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Antonio Remesal

Hablando de vino

Zonificación: la fórmula del Priorato

Antonio Remesal

Se explica el modelo de zonificación articulado por la denominación de origen tarraconense. Su fórmula, con los Vins de la Villa y  vinos de finca, podría ser válida para Rioja. Sobre la mesa del Consejo Regulador está una propuesta para el estudio de la posible implantación de un modelo de zonificación de la DOC Rioja por municipios. […]

marzo 2015
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