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Alberto Gil

Ensalada a la riojana

La fina piel de Cuca

He seguido desde el primer momento el caso de la Casa Cuna y no me sorprende demasiado la sentencia de absolución. Desde la vista de conformidad que acabó sin acuerdo, me di cuenta de que sería difícil una condena por malos tratos a niños de entre 18 y 36 meses únicamente con testimonios  porque, como […]

¿Tiempos nuevos?

La Audiencia Provincial de Zaragoza ha condenado a José Luis Lázaro Pérez (Proconsol y las bodegas Antión e Irius) a una pena de un año y tres meses de cárcel más una multa de 300.000 euros por un delito continuado contra la Hacienda pública que, en caso de insolvencia, implicaría la adición de otros tres […]

Los padres de la Casa Cuna

Desde que en agosto contacté con un grupo de padres que habían puesto en conocimiento dela Policía (primero del Ayuntamiento) el caso de los supuestos malos tratos en la Casa Cuna, he seguido de cerca el proceso y, aunque no sorprenden, no cuadran las declaraciones de la concejal de Bienestar Social, Paloma Corres, de que […]

Ensalada con 'curry': va a ser que no maridan

Si algo celebramos en la ensalada a la riojana es que tenemos comensales, y de los buenos. Por las llamadas y algunos mails que habitualmente recibimos, y que os agradezco enormemente, sabemos que nos lee gente ‘importante’ con regularidad. A este cocinero le hace mucha ilusión la participación de los usuarios y quiero aprovechar estas […]

Los motivos de Esperanza

Disculpad la ausencia: largas vacaciones y una peligrosa ‘pereza’, casi depresiva, ha acabado por adueñarse de la ensalada. Volvemos, en cualquier caso, con el curso político y lo hacemos con la dimisión del año: la de Esperanza Aguirre. Sólo podemos ir de oídas en la ensalada (Madrid y Génova nos pilla muy lejos), pero , […]

Caja Rioja: convidado de piedra (II)

Analizábamos en el post anterior, la situación en que ha quedado Caja Rioja tras la nacionalización de Bankia y queda por hacer lo mismo con lo que realmente más le preocupa a este cocinero: con una Caja que ya no existe como entidad financiera y que ha pasado a convertirse en una marca comercial de […]

En el nombre del vino (I)

Comenzaré esta ensaladita solicitando ayuda a los habituales comensales porque son tantas las barbaridades que se ha cometido en ‘el nombre del vino’ en la última década en La Rioja, que estoy convencido de que me voy a dejar unas cuantas y que, en cualquier caso, iremos mostraremos en dos platitos consecutivos de verduritas letradas. […]

La guerra de los Rose… o de la Rosa (II)

La Guerra de la Rosa continúa y, supongo, que Inmaculada Ortega, elegida hace un mes secretaria general de la Agrupación de Logroño con un amplio respaldo, se habrá dado ya cuenta. La diputada regional, que plantó cara al ‘aparato’ y logró el apoyo de varios sectores críticos con el proyecto de Luena, se empeñó desde su elección en […]

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