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Angelita Alfaro en Calahorra

La escritora de libros de cocina y alpargatera Angelita Alfaro ofreció el miércoles 23 de abril a las 20.15 horas una charla en el Centro Cultural de Caja Rioja en Calahorra dentro de los actos de las ‘XII Jornadas Gastronómicas de la Verdura’. Unas horas antes estuvo en la guardería del B5 presentando ‘Este compró un huevito… Recetas para niños’ publicado por El País-Aguilar y con ilustraciones de Mikel Urmeneta (Kukuxumusu). En el salón de Caja Rioja también habló de otro libro ‘Entre fogones con Angelita Alfaro’ (Editorial Trátalo) y recordó su pasado riojano, su vida en Cervera y en Igea, donde dice que la criaron. Tras la charla respondió a las preguntas del público (hubo unas ochenta personas) y sorteó una cazuela y un libro. Al final firmó sus obras a todo el que quiso.


Angelita con niños en el recibidor del centro cultural de Caja Rioja./CAL

Biografía:

Angelita Alfaro nació en 1941 en Cervera del Río Alhama. Vive en Pamplona desde su juventud y en 1991 publicó su primer libro. Ha escrito con éxito diversas obras gastronómicas algunas de las cuales han recibido importantes premios y el apoyo de cocineros como Arzak o Berasategui. Nunca ha olvidado sus orígenes y aún continúa cosiendo alpargatas que envía a personalidades como el Papa o los miembros de la familia real.


Al final del acto Angelita firmó sus libros./CAL

Bibliografía:

La cocina de Angelita (1991)

Cocina Navarra (1994)

Cocina Regional Navarra (1996)

La dieta de la vida (1997, galardonado como Mejor Libro de Salud y Cocina por la internacional World Cookbook)

La nueva cocina de Angelita (2001)

Postres (2004, obtuvo el Premio Gourmand)

Golmajías (2004)

Cocina para estudiantes, solteros, separados, divorciados, viudos y vagos (2005, Premio Gourmand)

Este compró un huevito… (2007)

Entre Fogones (2007).


El concejal José Ibañez presentó a la escritora./CAL

Escrito por: AlhamaLinares 1 comentario 28 Abr 2008 URL Permanente Compartir
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