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Antonio Remesal

Hablando de vino

Lo verde vende. Viticultura respetuosa con el medio ambiente

Antonio Remesal

Hacia una viticultura más respetuosa con el medio ambiente. De manera opuesta a otros países más desarrollados, hasta hace bien poco en España la producción ecológica, entendiendo como tal aquella que toma en especial consideración variables ambientales y sociales, no aportaba valor tangible al producto. Era un hecho la poca sensibilización en aspectos medioambientales del […]

febrero 2014
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