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José Glera

La Poda

Elegir una copa de vino

Varían las sensaciones de un vino según la copa en el que se sirva? Sí. En estos años en lo que todo lo relacionado con la gastronomía y la cocina ha cobrado una enorme importancia, hay un detalle en el maridaje que en ocasiones dejamos en un plano secundario: la elección de la copa para […]

mayo 2016
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