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Jorge Alacid

Logroño en sus bares

Nuestro hombre en la barra: Demetrio, patrón del decano

Jorge Alacid

  Anote el improbable lector: mezcle una botella de clarete con una dosis (generosa) de sidra. Añada un abundante chorro de pilé 43 y remate la pócima con el toque genial: un golpe de zarzaparrilla. A continuación arroje el bebedizo resultante por un embudo bien pertrechado de hielo picado a una jarra, para tomarlo como […]

Y la mejor hamburguesa es…

Jorge Alacid

  Ah, la hamburguesa. La hamburguesa, que se hizo carne y habitó entre nosotros. La hamburguesa, bocado merecedor de algunas líneas en este blog porque reúne algunos ingredientes que invitan a compartir las hazañas que le distinguen: a tarifas razonables, se engulle con facilidad y hasta gusta a los niños, ya saben ustedes, los reyes […]

Calle Laurel, huelga de chiquiteadores

Jorge Alacid

  La fértil conversación que propicia este blog con algunos conspicuos corresponsales suele degenerar en surrealistas intercambios de pareceres, la mayoría en privado para mantener a los niños fuera de nuestro alcance. Algunas chácharas sí que alcanzan el éter público, pero la que dispara las líneas que vienen a continuación arrancó confidencialmente: si hoy ve […]

Los bares sorianos

Jorge Alacid

  El periodista penetra (con perdón) en el bar, afila el boli, abre la libreta y pregunta al caballero que defiende la barra. – A ver, cuéntame tus andanzas. ¿Dónde naciste? – En Soria. – Ah, en Soria. Qué curioso. La escena se repite una y otra vez. Sí, es curioso: se repite hasta en […]

Nuestro hombre en la barra: Abel, mesonero oficial de Logroño

Jorge Alacid

  Hace unos días fue viernes. Y como cada viernes siguiente a los Jueves Flamencos que llenan de cante y baile el Bretón, el Mesón Chufo se levanta con resaca. Una resaca benéfica: el singular recuerdo que deja entre sus paredes el paso de los artistas que la noche anterior pusieron el teatro en pie, […]

mayo 2017
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