90+ Café: ¿Una idea cuyo tiempo ha llegado?

Recientemente me llegó el siguiente enlace a un artículo:


http://www.wineskewer.com/2008spec.html.


Obviamente, es una historia satírica, basada en una ficción. Pero quizás le llega demasiado cerca a la realidad. Tanto como para rozarla y erizarnos los pelos de la nuca a los que todavía conservamos algo de humanidad. La tremenda probabilidad de que alguien abra semejante local y, peor, que semejante mamarracho tenga éxito en el mercado actual, es algo espeluznante de ponderar.


Genial web satírico-analítica, wineskewer.com. dicho sea de paso. Es una que añadiré a los “Favoritos” de La otra botella desde hoy.

Escrito por: manuel-camblor 5 comentarios 30 Mar 2008 URL Permanente

5 comentarios · Escribe aquí tu comentario

Sobre Vino

Sobre Vino dijo

Jajajajaja!!!!

Lo mejor es que podría, perfectamente, ser cierto.

"we discovered that hardly anyone was reading the buying guide anymore. They were merely seeking out and finding highly rated wines at the countless lazy retailers who so willingly regurgitate the extremely precise Wine Spectator ratings. Café 90+ makes readers’ zombielike behavior more directly rewarded.”

Priceless!!!

¡¡ No tiene precio !!

Gracias, Manuel

30 Marzo 2008, 22:46
Felipe Méndez R.

Felipe Méndez R. dijo

En el último April Fools' hubo una nota creo que en Decanter sobre un bar abierto en Manhattan que sólo tendría 90+. Y yo, acostumbrado a que el "día de los inocentes" sea el 29 de Diciembre, caí.

De modo que, de broma, no es primera vez que aparece. Ahora queda hacer apuestas sobre cuándo va a ser en serio.

31 Marzo 2008, 06:05
Luismix

Luismix dijo

¡Hor!

Yo estaba convencido de que en verdad existía un garito así en NY, hace bastante tiempo leí algo al respecto, aunque la verdad no recuerdo donde.

Saludos.

LuisMi

31 Marzo 2008, 11:43

manuel-camblor dijo

Cuando recibí este link por primera vez, no me dijeron que era en plan de coña y, durante como veinte segundos, me dije a mí mismo: "¡Coño, fueron y lo hicieron!" Recordaba el escritico de Decanter hace dos años (el año pasado fue el de Paris Hilton como portavoz de Burdeos que les reporté aquí, acuérdense... ) y esta trama me parecía bastante elaborada, muy verosimil. Lo que me petrificó fue cuando dijeron que estaba en el local "donde había estado Artisanal", un sitio de cocina muy competente con una de las mejores y mejor cuidadas seleccioens de quesos en todos los EEUU. Incluso, uno de los edificios a los que consideré mudarme antes de decidir que esta ciudad ya era demasiado cara para mí y debía optar por Santo Domingo estaba al cruzar Park Avenue de Artisanal, lo que era un "plus" tremendo. Claro, luego fueron y me pidieron una pila de US$ por el piso, yo me imaginé a lo que sabía esa hipoteca y no había "plus" que valiera...

La clave aquí es la verosimilitud, les digo. El asunto es que no creo que NY sea el mercado ideal para un sitio así, de venir a la vida algún día. Puedo imaginar el primero surgiendo, en una extraña inversión de la secuencia habitual, en Las Vegas.

M.

31 Marzo 2008, 13:10
LuisMix

LuisMix dijo

!Lo veo¡

Un bar en cualquiera de los hoteles-casino de la ciudad, "90+ Wine Bar".

Pero claro, ¡igual el abogado prescriptor pide la comisión de turno!, ¡¡jajaja!!.

Otra opción sería un "200% Wine bar", donde poder tomar todos esos vinos "agraciados" con dos pases por barrica nueva.... :-)

Saludos.

LuisMi
LuisMi

31 Marzo 2008, 13:26

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Sobre este blog

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La otra botella

Educado y sobrediplomado en un montón de disciplinas que no le sirven para nada (o casi nada), hoy día Manuel Camblor se dedica a menesteres para los que nunca estudió formalmente. Tras un par de décadas perdidamente enamorado de la cultura del vino, Manuel se considera a sí mismo más apasionado que nunca y está suficientemente seguro de sus propios gustos vínicos como para poder hablar libre y honestamente de ellos, contando de paso alguna que otra historia que quizás pueda deleitar y edificar a los cuatro gatos que decidan leerle. La Otra Botella es un blog en que Manuel vierte sus opiniones personales sobre vino, vida y cultura. Aquí a veces crea controversias, a veces acuerdos. Aquí se divierte en los gentiles artes de hacer amigos y enemigos.

Actualmente Manuel reside con su esposa Josie y sus hijos Julián y Sabina en Santo Domingo, República Dominicana. En sus ratos libres está reaprendiendo a tocar la guitarra como debe ser y pretende, a sus cuarenta abriles matariles, formar una banda de salsa-punk-funk.

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