ALGO TAN NUESTRO.

Ahora que las comidas y cenas, además de alguna merendola bien surtida, se acercan bajo los aromas del arcaico turrón de Jijona y el dispendio de burbujas del champagne (no me canso de beber el dorado líquido nacional de los vecinos galos), es ahora cuando algunos nos preguntamos qué vino elegir. En mis ágapes de familia nunca falla el vino de Rioja, aunque es cierto que a veces incrustamos alguna variedad de otros pagos, sólo por el prurito de creernos más cultos y tolerantes. El Ribera de Duero no es, en general, santo de mi devoción, aunque un Rodero siempre apaña bien escoltando un asado navideño. Visitar una vinoteca en busca de un vino para la cena de Nochebuena ó la comida de Año Nuevo es ardua tarea. Hay tantas bodegas expuestas que la elección termina haciendose, si se va con las ideas poco claras, un poco al azar. Me gustan cada vez más, en segundo puesto detrás del Rioja, los vinos de Somontano. Entiendo que esta región vinícola ha realizado un profesional esfuerzo a la hora de situar sus productos en el mercado. Un Enate Chardonnay es, por ejemplo, una magna propuesta para beber en Navidad. Tampoco quedan atrás los blancos del Levante español : el Cristalli, ó un dulce Casta Diva para acompañar al foie ó a unas ostras gallegas. En nuestra querida Rioja, sigo manteniendo un triunvirato mágico (para mi) : los blancos de López de Heredia, los blancos de postre del Valle de Sadacia (especialmente el que elaboran en Bodegas Ontañón de Logroño) y cómo tintos : cualquiera, porque la verdad todos me sorprenden. Este año tomaré Martínez Lacuesta Don Felix, Roda, Ontañón reserva y Prado Enea de Muga. Lo tengo decidido : los cambios de paladar para el resto del año.