La Rioja
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Etiqueta: precio
El valor de la marca
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José Glera | 30-07-2017 | 17:28 |0

Etiquetas de Rioja que identifican la crianza de sus vinos.

El 27 de noviembre, los amantes del vino pudieron disfrutar del suplemento anual de Diario La Rioja. Reparo en la fuerza del discurso de Fernando Remírez de Ganuza sobre el valor de marca.
Les cuento una pequeña historia. Hace 12 años, un modesto viticultor probó fortuna en el mercado. El vino de una botella, sólo el vino, tenía un coste de 2€. Vino mimado. Precio de la botella: 5€, menor que el de otros vinos más vulgares que además se vendían más y mejor.  ¿Cómo era posible? No lo entendía porque valoraba el vino en su anonimato.  No tenía marca. Ese era su pecado. O descorchaba y convencía con el caldo o no vendía, salvo que regalase. Y eso si el comprador tenía la mente abierta. Si aquel vino hubiera disfrutado de una etiqueta reconocida hubiese triplicado su precio, aunque el vino era el mismo. Magnífico sin catar.
Rioja tiene dos virtudes: nombre e historia. Y numerosos defectos, pero muchos venden vino sólo por el mero hecho de disfrutar de la marca Rioja. Luego puedes ser singular o vulgar. Decides tú.

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Buena y digno
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José Glera | 28-02-2015 | 10:33 |0

Buena calidad y precio digno. Primera valoración de la vendimia 2014. Corresponde a dos sindicatos, Asaja y UAGR. Hay más. Según el Consejo Regulador es mejor en cantidad y calidad que la de los años 2013 y 2012.
Para hablar de calidad hay que fijarse en la fecha del 9 de octubre. A partir de ese día la uva en el campo se pudría. Un porcentaje de la cosecha es muy malo.
Precio. Encantado de que haya contrato con cifras, aunque no se puede decir que sea una práctica generalizada.
Tercero. Es necesario hablar de déficit en vendimia. Se han producido más kilos de los permitidos (aunque el Consejo diga que no) y ese desfase se anota en el debe del agricultor. Producir más sólo trae problemas.
Más. No se puede consentir que una cooperativa/bodega cierre varios días porque dice que no hay grado. Castiga al que trabaja bien. Lo que hay que hacer es sancionar al que no cumple o no coger su uva. O que otra no funcione por una avería. Si exigimos el mejor fruto no podemos obstaculizar su recogida cuando está a punto. Y si yo arriesgo para cosechar la mejor uva no puede ser que la actuación de otro me arruine. Si la uva es mala me tiran el precio, pero es culpa mía. Si
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Mejor hablar
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José Glera | 28-02-2015 | 10:24 |0

Rioja toca a rebato. Suena la corneta. En unos días se quiere acabar con un mal de muchos años. Del blanco al negro sin pasar por el gris. No es extraño que más de uno ande descolocado.
Acostumbrados a coger muchos kilos, algunos, y a poner el precio que quieren y pagar cuando les da la gana, algunos, Rioja vive en una situación tan compleja que para más de uno resulta difícil de entender el éxito de esta denominación. Ahora, de repente, se hacen contratos entre bodegueros y productores y, para alterar los nervios, se pretende que el comprador pague en 30 días. Un cuento de hadas.
Si la uva es un producto perecedero o no es interpretativo. Lo que no es interpretativo es la calidad, el precio y el pago. Así que yo creo que lo mejor es hablar y llegar a acuerdos ahora que hay unas bases sobre las que se pueden iniciar la negociación.
Sinceramente, creo que no es obligatorio pagar en 30 días. Si se puede, mejor, claro. Pero había quien no pagaba en dos o tres años. O no pagaba. De todo hay. Cualquier viticultor que entregue la uva con precio (milagro) y liquide el cobro en un plazo de 120-150 días estará encantado de firmar compromisos a 1 euro el kilo. Un poco
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Paso al rumor
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José Glera | 28-02-2015 | 10:17 |0

Dicen que el rumor es la antesala de la noticia, aunque no es una verdad inalterable. Sin embargo, a medida que la vendimia se acerca, el viñedo riojano comienza a despertar rumores. Hablamos de precios.
En Rioja Baja ya ha comenzado la cosecha, fincas concretas y de uva blanca. La tinta está enverando, pero aún demanda tiempo. Toca esperar y, si tiene que llover, que lo haga ya. Más adelante puede convertirse en un peligro para la salud del fruto. Se escucha en la comarca de Nájera que se están formalizando operaciones a 1 euro el kilogramo de uva blanca y a 0,90 euros, el de tinta. Son rumores propios de la prevendimia, pero llaman la atención unas cifras que se pueden considerar interesantes. Máxime, cuando este año se espera una cosecha más amplia de fruto blanco. Al final, uno no sabe lo que vale cada kilogramo hasta que lo ha cobrado. Ésa sí que es una verdad única.
El vino de la semana es un lujazo, aunque de vez en cuando… La Grande Année 2004. Champagne. Bollinger. 12% Vol. Pinot Noir y Chardonnay. Sexta añada en los casi 200 años de vida de la casa. Fermentado en roble y envejecido en botella con corcho.
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Aprender en cabeza ajena
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José Glera | 28-02-2015 | 10:15 |0

Más uva. Unos 434 millones de kilos se esperan recoger en Rioja. Dice el Consejo que el incremento no afectará a los precios. Ojalá sea así. Aprender en cabeza ajena tiene sus ventajas, aunque muchos no quieran aprender.
El año pasado, España alcanzó los 53 millones de hectolitros de vino. Mercado saturado y unos excedentes a día de hoy, según el sindicato UPA, de 33 millones de hectolitros.
En Castilla La Mancha el precio medio del litro se ha vendido a 0,41€ (6,56€ la cántara). La misma región que entre el 2001 y el 2011 se ha llevado 842 millones de euros en ayudas a la mejora de sus viñedos (interesante debate). Mejora que entienden tristemente plantando o reconvirtiendo viñas a espaldera para superar los 20.000 kgrs/hectárea. ¿A dónde va?
Campaña 2014. No hay sitio en las bodegas para la uva porque no se ha vendido el vino del 2013 y las dos grandes firmas que operan en este mercado ya han anunciado que pagarán entre el 17 y el 23% menos que en la campaña 2013 la uva con origen; en mesa, hasta el 50% menos. Sé (espero) que esta situación no se vivirá en Rioja, pero bueno es tenerlo presente y alejarse de
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Cebo al sagaz
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José Glera | 28-02-2015 | 09:58 |0

Anda el sector de la uva revuelto con los rendimientos. Que si el 100%, el 110% o el 115%. Al viticultor sagaz ya le han puesto el cebo para que lo muerda.
Leo que los informes dicen que viene una cosecha buena y de calidad. Buena como sinónimo de amplia. Leo que ampliar hasta el 115% no afectará a los precios. Y me sorprende. Coincido con UAGR: el 100% es suficiente. Rioja no suele pagar por calidad y, además, la calidad queda a criterio de las bodegas. Y leo que no hay que dejar uvas en las cepas. No hay que producirlas. A menor cantidad, mayor calidad. No siempre, peso casi siempre. Soy raro. Prefiero el 100% bueno y bien pagado que el 115% menos bueno y peor pagado, porque no se equivoquen: si sobra uva en los viñedos los precios bajarán. El lunes estuve quitando alguna hierba y también nuevas esperguras. Con uvas. Igual que en la primera espergura y en el desniete. Estoy loco. Diferente es que se ampare más del 100% y se garantice el precio de esa uva amparada, sin que le afecte la sobrante. Igual ya no interesa hablar de más del 100% de rendimiento.
El vino. Sela 2009. Bodegas Roda. Haro. Tempranillo (89%) y Graciano (11%). 14% Vol. Intenso, corporal y de trago
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Espera impaciente
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José Glera | 08-01-2015 | 16:31 |0

Observatorio de precios. Título escuchado últimamente con reiteración en el seno del Consejo Regulador. Pero, ¿qué es? ¿para qué servirá? Son las grandes preguntas que aún no tienen respuesta pública. 
Que Luis Alberto Lecea busca un cambio en el modelo vinícola es claro. Que le dejen o no lo dirá el tiempo. Se habla de precios. Rara vez se conoce en Rioja el precio de venta de la uva antes de ser recogida. Se habla de contratos. No es ésta tierra que firme compromisos antes de la cosecha y sí que muchos viticultores vendan sin precio y esperen varios meses para conocer el valor real de sus uvas… siempre y cuando cobren, que impagos también hay. Se habla de publicar periódicamente precios, labor que los medios de comunicación suelen hacer cuando hay operaciones que se formalizan. Entonces, ¿qué observará el Observatorio? Un boceto de pensamiento básico sería el siguiente. Contrato previo a la cosecha, con un escandallo de precios según calidad. Obligaciones para las dos partes. Sencillo. Y el Observatorio, a observar contratos. Igual soy muy básico. Habrá que esperar.
El vino. Baigorri Garnacha 2010. Bodegas Baigorri. Samaniego. 14% Vol. Sedosidad
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Algo se está haciendo bien
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José Glera | 08-01-2015 | 16:28 |0

Días de grandes noticias los que vivimos y que confirman ideas que ya se han expuesto en estas líneas y en otros foros. El futuro de Rioja pasa por el mercado exterior. Rioja cierra 2013 con récord de ventas en litros y en valor económico, en exportación. Más caro el precio medio del litro exportado. El debate sobre la marca Rioja/España sigue latente, pero la realidad es que la primera supera a la segunda. Fíjense. El precio medio del litro exportado por Rioja asciende a 4,17 euros (no hay datos de su valor en el mercado nacional); el precio medio del litro de vino español envasado cerró 2013 con un valor de 2,10 €/l. Y si sumas los graneles baja a 1,42 €/l. El segundo productor más barato del mundo, a pesar de ser el primero en cantidad, con 945.000 hectáreas menos que hace unos años. Hace unos días Julio Sáenz, enólogo de La Rioja Alta, defendía el valor de los grandes reservas de Rioja: 9,83 €/l. exportado. ¡Yo también! Conclusiones: mejor poco, bueno y bien pagado, que se ganará el respeto, que mucho, malo y con precios tercermundistas en el mundo vinícola. Pero para el agricultor también. Y, por supuesto, inversión publicitaria. Que se

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Hacia dónde vamos
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José Glera | 08-01-2015 | 16:27 |0

Leo estos días que España se ha ubicado como segundo productor de vino por detrás de Italia. Se esperan unos 45 millones de hectolitros, frente a los 46 de Italia y a los 44 de Francia, que hasta esta cosecha ocupaba la segunda plaza. Y sonreímos por el éxito. Sin embargo, ¿cuánto vale cada uno de esos litros? La respuesta real indica que el precio del litro está muy por debajo del francés y es inferir al italiano. Así que surgen varias interrogantes: ¿Estamos en el camino correcto? ¿Hacia dónde vamos?
En La Mancha, con enormes problemas en esta vendimia, son felices porque la cosecha ha crecido considerablemente y esperan alcanzar los 25 millones de hectolitros, de los que 1,5 millones irán a vinos de la Denominación. Por otro lado me dicen que ya se habla de precio en los corrillos de descarga: 0,066 euros (11 pesetas). Son rumores, chascarrillos, pero de convertirse en realidad, ¿de verdad es ese el camino?
Espero con atención la cosecha de Rioja. Será muy desigual por la climatología, hielo y piedra incluidos, pero si es corta, no le vendrá nada mal a la DOCa. Con un tendencia alcista en los mercados y demanda en vez de oferta, los precios subirán y soy
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Consejo, Calidad y Precio
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José Glera | 02-10-2013 | 19:46 |0

El domingo, Luis Alberto Lecea, presidente de la DOC Rioja, se pronunció a través de Diario LA RIOJA. Muy interesantes sus palabras. Verdades como puños, aunque ya se conocían. Lo que se desconoce es cómo implantará sus ideas.
Que el mercado del vino  no es trasparente es ser benévolo. Habla de vinos de baja calidad. Cierto. Habla de precios muy bajos. Cierto. Calidad y precios que manchan el nombre de Rioja. Es así porque el Consejo lo permite. Existen excedentes porque el Consejo lo permite. Al agricultor y al bodeguero. Y quien no lo ve es porque no quiere. Producir lo justo. O incluso menos. Pero todos. De nada sirve hacer cumplir la premisa de kilogramos al viticultor si luego la noche acoge la cita clandestina entre el papel sobrante y el vino de carretera. Y viceversa.
Es verdad que el agricultor debe saber a qué precio vende su uva. Beneficiará a Rioja. Ojalá Lecea lo logre. Escudarse en que el mercado marca el precio es esconderse en el beneficio de la bodega. Qué bodeguero imaginaría vender su producción y esperar a que sus distribuidores vendan a su vez ese vino y según el precio que pague el consumir final se valore el caldo que ha salido de la

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