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Antonio Remesal

Hablando de vino

DE GIGANTES Y MOLINOS

  Hoy, día del libro, me he atrevido a “reescribir” uno de los capítulos más conocidos de “El Quijote”. Apelo así al entendimiento a propósito de la instalación de líneas eléctricas y aerogeneradores en áreas y paisajes singulares de viñedo. Del buen suceso que el valeroso Don Quijote tuvo en la espantable y jamás imaginada […]

Sostenibilidad: porque lo primero es lo primero

Se propone como hoja de ruta para sortear la crisis la sostenibilidad, la misma que siguen algunos vitivinicultores de Rioja. Que las ventas del Rioja han alcanzado récords históricos no debería llevarnos a manifestaciones triunfalistas, a la vista de lo que es patente en la calle: bodegas en quiebra, otras en liquidación, muchas que se […]

abril 2014
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