La Rioja
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Series y agujetas a la naranja
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Luismi Cámara | 22-02-2017 | 19:08| 0

Estas dos últimas semanas, mis dos ángeles han dado una vuelta de tuerca más al reto. Paula Fernández está poniendo su empeño en que interiorice en este tiempo que resta cómo debe ser mi alimentación como deportista con una meta concreta y una preparación específica para lograrla… y, de paso, continúa aportándome más opciones y propuestas para llevar una dieta saludable y entretenida.

Mientras, Roberto Molina sigue muy pendiente de mí, pese a que él está embarcado en ese reto (a mis ojos imposible) de correr y acabar la maratón de Roma dentro de poco más de un mes. Bastante tiene ya con lo suyo, pero saca tiempo para prepararme un plan de entrenamientos más específico que apunta directamente hacia la media maratón del 28 de mayo.

Mi objetivo prioritario ya no es perder más peso. Mi intención es ahora mantenerme y tonificar, pero parece que mi cuerpo piensa lo contrario. Tengo la sensación de que cada vez como más y que no dejo de picar a todas horas. Eso sí, en mi cajón de mi mesa de trabajo, en el frigorífico y en los armarios de casa, siempre hay fruta variada y pasas, pan integral y frutos secos crudos, y mis comidas siguen intentando ajustarse a los consejos que Paula me ha ido dando estos meses. Fuera dulces (alguno cae en momentos muy puntuales), grasas saturadas, refrescos y demás productos insanos.

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Jodido pero contento
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Luismi Cámara | 03-02-2017 | 19:39| 0

Me he lesionado. Este martes, en la Liga Municipal de baloncesto. En una misma jugada, recibí una falta en el brazo, me gané un arañazo en mi frente exenta de flequillo defensivo y el gemelo de mi pierna izquierda pinchó. Lancé los dos tiros libres, los metí (lo comento por tirarme el moco, pero fue de lo poco con lo que acerté…) y me fui al banquillo cojeando, con un mínimo de dignidad y con la rabia de aquel que piensa que ha hecho algo mal, algo que no debía. No fue la típica pedrada, fue como un ataque repentino, instantáneo y organizado de un puñado de alfileres. Soportable pero preocupante.

Es lo que tiene jugar esta liga para muchos. Estamos en ella porque nos gusta el baloncesto, porque nos enganchó siendo unos chiquillos y no hay forma de dejarlo, porque da gusto seguir jugando contra y con aquellos que han sido compañeros y adversarios y continuar disfrutando cuando muchos hemos superado la cuarentena y algunos el medio siglo. El problema es que, entre tantas ganas y tan desproporcionado entusiasmo, uno acaba perdiendo el norte de lo que es y de lo que tiene encima, hasta el punto de olvidar que la cabeza va más rápida que el cuerpo y que aquello que uno visualiza en su mente ya no es capaz de plasmarlo sobre una pista a estas alturas de la vida.

Es importante competir, porque a nadie le gusta perder, pero hay cosas más trascendentales que valorar en cada choque. Por eso, cuando se acaba el partido, dos preguntas vienen a la mente de todos: ¿Nos lo hemos pasado bien? ¿Nos hemos lesionado? Si la primera respuesta es afirmativa y el parte de bajas se queda en blanco, el resultado ya adquiere un valor relativo. La tercera pregunta que suele surgir es ¿para cuándo la siguiente cena de equipo?

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Comer con educación
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Luismi Cámara | 30-01-2017 | 19:33| 0

Objetivo 25 kilos ha empezado 2017 con más fuerza si cabe que como terminó 2016. Las navidades apenas pasaron factura, con un aumento de peso de 100 gramos que reafirman mi convencimiento de que estoy cada vez más asentado en los hábitos saludables de alimentación y deporte que durante todos estos meses me han ido inculcando Roberto Molina y Paula Fernández.
De hecho, en la siguiente (y última) revisión en el Centro de Nutrición y Dietética Nutrium la tanita volvió a demostrar que nos hemos hecho buenos amigos en este tiempo y me volvió a sonreír, marcando un descenso de 1,300 kilos, con lo que mi peso actual está en 93,300. No recuerdo, en toda mi edad adulta, haber estado en esta cifra.
Mientras tanto, seguimos inmersos en el nuevo reto dentro del reto, la media maratón del 28 de mayo. Avanza sin descanso mi proceso de aprendizaje. Paula ejerce de paciente profesora y ahora toca comenzar a entender y comprender al cuerpo y saber qué necesita en función de los esfuerzos que se le exigen. Así que mi ángel de la alimentación se ha empeñado en que el día de la carrera, un año después de que una masa informe llegara a su consulta, esa masa ya más saludable y con unas curvas mucho más sanas y razonables sepa qué comer antes, durante y después de correr los más de 21 kilómetros de la prueba. Estoy seguro que lo conseguirá… y mira que el que escribe se ha tirado muchos años peleando contra rutinas cabales en la mesa.
Además, sigo entrenando a las órdenes de Roberto en el Centro de Fisioterapia y Medicina Deportiva Las Gaunas y haciendo kilómetros en la calle. No es el único objetivo de mi preparador físico, un apasionado de los desafíos, y él mismo se ha planteado el suyo propio: completar la maratón de Roma. Un imposible para mí pero un lance al alcance de unos pocos fenómenos como Roberto. Motiva tener ejemplos como éste para mirar con optimismo mi meta. Sin esfuerzo no hay recompensa, me ha repetido en numerosas ocasiones, y ver los sacrificios que él hace para alcanzar sus propios propósitos supone todavía más palmadas en la espalda y un estímulo mayor para levantar la cara y mirar hacia el sol. Ayuda a buscar fuerzas más allá de uno mismo. Corro por mí, por los profesionales, familia y amigos que están apoyando en este camino y por los muchos boicoteadores que se han convertido (muchos de ellos sin saberlo) en los necesarios animadores.
Con el tendón de Aquiles como nunca, es el gemelo el que me da algo de guerra estas semanas, pero ahí están Alberto y Miguel para arreglarlo con sus manos mágicas. Soy un aficionado al que tratan como un profesional e intento responder a ese esfuerzo de todos de la mejor manera posible.

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Comer sano en Navidad es posible
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Luismi Cámara | 22-12-2016 | 09:34| 0

Cantaba el entrañable Miliki en un villancico infantil aquello de «Llega la Navidad, con sabor de mazapán, de turrón, de mieles y de pan». Estas fechas también tienen el sabor de comidas y cenas pantagruélicas, con aperitivos fritos, mariscos con sus salsas, jugosas carnes o empalagosos postres. Todas ellas, bañadas con vinos, cavas, chupitos o las correspondiente bebidas espirituosas. Días de celebración. Días de excesos.
Pero estas dos semanas no deben llevar necesariamente a un incómodo aumento de peso. Basta con seguir unas normas básicas para evitar esa desagradable mochila extra con la que se suele comenzar el nuevo año.
Paula Fernández, del Centro de Nutrición y Dietética Nutrium, da dos pautas fundamentales para doblegar con garantías a los instintos y la gula. «Se deben planificar las comidas y tener bien calculado lo que se quiere poner y cómo cocinarlo –explica–. Una vez sentados a la mesa es necesario saber parar a tiempo y tener la capacidad de responder cuando se esté saciado. Comemos dos o tres veces más de lo que lo hacemos habitualmente, por eso ganamos peso. Es complicado, controlarlo porque estamos despistados en otras cosas y las comidas se alargan mucho. Pero basta con concentrarnos en lo que estamos comiendo».
También es primordial «ingerir mucho líquido». «Se descuida el agua y se toma más alcohol junto a unos productos que están muy condimentados. Además, suele hacer mucho calor en la mesa y eso anima a beber más», avisa.

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40 kilos, 20 meses
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Luismi Cámara | 14-12-2016 | 16:04| 0

40 kilos en 20 meses. Así de redondos, así de contundentes. Son los números rotundos que resumen el proceso por el que he pasado en este tiempo. Han transcurrido esos 20 meses desde que el 6 de febrero de 2015 visité a una endocrina para intentar perder peso y comenzar una vida saludable. Entonces, la báscula marcó unos sorprendentes y preocupantes 133,9 kilos, lo que me hizo pensar en que, después de cuatro meses de mi regreso a Logroño, hubo momentos incluso peores antes.
Este 2 de diciembre, 20 meses después, en mi último paso por la consulta de Paula Fernández en el Centro de Nutrición y Dietética Nutrium, la insobornable Tanita marcó 94,2 kilos. Es decir, 39,700 menos que aquel 6 de febrero, y 28 kilos desde el comienzo de ‘Objetivo 25 kilos’. Todo un cambio radical de peso y de vida.
El otro día se me estropeó el móvil. En ese afán que tenemos por salvar tarde y mal lo que no hemos sabido guardar antes, intenté sacar todas las fotos y demás archivos que estaban en la memoria del teléfono. Yo no pude, pero el técnico de Movistar (muy simpático y dispuesto él, casi tanto como el atento encargado que me echó una mano fuera incluso de su jornada laboral –es lo que tiene contar con buenos amigos-, muy agradecido yo) logró rescatar todas las fotos acumuladas durante demasiado tiempo.
Tenía entonces que pasarlas a un disco duro externo que no había utilizado mucho últimamente. Al comprobar si tenía espacio suficiente, descubrí fotos que habían caído en el saco del olvido. Unas graciosas, otras emotivas, otras alucinantes, y algunas esclarecedoras de cómo había ido mi proceso de ‘agrandamiento’ en Madrid.

A la izquierda, en mayo de 2008. A la derecha, en diciembre de 2016.

A la izquierda, en mayo de 2008. A la derecha, en diciembre de 2016.

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Un año para Meritxell
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Luismi Cámara | 15-11-2016 | 11:51| 0

El Calendario “20MAYO #SonriendoConMeritxell‘ es una preciosa iniciativa de Nutrium. Muchísimas gracias Paula Fernandez Gimenez y Enrique Cido por contar conmigo y hacerme partícipe de este maravilloso proyecto para sonreír también con Meritxell. Esta es una más, quizás la más especial por la causa a la que va dedicada, de las cosas buenas que me está dando ‘Objetivo 25 kilos’. Me toca ser abril, con una simpática foto en la que voy dejando atrás toda la comida basura que me llevó a ganar 40 kilos en mi etapa madrileña. La dieta saludable y el deporte (insisto e insistiré siempre en mi agradecimiento a Paula Fernández y Nutrium y a Roberto Molina y el Centro Las Gaunas por ser los causantes de este cambio físico, mental y vital). Os animo a todos a comprar el Calendario.
Os dejo aquí el texto y la última página que Diario LA RIOJA dedicó el sábado 12 de noviembre al calendario.

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Una cuestión de peso
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Luismi Cámara | 01-11-2016 | 15:04| 0

Este martes, 1 de noviembre, ‘Objetivo 25 kilos’ ha ocupado la contraportada de Diario LA RIOJA. Quiero daros las gracias a todos los que estáis haciendo de este reto y este blog un éxito. Y quiero dar las gracias también al gran Juan Marín, el fotógrafo que me propuso hacer la foto cada semana desde que empezó el reto y que ha permitido ver tan gráficamente el cambio radical que ha supuesto la pérdida de todo este peso.

Aquí os dejo el texto de la contraportada y unos gifs animados que ha realizado Diego Ortega con las fotos de Juan Marín y en los que se aprecia, de frente y de perfil, la evidente pérdida de volumen:

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100 gramos, 25 kilos, 21,097 kilómetros
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Luismi Cámara | 30-10-2016 | 21:00| 1

100 gramos perdidos en dos semanas. Escaso bagaje viendo la evolución de las semanas y los meses anteriores. Pero me puedo dar con un canto en los dientes, que diría aquel. Porque he sido malo. Más malo que en los cuatro meses anteriores. Disfruté de un viaje de ocio a Madrid para ver el partido que enfrentaba a los Thunder y al Real Madrid en los ya tradicionales partidos que cada año disputa algún equipo NBA contra equipos europeos en la pretemporada. Cuatro días que incluían también desayunos, comidas y cenas fuera de casa con amigos.
En mi última visita al Centro de Nutrición y Dietética Nutrium, Paula Fernández me había puesto como deberes para estos días que me intentara comportar como si no hiciera dieta, como antes de empezar Objetivo 25 kilos, supongo que para medir hasta qué punto era capaz de controlarme sin pensar en comer sano y saludable.
Y me puse a ello. Cocido madrileño, fabes con almejas, callos, costillas a la barbacoa, berenjenas con miel y queso, tarta de orujo, alguna que otra cerveza y copas de vino, además de no demasiados  espirituosos bajativos (léase gintonics) y alguna cosa más que cayó por el camino. No fueron unos días precisamente ejemplares.
Además, en estas dos semanas tuve un par de celebraciones familiares y de amigos, entre ellas mi propio cumpleaños (compartido con el pequeño de mis hijos). Vamos, un no parar.
Cierto es que, salvo esos días por la capital, el deporte estuvo muy presente con los entrenamientos preparados por Roberto Molina en el Centro de Fisioterapia y Medicina Deportiva Las Gaunas. Algo había que hacer para compensar mis salidas de tono.

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Ya nada me pone a 100
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Luismi Cámara | 06-10-2016 | 18:56| 0

Hasta hace no demasiado, necesitaba muy poco para ponerme a 100. Salía a la calle y, daba igual que fuera mañana, tarde o noche, cuando ponía el ojo en una presa no la dejaba escapar. No conseguía quitármela de la cabeza hasta que la conseguía.
Me gustaban todas: dulces, resaladas, rellenas, finas pero con fundamento, calentitas, explosivas, picantes, burbujeantes… Incluso me llamaban la atención aquellas que no tenían demasiado buena pinta. Esas con las que sabía que me iba a arrepentir una vez saciados mis instintos más primarios.
Pero en una gran urbe como Madrid, todo es más fácil de ocultar. No hay esas miradas inquisidoras y chivatas pendientes de tropiezos ajenos que se encuentran con facilidad en ciudades pequeñas como Logroño.
Luego me dirigía a casa superado por los remordimientos y, como nunca he sabido mentir, le contaba mis pecados a mi mujer que, lógicamente, se enfadaba. Ella no alcanzaba a comprender lo que me llevaba a actuar así. No podía entender qué me pasaba y, sobre todo, por qué buscaba en la calle lo que podía encontrar en casa. Ella sabía que lo que perseguía fuera era peor que lo que ya tenía. “¡Pero si tú no eres así! ¡Pero si aquí no te van las cosas raras y eres más bien tirando a soso!”, me decía.

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Sólo quedan cinco
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Luismi Cámara | 16-09-2016 | 11:01| 0
Disfrutando de un postre espectacular sin remordimientos.

Disfrutando de un postre espectacular sin remordimientos.

¡¡¡Ya puedo decir oficialmente que he perdido 20 kilos!!! Es una satisfacción más que añadir a las que voy acumulando en este Objetivo 25 kilos que ya ha cumplido tres meses. Este jueves tocó visita prefiestera al Centro de Nutrición y Dietética Nutrium y paso por la báscula para certificar que todo va bien, que son ya 20 kilos los perdidos en este reto. Redondos, sonoros, contundentes. Esta última semana he perdido 1,300 kilos. Mi número actual es el 102,200. Las dos cifras se acercan. ¡¡¡Qué emoción!!!

Es un tiempo importante que da ya para comenzar a analizar los objetivos logrados y la evolución de un reto que no hace mucho parecía muy lejano. En este periodo he aprendido a comer correctamente, a distinguir los sano y conveniente de lo inapropiado y prescindible, mi cuerpo ha recuperado las agujetas por el deporte y se ha comenzado a activar y a pedir ejercicio. Y lo mejor es que ha ido ocurriendo poco a poco, sin agobios, sin ansiedades y sin darme demasiada cuenta en el día a día.

El post que se titulaba Cambio de armario incluía una imagen en el que se podía apreciar cómo estaba cuando empezó el reto y cómo me encontraba ahora.
La diferencia era evidente en el volumen. Sin embargo, lo más llamativo no lo vi yo, me lo indicó un amigo poco después. Lo que más destacaba era el cambio de actitud.

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