Foto de portada Sonia Tercero En La Rioja hay muchas riojas. Y no todas son vinos. En un campo de la creación artística como es la literatura, últimamente sobresale una figura que borda el arte de juntar palabras hasta construir novelas cuyo embrujo sustrae la atención de ávidos lectores que sienten y viven los devenires […]
Fotos de www.exquisiterioja.com Todo artesanal, las botellas José Gil lacradas a mano. El asunto es más elemental de lo que parece. En realidad, lo que estamos viviendo (y de lo que estamos disfrutando) en los últimos años en España y particularmente en Rioja es la eclosión silenciosa del noble arte de elaborar vino. Los actores […]
José Gil mostrando su viña en San Vicente de la Sonsierra. Foto de www.exquisiterioja.com “Nuestra imaginación de lo imposible no es por ventura propia, pues yo he visto gatos mirando a la luna; y no sé si no la querrían”. Fernando Pessoa. El universo es un caos perfecto; una singularidad primera y quizá última, sublime. […]
El del vino es un mundo donde se conjugan una serie de de factores aparentemente contradictorios; de tal manera es así que puede parecer confuso y de difícil entendimiento: naturaleza, artesanía, personalismos, magia, emociones y alcohol sagas familiares, industria supertecnificada, negocios globales, identidad y origen. Fue Gregorio Marañón quien, desde su sabiduría, afirmaba que a […]
Rioja wineries have always enjoyed welcoming visitors, introducing them to their wines and entertainig them with lavish meals. However, it wasn´t until recently that most of the wineries started using these visits to promote some of the central aims of Wine Tourism. These aims are: to promote the brand and their wines directly at the […]
A la mayoría de las personas que gustan de los vinos no les preocupa demasiado qué hay en ellos, su alquimia compositiva o las emociones que su ingesta propicia. Más bien suelen quedarse con –y también disfrutar- lo más inmediato: las sensaciones placenteras que se derivan principalmente del componente alcohólico. Sin embargo hay mucho más […]
Es un hecho constatado que, para los consumidores de vino no avezados, fue un grandísimo acierto y beneficio, en su día, la clasificación de los vinos riojanos por el Consejo Regulador de la entonces DO Rioja. Obviamente las circunstancias han cambiado hoy en día en la DOC Rioja, de tal manera es así que las […]
Fotos de EXQUISITERIOJA Bajo una gélida lluvia, el pasado sábado 10 de Febrero se celebró una concentración en la Plaza de la Paz de Haro, convocada por ACCIRA para manifestar la preocupación de los comercios y gente de Haro por el estado deplorable del casco histórico y el retraso en las obras de remodelación que […]
Sólida formación como docente en Cursos de Análisis Sensorial de vinos y otros productos agroalimentarios; dilatada experiencia en servicios de alta gastronomía; disfruta transmitiendo su pasión por el mundo del vino y su cultura. Desde 2001 colabora en ayudar a descubrir lo fascinante del uso de los sentidos para gozar plenamente del los vinos y gastronomía en La Rioja. Director de
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