Ana Moreno, nutricionista, dedica la mayor parte de su vida a promover un estilo de vida más sano y respetuoso con los animales. Nunca ha probado un filete de ternera o un asado de cordero. Lleva 20 años practicando el vegetarianismo y argumenta que «la mayoría de los males de nuestros días están directamente relacionados con la carne». http://www.diariosur.es/20080311/sociedad/moreno-carne-sangrante-produce-20080311.html http://www.anamoreno.com/
Hoy, 07 Sep 2008
Ética animal: Reflexiones
Somos agentes morales que podemos decidir y valorar nuestros actos. Los animales, humanos o no, tenemos capacidad para sentir; somos sintientes. Esto no ocurre con las plantas, que si bien están vivas, no poseen sistema nervioso que les permita sentir placer o dolor. Ser sintiente equivale a tener intereses. Los animales que usamos y matamos son seres sint...
Retinas dolientes, diario universal, voces silenciosas
Existe un diario universal de anónimas voces mudas que cantan y lloran. ¿Qué quedará de esta canción silenciosa? Millones de retinas dolientes hierven agitadas en unos ojos cavernosos. ¿Existirá mañana una nueva mirada? Mi vida son miles de millones de vidas en un pequeño corazón que...
Entrevista a un ex-carnicero esloveno
La Sociedad Eslovena por los Derechos Animales debiera organizar visitas a los mataderos, así muchas personas podrían ver cómo la carne llega a sus platos. Estoy seguro de que la mayoría de ellos dejaría de comer pronto la carne. Desde muy pequeño que me he sentido increíblemente cercano a los animales. Solía traer cachorros a la casa cuando eran rechazados por otras personas. Me gustaban los conejos, palomas y ardillas. En la escuela no me fue muy bien porque yo sentía que no nece...
HIPPO: una organización social que respeta a los animales
HIPPO es una organización británica sin ánimo de lucro. Su proyecto se basa en el desarrollo de proyectos para ayudar a varias comunidades africanas, al mismo tiempo que se promueve un respeto al medio ambiente y a los animales mediante la plantación de árboles y la producción y/o distribución de alimentos vegetarianos. HIPPO (Help International Plant Protein Organisation) is a British vegetarian charity supporting poor communities throughout Africa. We want to raise 2000 pounds for a tree...
Contaminación, destrucción, ineficiencia e insolidaridad
La ganadería genera más gases de efecto invernadero que el sector del transporte y es una de las principales causas de la degradación del suelo y de los recursos hídricos. La tala de bosques para pastos es una de las principales causas de la deforestación, en especial en Latinoamérica, donde por ejemplo el 70% de la masa forestal desaparecida en el Amazonas se ha dedicado a pastizales. Repercute directamente sobre la tierra cultivable para satisfacer las necesidades de alimento conc...
Oscar Horta, premio Ferrater Mora de ensayo
13/11/07 El profesor de la Universidad de Santiago de Compostela Óscar Horta ha sido galardonado por unanimidad con el premio Ferrater Mora de Ensayo por su obra 'La filosofía moral de J. Ferrater Mora'. Hay que destacar que en este ensayo, Horta no ha dejado de tratar la cuestión de la consideración moral de los animales. En concreto, ha apuntado que Ferrater Mora, uno de los pensadores más significativos de la segunda mitad del siglo XX en el mundo de habla hispana, fue el ...
Cifras
La mayoría de los animales que el hombre utiliza y mata son seres capaces de sentir dolor y sufrimiento; seres que, al igual que nosotros, están provistos de un sistema nervioso y neuronal. MATAMOS (en mataderos, laboratorios, industrias peleteras, barcos pesqueros, piscifactorías, etc.): 3.000 animales por SEGUNDO 260 MILLONES de animales por DÍA en todo el mundo ...
Métodos de investigación éticos
* Cultivos celulares y de tejidos: Disponibles desde hace décadas, permiten realizar, entre otras, distintas pruebas de toxicidad. * Modelos por ordenador: Hoy en día existen avanzados métodos tecnológicos, como programas que prevén el efecto que un medicamento tendrá a partir de la estructura de una molécula humana, y la del producto a probar, además de otros datos. * Técnicas físico-químicas: Sistemas no biológicos como la espectometría de masas, de gran utilidad para distintos anál...
