En los pasados días del mes de diciembre se produjeron un cruce de acusaciones entre la Consejera de Agricultura de Castilla-La Mancha, y el Consejero de Agricultura de La Rioja, donde la primera acusaba al Gobierno de La Rioja de apoyar la chaptalización en la Asamblea Europea de Regiones Vinícolas (AREV), llegando a la conclusión de realizar esta práctica en los vinos de Rioja. Mientras que el segundo respondió...

Desde hace unos meses, se viene anunciando en numerosos medios de comunicación, la reforma de la “Organización Común del Mercado (O.C.M.) del Vino”, donde se pretenden desarrollar una serie de medidas, de cuya posible aplicación van a ocasionar notables consecuencias para este importante sector agrícola de nuestro país. Pues bien, el pasado mes de julio de 2007, la Comisión presentó la propuesta defini...

           La actual concentración de dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera es del orden de un 30 por 100 mayor que en la época preindustrial a finales del siglo XIX, motivado fundamentalmente por la utilización de los combustibles fósiles. Este gas es el principal responsable del calentamiento del planeta, fenómeno inducido por el efecto invernadero, aunque otros gases, como la emisión de los gases frigorígenos, también son responsabl...

            En los últimos años ha aparecido de manera subrepticia una nueva categoría de vinos, que nada tienen que ver con las ordenaciones clásicas al uso, y que con el paso del tiempo está cobrando una mayor fuerza, principalmente en lo referente a su prestigio y calidad, aunque también desgraciadamente en cuanto a su precio, el cual generalmente suele ser bastante elevado. Nos estamos refiriendo a los vinos procedentes de "viñedos o ...

            El último cuarto del siglo XX se ha caracterizado en el ámbito vitivinícola, por una notable influencia de la moda en el estilo de los vinos, marcada sin duda alguna por la opinión de determinados prescriptores de reconocido nivel internacional. Este efecto ha estado especialmente marcado en la elaboración de los vinos tintos de guarda, quizás considerados como el máximo paradigma cualitativo de los vinos, y donde la práctica ...

Como es bien conocido, en la reunión de Pleno Ordinario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada "Rioja" del pasado día 12 de enero de 2007, se aprobó por unanimidad la autorización para la plantación de variedades tintas y blancas minoritarias cultivadas tradicionalmente en el marco de Rioja, así como también la introducción de nuevas variedades blancas foráneas. Quedando en estos momentos pendiente de la preceptiva modificación de su Reglamento por parte del Ministerio ...