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Antonio Remesal

Hablando de vino

Quien a buen árbol se arrima…

Antonio Remesal

El entorno como elemento de calidad del viñedo. Por el mantenimiento de los ecosistemas originales de la vid. La diversidad de la vegetación próxima al viñedo influye en la calidad  del vino resultante. Coincidía días atrás con Basilio Izquierdo, que para aquel que no sepa de quién hablo, es uno de los grandes enólogos nacionales […]

septiembre 2014
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