La Rioja
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Autor: Luismi Cámara
Ya nada me pone a 100
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Luismi Cámara | 06-10-2016 | 8:56| 0

Hasta hace no demasiado, necesitaba muy poco para ponerme a 100. Salía a la calle y, daba igual que fuera mañana, tarde o noche, cuando ponía el ojo en una presa no la dejaba escapar. No conseguía quitármela de la cabeza hasta que la conseguía.
Me gustaban todas: dulces, resaladas, rellenas, finas pero con fundamento, calentitas, explosivas, picantes, burbujeantes… Incluso me llamaban la atención aquellas que no tenían demasiado buena pinta. Esas con las que sabía que me iba a arrepentir una vez saciados mis instintos más primarios.
Pero en una gran urbe como Madrid, todo es más fácil de ocultar. No hay esas miradas inquisidoras y chivatas pendientes de tropiezos ajenos que se encuentran con facilidad en ciudades pequeñas como Logroño.
Luego me dirigía a casa superado por los remordimientos y, como nunca he sabido mentir, le contaba mis pecados a mi mujer que, lógicamente, se enfadaba. Ella no alcanzaba a comprender lo que me llevaba a actuar así. No podía entender qué me pasaba y, sobre todo, por qué buscaba en la calle lo que podía encontrar en casa. Ella sabía que lo que perseguía fuera era peor que lo que ya tenía. “¡Pero si tú no eres así! ¡Pero si aquí no te van las cosas raras y eres más bien tirando a soso!”, me decía.

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Sólo quedan cinco
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Luismi Cámara | 16-09-2016 | 1:01| 0

Disfrutando de un postre espectacular sin remordimientos.

Disfrutando de un postre espectacular sin remordimientos.

¡¡¡Ya puedo decir oficialmente que he perdido 20 kilos!!! Es una satisfacción más que añadir a las que voy acumulando en este Objetivo 25 kilos que ya ha cumplido tres meses. Este jueves tocó visita prefiestera al Centro de Nutrición y Dietética Nutrium y paso por la báscula para certificar que todo va bien, que son ya 20 kilos los perdidos en este reto. Redondos, sonoros, contundentes. Esta última semana he perdido 1,300 kilos. Mi número actual es el 102,200. Las dos cifras se acercan. ¡¡¡Qué emoción!!!

Es un tiempo importante que da ya para comenzar a analizar los objetivos logrados y la evolución de un reto que no hace mucho parecía muy lejano. En este periodo he aprendido a comer correctamente, a distinguir los sano y conveniente de lo inapropiado y prescindible, mi cuerpo ha recuperado las agujetas por el deporte y se ha comenzado a activar y a pedir ejercicio. Y lo mejor es que ha ido ocurriendo poco a poco, sin agobios, sin ansiedades y sin darme demasiada cuenta en el día a día.

El post que se titulaba Cambio de armario incluía una imagen en el que se podía apreciar cómo estaba cuando empezó el reto y cómo me encontraba ahora.
La diferencia era evidente en el volumen. Sin embargo, lo más llamativo no lo vi yo, me lo indicó un amigo poco después. Lo que más destacaba era el cambio de actitud.

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Cómo vivir unos sanmateos saludables
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Luismi Cámara | 15-09-2016 | 1:41| 0

Este sábado voy a romper en añicos todo lo aprendido en tres meses de Objetivo 25 kilos. Este va a ser el día más negro de este reto (apuesto por negrísimo), el borrón más sucio en un historial casi inmaculado de pérdida constante de peso, sin apenas escapadas y salidas del camino correcto.

Llega la apertura de las fiestas de San Mateo y me voy a saltar a la torera dietas, consejos, sesiones de trabajo y esfuerzo por unas horas.

Ya sé que quizás no es la actitud más adecuada y que yo mismo me estoy convirtiendo en mi propio saboteador con premeditación y alevosía… pero ¡este sábado toca el mítico y clásico desayuno torero! para comenzar los sanmateos con fuerza. Una tradición que dura ya varios lustros y que está a la altura de las quedadas a las 6 de la tarde para los brindis con cava o sidra achampañada (conozco a más de uno que se estará carcajeando al leer estas líneas) en las tardes del 24 y del 31 de diciembre.

Pido por adelantado perdón a Roberto Molina y Paula Fernández, mis dos ángeles, porque esta vez me toca ser demonio. Esta vez, no atiendo a razones y me dejo llevar por mis instintos más primarios y por las tradiciones que aúnan fiesta, amistad y excesos gastronómicos.

Dentro de los hábitos saludables alimenticios y deportivos (que casi doy por adquiridos) que eran objetivo y meta de este reto -junto a la necesaria e importante pérdida de peso-, también era fundamental entender que las rutinas también se rompen, y que esas salidas de tono son buenas para no caer en agobios, ansiedades, cansancios y desánimos.

El de este 17 de septiembre es un desayuno tan pantagruélico, excesivo, exagerado y descomunal como sabroso, rico y suculento. El menú no cambiará mucho con respecto a lo siguiente: embutido variado y queso, albóndigas, pimientos rellenos, callos, patitas, lengua, champiñones, huevos fritos, quizás (y sólo quizás) ensaladas, agua, vino, gaseosa, cerveza, cafés, postres (la tarta al güisqui no suele faltar) y licores caseros. Lo que se dice un desayuno riojano en condiciones… y algo me dejaré por ahí. Después, tocará reposar la comida con algún refrigerio espirituoso antes de caer en los brazos de Morfeo con el deseo de despertar sin el merecido castigo de la dolorosa y pesada resaca.

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Cambio de armario
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Luismi Cámara | 11-09-2016 | 5:51| 0

Los más de 30 grados que estamos viendo en los termómetros día sí y día también este caluroso septiembre no hacen adivinar que el otoño está a la vuelta de la esquina. Sin embargo, por estas fechas toca ya comenzar a planear el cambio de temporada en el armario para que empiecen a desaparecer las ropas veraniegas y florezcan los pantalones largos, las chaquetas y las cazadoras de ‘entretiempo’.
Yo ya he hecho el cambio en mis armarios, pero no ha sido precisamente por ser más previsor que el resto y anticiparme a la llegada del fresco. Ha sido causado por una obligación derivada de Objetivo 25 kilos. Si el otoño es la temporada de la caída de las hojas, el verano ha sido para mí el tiempo de la caída de mis kilos y me ha forzado a descolgar perchas y a revisar bolsas de ropa olvidadas en el trastero.
Es lo que tiene haber perdido ya 18,7 kilos. Mi último paso por la moderna y chivata báscula del Centro de Nutrición y Dietética Nutrium desveló que las dos últimas semanas había dejado atrás otros 2,3 kilos y que ya me voy acercando a las dos cifras. 103,5 kilos es mi peso actual. Lejanos quedan ya los 122,2 con los que empecé… y espero que se queden ahí, en la distancia, para siempre, y que no se acerquen ni un poco nunca más.

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Comienza la cuenta atrás
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Luismi Cámara | 28-08-2016 | 3:26| 0

Hoy voy a empezar por el final. No voy a mantener la emoción durante buena parte del post. ¡¡¡Comienza la cuenta atrás!!! Como en el despegue de una nave espacial, el Objetivo 25 kilos ya ha empezado a restar por debajo de 10. Ya he superado la barrera psicológica de la decena y ahora hay nuevas fronteras en el horizonte. Ya he perdido 16,400 kilos en total desde los 122,2 de los que partía. Es decir, me quedan 8,600 kilos. Si en el anterior paso por el peso me quedé en los 108,5 kilos (1,700 menos), en el último la báscula ha marcado una rebaja de 2,700. Ahora mismo, mi peso oficial actual es de 105,800 kilos.
Veo más cerca que nunca la posibilidad de bajar de los 100 y ahora comienza una fase que seguramente será la más dura pero que es también la más atractiva. Es posible que la pérdida de peso comience a estancarse un poco y que, por tanto, los avances no sean tan evidentes. Hemos ido deprisa hasta el momento, por encima incluso de lo esperado (al menos por mí), así que no hay ninguna ansiedad a la hora de seguir avanzando.

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