La Rioja
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Etiqueta: Viura
La magia de Ygay, la singularidad de Rioja
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José Glera | 30-07-2017 | 17:30 |0

Sólo la magia de Rioja puede convertir los sueños en realidad. Sólo en Rioja pueden convivir abusivas prácticas vitivinícolas con sorpresas como la que protagonizaba hace unas fechas Marqués de Murrieta. Castillo de Ygay 1986 blanco (97% Viura y 3% Malvasía) se ha convertido en el primer vino blanco español al que Robert Parker concede 100 puntos. En realidad, el primer blanco que cosechó 100 puntos Parker es un Corona 1939 de Bodegas Cvne, de Haro. Se los dio Luis Gutiérrez el pasado año, pero se trata de un blanco semidulce. A la máxima puntuación de la añada 1986 de Murrieta se suman también otros dos vinos de la casa, los blancos de 1919 y 1932. Se los dio a la par que a la que sí sale al mercado, la más reciente. Este caldo ha evolucionado en roble americano durante 252 meses y después ha pasado a depósitos de hormigón durante otros 67 meses, antes de llegar a la botella, donde se ha redondeado durante 36 meses más. Sólo Rioja es capaz de dar cobijo a sensaciones tan encontradas. 

Apenas habíamos cumplido 18 años todos y Vicente Cebrián celebró su mayoría de edad en Marqués de Murrieta, la bodega familiar. Fue la

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Raro
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José Glera | 18-09-2015 | 16:25 |0

Recogida de uva viura en una parcela de Rioja Alta el 2 de septiembre

El visible adelanto de la vendimia, sobre todo en tierras de Rioja Alta y Alavesa tiene despistado al viticultor. Por un lado, aparece la incredulidad de la fecha; por el otro, la realidad del fruto. Los remolques esperan, pero al ansia de salir al viñedo se suma el temor a no encontrar lo que se busca en el fruto.
Que se vendimiase alguna parcela de viura el 2 de septiembre en Rioja Alta no es normal; que se esté ‘generalizando’ en estas fechas la recogida de la uva blanca, tampoco; que se comience con la tinta, mucho menos. Salvo en Rioja Baja. ¿Qué está pasando? El cielo. O el cambio climático. Lo cierto es que el despiste es considerable. Ni siquiera se ven temporeros.
Todo muy extraño. Tanto como que en San Asensio la uva blanca se vaya por encima de los 13º después de sacudirle la piedra. Raro sí que es, aunque afortunadamente se ha abierto una ventana de buen tiempo para la uva. Si el calor hubiera aparecido con fuerza hace diez días, la botrytis hubiera devorado las bayas.
Raro es escuchar a José María

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