Somos agentes morales que podemos decidir y valorar nuestros actos.

Los animales, humanos o no, tenemos capacidad para sentir; somos sintientes. Esto no ocurre con las plantas, que si bien están vivas, no poseen sistema nervioso que les permita sentir placer o dolor.

Ser sintiente equivale a tener intereses. Los animales que usamos y matamos son seres sintientes capaces de sufrir y por tanto susceptibles de verse afectados por nuestros actos.

Los animales humanos o no, tenemos intereses comunes. Por ejemplo, tanto un niño como un perro o un cerdo tienen interés en que no se les golpee y en que no se les cause la muerte. Decir que en el caso del perro o el cerdo, el apaleamiento está bien porque sólo es un animal, es un argumento similar al del machista o al del sexista con miembros del otro sexo o de diferentes grupos étnicos, puesto que supone ignorar un interés por razones arbitrarias.

A pesar de los graves conflictos y problemas a los que se enfrenta el ser humano, tenemos la responsabilidad de dejar de actuar contra ellos; es decir, uno puede contribuir a paliar el hambre, las enfermedades y catástrofes mundiales (acción positiva que implica un esfuerzo considerable) al mismo tiempo que deja de utilizar y matar animales (acción neutra que no implica esfuerzo).

Esto significa que no hay nada que nos diga que para paliar el hambre en el mundo debemos seguir usando, torturando y matando a miles de millones de animales cada año en el mundo.

Independientemente de que haya crueldad en la naturaleza, el ser humano intenta paliar los abusos y sufrimientos innecesarios para el ser humano. No existe razón ética para no hacer lo mismo con los animales.

Si podemos sobrevivir sin matar animales, decimos que no estamos en una situación de necesidad. Si estando en una situación de no-necesidad, decidimos seguir usando y matando animales por placer culinario, visual o estético, por tradición o cultura, estamos apelando a razones de placer y conveniencia.

Causar sufrimiento y muerte por placer o conveniencia no es aceptable desde un punto de vista ético.

Existe un diario universal

de anónimas voces mudas

que cantan y lloran.

¿Qué quedará de esta canción silenciosa?

Millones de retinas dolientes

hierven agitadas en unos ojos cavernosos.

¿Existirá mañana una nueva mirada?

Mi vida son miles de millones de vidas

en un pequeño corazón

que todavía late.

Maria Luisa A. M.
akafka.blogspot.com

La Sociedad Eslovena por los Derechos Animales debiera organizar visitas a los mataderos, así muchas personas podrían ver cómo la carne llega a sus platos. Estoy seguro de que la mayoría de ellos dejaría de comer pronto la carne.

Desde muy pequeño que me he sentido increíblemente cercano a los animales. Solía traer cachorros a la casa cuando eran rechazados por otras personas. Me gustaban los conejos, palomas y ardillas. En la escuela no me fue muy bien porque yo sentía que no necesitaba tal educación. De manera que para cuando estaba en sexto grado ya había solicitado un empleo en una compañía local. En ese tiempo nosotros teníamos un toro. Mi padre una vez le pegó. A causa de esto el toro empezó a odiarlo, y mi padre ya no se atrevió a estar cerca suyo. Yo hablaba mucho con el toro y lo acariciaba. Pero cada vez que mi padre entraba en el establo, el animal empezaba a alterarse, por lo cual finalmente decidió venderlo. Así es como nosotros lo llevamos al mercado ganadero en Cerkno. Los carniceros de Idrija lo compraron, pero no podían conseguir que él subiera en su camión. Él me obedeció sólo a mí. Sin embargo, yo todavía puedo ver las lágrimas en sus ojos, cuando lo até al camión y le dije adiós.

*Fragmentos de la entrevista realizada por Damjan Likar de la Sociedad Eslovena por los Derechos Animales. SLOVENIA.

http://www.elarmonista.com

Foto: www.factoryfarm.com

Poesía en http://akafka.blogspot.com/

HIPPO es una organización británica sin ánimo de lucro. Su proyecto se basa en el desarrollo de proyectos para ayudar a varias comunidades africanas, al mismo tiempo que se promueve un respeto al medio ambiente y a los animales mediante la plantación de árboles y la producción y/o distribución de alimentos vegetarianos.

HIPPO (Help International Plant Protein Organisation) is a British vegetarian charity supporting poor communities throughout Africa. We want to raise 2000 pounds for a tree planting project in Kenya. This will be located in the Piave rural community 10 miles from Nakuru where the two vegetarian orphanages that we support are situated and where most of the very poor families served by our Families Together care scheme live.

But the tree planting would not be limited to the people in that scheme. We aim to get 100 families involved planting on average 20 trees each. The emphasis will be on trees for food, though of course there will be the knock-on environmental benefits. Included in thebudget is an allowance for small payments at 6 months and 12 months for the good care and healthy survival of the trees. These are all very poor people and even a few shillings per surviving tree will give them a good incentive to look after them during the rather critical early stages. By 12 months the trees will be entering their second wet season and can be reckoned to be viable. Main types of tree will be orange,avocado, mango, pawpaw, kei apple, and macadamia nut, with a few other trees for future timber and firewood needs.

13/11/07

El profesor de la Universidad de Santiago de Compostela Óscar Horta ha sido galardonado por unanimidad con el premio Ferrater Mora de Ensayo por su obra 'La filosofía moral de J. Ferrater Mora'. Hay que destacar que en este ensayo, Horta no ha dejado de tratar la cuestión de la consideración moral de los animales. En concreto, ha apuntado que Ferrater Mora, uno de los pensadores más significativos de la segunda mitad del siglo XX en el mundo de habla hispana, fue el primero que en este ámbito se ocupó, ya en los años setenta, del tema de los derechos animales.De hecho, Ferrater fue el primero en utilizar en lengua castellana el término “especismo” para nombrar la discriminación de aquellos que no pertenecen a una determinada especie. Discriminación sufrida hoy día por innumerables animales no humanos. Según ha informado hoy la organización del certamen, la obra será publicada en castellano y en inglés, de acuerdo con las bases de este premio, dotado en 6.000 euros.

Nacido en 1974 en Vigo, Horta es profesor del Departamento de Lógica y Filosofía Moral de la Universidad de Santiago de Compostela.El premio Ferrater Mora de Ensayo, que conmemora la figura de este filósofo, ensayista y escritor español, se entregará en un acto público que tendrá lugar en Girona en febrero de 2008.

Fuente: lavanguardia.es

* Cultivos celulares y de tejidos: Disponibles desde hace décadas, permiten realizar, entre otras, distintas pruebas de toxicidad.

* Modelos por ordenador: Hoy en día existen avanzados métodos tecnológicos, como programas que prevén el efecto que un medicamento tendrá a partir de la estructura de una molécula humana, y la del producto a probar, además de otros datos.

* Técnicas físico-químicas: Sistemas no biológicos como la espectometría de masas, de gran utilidad para distintos análisis de datos.

* Observación clínica: El análisis de la evolución de los enfermos es quizás uno de los mejores modos de aprendizaje sobre una enfermedad.

* Epidemiología: La observación de la incidencia de una enfermedad en diferentes grupos o poblaciones ha ayudado a descubrir la relación entre diversas actividades, dietas, productos... y ciertas enfermedades.

* Autopsias: Un método no suficientemente valorado, aunque mucha de la información que aportan no se puede obtener de otros modos.

* Vigilancia tras el lanzamiento de un medicamento: Podría parecer que la necesidad de tal estudio es obvia: En realidad, ésta no se está llevando a cabo con el rigor necesario, debido a la política de las compañías farmacéuticas y a la equivocada confianza en los experimentos en animales que éstas promueven.

Según datos de Eurostat referidos a 2003, los últimos disponibles:

Los españoles son los europeos que más carne consumen por habitante: casi el doble que los británicos, 33 kilos anuales más que los alemanes y 29 más que los franceses.

El 35% del gasto de los españoles en alimentación en 2005 se destinó a carne y pescado, frente al 13 % dedicado a patatas, frutas y hortalizas frescas.

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Actualmente:

El 68% de los vegetarianos son mujeres; el 32%, hombres.

El perfil del vegetariano es mujer, casada, activa, con estudios universitarios, no fuma ni bebe en exceso, vive en una gran ciudad y trabaja fuera de casa.

En España sólo el 0,5% de la población es vegetariana (unas 200.000 personas). Una cifra muy por debajo de otros países europeos como Alemania (casi ocho millones de vegetarianos, entre el 8% y el 9% de la población) y muy, muy lejos del porcentaje de La India, donde el 40% de sus casi 1.000 millones de habitantes no consume carne. Sólo en EEUU, Canadá y Reino Unido hay más de 10 millones de personas que nunca comen carne.

Fuente: elmundo.es

Quisiera exponer diversas cuestiones sobre el acto celebrado el mes pasado en el congreso de los diputados en lo referente a la defensa de los animales.

En primer lugar, consciente o inconscientemente, se está defendiendo a un tipo concreto de animales, que son aquellos denominados mascotas (perros y gatos) y los grandes simios. Ambos comparten algo en común y creo que esa es la razón de que sólo estos animales estén siendo defendidos; comparten el hecho de que el ser humano no los explota en su vida diaria ni como alimento ni como vestimenta.

Aproximadamente, unos 50.000.000.000 de animales se matan cada año para satisfacer un mero placer culinario. Los animales de granja son los grandes olvidados , puesto que la mayor parte de la población mundial tiene interés en seguir consumiendo productos animales; los explotadores quieren seguir explotando a estos animales aunque muchos de ellos desean que otros animales sean tratados dignamente.

Es una obligación por parte de aquellos que dicen defender a los animales, que no se olviden de este grupo de animales que representa el descomunal grueso de la explotación animal, que no creen nuevas jerarquías antropocéntricas donde sólo los animales más parecidos (primates) a nosotros o que mejor nos caen (perros y gatos) sean los grandes privilegiados.

Ahora mismo, por encima de jerarquías interesadas y en primer lugar, deberíamos luchar contra lo que más sufrimiento genera, que son nuestros hábitos alimenticios. Eso es lo que debiera ir en primera plana. No podemos ignorar el interés básico, fundamental que un animal tiene en no se le inflija sufrimiento ni muerte porque nosotros tenemos el interés supérfluo de comernos un chuletón, un vaso de leche o un pollo asado. Comer animales o productos animales no sólo no es necesario sino que además es insolidario con el planeta y con los que menos tienen.

Ya es hora de que se alcen las voces por aquellos que viven una vida insufrible, en interiores cochambrosos e ínfimos dónde ni siquiera pueden moverse, respirar, relacionarse con los de su especie, etc.; dónde están sometidos a todo tipo de privaciones y padecimientos. Animales que no conocen ni conocerán otra cosa que el dolor y el sufrimiento, incluso en los últimos momentos de vida, en lo más parecido que puede haber a un infierno y que denominamos mataderos.