La Rioja
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Fecha: julio, 2015
Vinos propios
José Glera 16-07-2015 | 9:58 | 0

Finales de los años ochenta. América espera grandes vinos de España. Rioja apuesta por la industralización. Llegan grandes, en dimensiones, bodegas. Es el momento de buscar lugares mágicos y concretos. 

La reflexión corresponde a Álvaro Palacios, que ha alcanzado la gloria como viticultor en el Priorat (me hubiera gustado que fuera aquí). Más allá de otras valoraciones, el pensamiento es interesante. Conocí a Álvaro cuando emprendía esa aventura en Tarragona después de comprar una pequeña bodega. Allí. Han pasado muchas cosechas.

Él, como muchos, se ha buscado la vida fuera de Rioja. Otros se han expandido desde Rioja. Los éxitos siempre conllevan halagos y envidias. Álvaro elabora grandes vinos a los que suma su enorme capacidad para comunicar. Lo que en otros es un discurso vulgar, en él es pasión. Una virtud.

Su reflexión me lleva a otra propia. En Rioja se exige mucho al viticultor. Ahora se pelea más por el ‘terroir’ y la riqueza de variedades. Personalidad.  Me parece bien la exigencia, pero también me gustaría que ese viticultor pudiera tener más facilidades burocráticas para salir al mercado con vinos propios, personales. Con pocas botellas, pero salir. Y que se la juegue. Gane o pierde. Él. Pero ese camino es casi imposible. La experiencia así me lo dice.

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Ideas básicas
José Glera 06-07-2015 | 11:47 | 0

Telmo Rodríguez

Hace unos días, Telmo Rodríguez explicaba en el portal The Drinks Business (traducción en eluniversodelvino.com) su concepto de Rioja y el futuro. Ideas tan sencillas y lógicas que se convierten para muchos en utopía.
¿Qué queremos hacer? Es la primera pregunta que debemos plantearnos y que implica cómo, cuándo y por qué. Rodríguez aboga por Rioja tradicional frente a la industrial; por rendimientos; por dar prioridad a la uva buena frente a la barata (y mucha); por huir de la obsesión por el precio; por la diversidad y riqueza de variedades; por el respeto al «terroir», que es el origen de todo; y por el paisaje, por el escenario de esta gran historia. Tan convencido está que cree que esa Rioja puede competir con Borgoña. Y lo dice en la semana que los vinos de Rioja superan en ventas a Burdeos y Borgoña en Gran Bretaña. Ideas fundamentales que han caído en el olvido.
L’Ermita de Álvaro Palacios (Priorat) ha logrado otro 100 de Robert Parker. Para Luis Gutiérrez es ya «un gran icono mundial del vino». «El paisaje es dramático, los viñedos son imposibles y los pueblos son muy pequeños y llenos de carácter», dice Gutiérrez. Tradición y cultura que influyen positivamente en el valor del vino, que invitan a viajar y a beberlo.

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