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Jorge Alacid

Logroño en sus bares

Calle Mayor, el regreso

Jorge Alacid

  Todo logroñés con cierta afición a ir de bares debe reconocer su deuda con la calle Mayor. Es mi caso, ciertamente. Porque no olvido la mágica noche en que me estrené como cliente del Bar Bilbao (servicio restaurante, como apostillaba la publicidad de Radio Rioja), puesto que fue un día pródigo en estrenos: mi […]

Nuestro hombre en la barra (II): Mariano Moracia

Jorge Alacid

  Nuestro hombre en la barra, la sección inaugurada en este blog el mes pasado con Francisco Martínez Bergés de protagonista, llega a su segunda entrega. En el capítulo anterior ya comentamos el origen de esta iniciativa: divulgar la semblanza de aquellos camareros que han ido ennobleciendo el oficio a lo largo de tantos años […]

Los años del posavasos

Jorge Alacid

  Una reciente expedición a tierras andaluzas me llevó a tropezarme con una especie que juzgaba extinguida del universo de bares, un elemento que sin embargo se hizo célebre allá en el pleistoceno, cuando quien esto firma perpetró sus primeras incursiones en los garitos de confianza en compañía de la mano paterna, que le guiaba […]

El bar de la Hípica

Jorge Alacid

  Nosotros éramos de Cantabria. Cuando digo nosotros me incluyo a mí, al resto de mi familia y a diez mil personas más, lo cual abarcaba al universo de los llamados veraneantes: gentes llegadas en general del País Vasco, en busca de un clima más seco para mejorar de sus diversas afecciones, que se encontraban […]

En torno al casticismo

Jorge Alacid

  San Mateo, exterior día. Intento ingresar (miedoso) en el renovado Perchas y… Y confirmo mis peores temores: el bar, ay, ya no es lo que era. Ojo, que me parece fetén: porque el caso es que, frente a lo sospechado, el garito ha vuelto a la vida luego de esos meses de actividad paralizada […]

octubre 2015
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