La Rioja
img
Etiqueta: rioja
Fernando Salamero: el nuevo presidente de Rioja
img
Alberto Gil | 22-06-2017 | 09:46 |0

Ilustración de Manolo Romero

Ilustración de Manolo Romero

La condición de alavés, nacido en Elciego, de Fernando Salamero aparece en todos los titulares de prensa como el asunto más significativo de su elección. Sin lugar a dudas, es un hecho histórico, sobre todo en un momento en que parece posible superar las tensiones territoriales de los últimos años. Pero, en cualquier caso, y tal y como el propio presidente de la DOC Rioja puso de manifiesto en su primera intervención pública, quizá sea más importante la propia experiencia que arrastra en el Consejo Regulador para confiar en que, con su mandato, se acabará enterrando el ‘hacha de guerra’.

En este sentido, Fernando Salamero es el vocal más antiguo del pleno, nada más y nada menos que desde 1982: «He visto los cambios que ha experimentado Rioja durante las tres últimas décadas», recordó… y ha llovido mucho desde entonces. Tanto que pocos se acuerdan que ya en 1984 hubo un primer intento de constituir una Organización Interprofesional de Rioja, aunque luego hubo que esperar treinta años para que fructificase: «Participé en aquellos lejanos

Ver Post
Juego de tronos (II)
img
Alberto Gil | 08-06-2017 | 09:41 |0

juego_de_tronos_serie_de_tv-293142110-largeCooperativas y Asaja, las mismas organizaciones que hace dos años decidieron en un momento crítico convertir en una pantomima digna de Juego de Tronos el primer mandato histórico del sector productor de Rioja en el Consejo Regulador, han paralizado, de momento parece, el desarrollo de los vinos municipales y de los vinos de subzona. Mientras la amenaza secesionista perdía fuelle, incluso político, las dos principales familias del sector productor vuelven a alimentar el fuego de dragón.

En Rioja conviven dos tipos de viticulturas, la mecánica y la manual, y, aunque en todas las zonas ambas están presentes, es en el entorno del valle en Aldeanueva y Alfaro y la ribera Navarra, donde producir uvas, y por tanto elaborar vinos, es más barato que en otras comarcas. Los vinos de subzona, y también los de pueblo, están regulados por el pliego de condiciones de Rioja. La primera indicación la emplean 126 bodegas (sólo una de La Rioja Baja) y la segunda la podrá utilizar cualquier que lo solicite formalmente, lo apruebe o no el pleno. En este sentido, su regulación es importante porque puede convertirse en un coladero y cargarse la pretendida y objetiva

Ver Post
Asaja y cooperativas mandan al 'cajón' los vinos de pueblo y de subzona
img
Alberto Gil | 07-06-2017 | 11:04 |0

riojaEl orden del día del pleno del Consejo Regulador de hoy venía cargado de asuntos como son la aprobación de los denominados vinos de Viñedos Singulares, el desarrollo de los vinos municipales y las nuevas condiciones para la elaboración de los de subzona (Rioja Alta, Alavesa y Baja) que, si bien son una realidad desde 1999, permitirían a cada comarca tener una notoriedad mayor en las etiquetas. Las cooperativas, al menos las riojanas de Fecoar, pretendían votar en contra de los vinos municipales y de subzona y contaban además con el apoyo de ARAG-Asaja, ya que, según confirmaron fuentes de la organización a Diario LA RIOJA, «son cuestiones que no se pueden aprobar si no hay consenso con las cooperativas».

Finalmente, se han aprobado los Viñedos Singulares y los nuevos espumosos de Rioja, pero la postura de Cooperativas y Asaja mandó al ‘cajón’, al menos de momento, los vinos de pueblo y subzona. La presidencia decidió no votar estas dos últimas categorías de vinos, para evitar el rechazo, confiando en alcanzar un hipotético consenso más o menos en breve.

Consecuencias
La decisión de cooperativas y Asaja puede tener consecuencias, ya que existía un

Ver Post
Elecciones al Consejo Regulador: cómo son
img
Alberto Gil | 10-04-2017 | 17:31 |0

600 bodegas y 15.300 viticultores eligen la representación de Rioja hasta el 2021. Ahí va una pequeña guía para no perderse (o perderse menos).

Las “maquinarias” electorales ya están a pleno rendimiento y durante este mes bodegas, viticultores y cooperativas elegirán sus representantes y su nivel de importancia tanto en la Interprofesional como en el Consejo Regulador. El proceso concluye el 2 de mayo como último día de plazo para entregar las adhesiones a las diferentes organizaciones y de ahí saldrá la configuración de la Interprofesional y del Consejo Regulador hasta el 2021.

Por un lado, están las bodegas con la acreditación de litros, en la que pueden participar todas las embotelladoras con fecha 1 de enero del 2016 (601 según los registros oficiales) y, por otro, 15.300 viticultores, entre cooperativistas y los no asociados, que en este último caso entregan su representación a las organizaciones profesionales agrarias (OPAs). Como punto de partida, las asociaciones que se presentan son las mismas que en el 2012, sin nuevos aspirantes.

Composición actual del Consejo Regulador

Ver Post
Pablo Franco: "Los controles de producción han venido para quedarse"
img
Alberto Gil | 04-04-2017 | 15:43 |0

El director técnico del Consejo Regulador, Pablo Franco, reiteró la semana pasada ante una representación mayoritaria de viticultores que los controles de rendimientos –que provocaron los precintados de remolque en la pasada vendimia, las cartas de aviso de descalificación y el aumento de las inspecciones de viñedo– «han venido para quedarse». Franco no ha parado de recorrer pueblos desde que llegó al Consejo hace poco más de un año para explicar que con la nueva legislación es su departamento el que está auditado externamente y quien debe demostrar que las cosas se hacen bien. En este sentido, puso de manifiesto que, pese a ser gallego, conoce a la perfección el carácter riojano: «Me di cuenta de que el primer deporte nacional no es el fútbol, sino la queja…; y el segundo, la reclamación…; y el tercero, la opinión». «Somos ‘quejólogos’, ‘reclamólogos’ y ‘opinólogos’, pero no nos damos cuenta de que tenemos grandes profesionales en las bodegas, en las viñedos y que somos capaces de hacer grandes vinos».

Franco, uno de los ponentes de la jornada organizada por ARAG-Asaja ‘El valor de Rioja está en sus principios’, dejó claro

Ver Post
La tinta de Rioja: 88 céntimos por 5 años
img
Alberto Gil | 30-03-2017 | 15:36 |0

La operación, con la agrupación de viticultores de Fuenmayor, por 5,5 millones de kilos, es una de las que marca la referencia en los precios de campaña

El mayor comercializador de vino de Rioja, Pernod Ricard Bodegas (Campo Viejo y AGE), ha suscrito una importante operación para garantizarse el abastecimiento de uva en los próximos cinco años con la agrupación de viticultores de Fuenmayor. Un acuerdo que empieza a marcar, desde ya, los precios para la siguiente campaña y venideras. El contrato, que renueva al alza otros firmados con anterioridad por las mismas partes, amplía a cinco años la relación comercial y marca precios base tanto para la uva tinta como para la blanca: en el caso de las uvas negras, el acuerdo contempla un precio de 0,875 euros el kilo como referencia, más 10 céntimos (0,885) en función de un plus de calidad de la uva y con un 25% variable a la evolución del mercado.

Para las uvas blancas, el precio queda fijado en 0,745 euros el kilo, también con un plus de calidad hasta 0,755 y el 25% variable, una cifra importante toda vez que desde el año pasado están entrando en producción cantidades importantes de uva de las nuevas

Ver Post
Viaje a las raíces más íntimas de Rioja
img
Alberto Gil | 21-03-2017 | 09:43 |0

Juancho Asenjo dirige el lunes 27 la primera cata de ‘Riojas de pueblo’ con la Asociación de  Bodegas Familiares

El prescriptor, que presentará 15 vinos sin etiquetas, a ciegas, asegura que «la DOC tiene aún muchos diamantes en bruto por explotar» 

Con el cartel de ‘no hay billetes’ –150 plazas exclusivas para profesionales– y un inusitado interés, que trasladará a Logroño a decenas de sumilleres de todo el país, incluido el equipo completo de Akelarre y varios restaurantes con estrella Michelin, vinotecas, así como medios de comunicación de ámbito nacional (El País, El Mundo, Sobremesa, Planeta Vino, Spanish Wine Lovers…), el prescriptor Juancho Asenjo dirige el próximo lunes 27 de marzo la primera cata de ‘Riojas de pueblo’, organizada por la Asociación de Bodegas Familiares: «Conoceremos municipios, variedades y suelos, pero sin saber la marca de los vinos…, puro hedonismo y disfrute de espléndidos vinos con una charla apasionada sobre la historia del vino español del siglo XIX y el nacimiento del vino de calidad», aventura.

El ‘menú’ preparado por Asenjo, inédito hasta la fecha, propone viajar por todos los extremos de la

Ver Post
Federación Española del Vino, dígame...
img
Alberto Gil | 17-03-2017 | 11:00 |0

A propósito de la factura de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) llaman la atención algunos detalles: cooperativas y organizaciones agrarias forman parte de la misma, pero, a diferencia de cómo sucede en Rioja (la única interprofesional del vinos de España), únicamente son las bodegas las que pagan. Está claro que es la Federación Española del Vino la impulsora de la OIVE, pero son todas las bodegas, asociadas o no, las que aportan por extensión de norma aprobada por el Ministerio de Agricultura.

El fin fundamental de la nueva entidad es la promoción del consumo de vino, frente a la cerveza, refrescos u otras bebidas. Nada que objetar pero no me resisto a contar una pequeña anécdota. Si llamáis al teléfono de contacto de la Interprofesional del Vino de España un/a operador/a le atenderá: “Federación Española del Vino, dígame…”

Ver Post
Descubre bodegas Zugober: cata el 28 de marzo
img
Alberto Gil | 15-03-2017 | 09:41 |0

Manuel Gómez, bodegas Zugober

Manuel Gómez, en la viña con la poda

La cita con Bodegas Zugober y los vinos Belezos, el próximo 28 de marzo a las 20.30 horas en el hotel Gran Vía, con 50 plazas para los primeros inscritos (seis euros por persona). Pincha aquí para apuntarte.

El vino, cuando ‘engancha’ de verdad, lo hace realmente por las historias que encierran las botellas. Cada pequeña familia bodeguera tiene la suya, compromisos vitales como el de la familia Gómez/Bernardo, un proyecto que comenzó con una historia de amor, de dos jóvenes estudiantes de enología: Eduardo, de Sevilla, y Maribel, de Lapuebla de Labarca, que tras coincidir y acabar en Madrid los estudios decidieron levantar en la localidad alavesa Bodegas Zugober reuniendo los pocos viñedos heredados por Maribel. Los cuatro apellidos de aquella sociedad original y que da nombre a Zugober se quedaron en dos cuando Eduardo y Maribel (Gómez y Bernardo) compraron las participaciones al resto de familiares y lanzaron la marca Belezos –utensilios empleados para la viticultura– en 1987, aunque en la actualidad mantienen el acrónimo original.

Ver Post
Vendimiando en febrero
img
Alberto Gil | 07-02-2017 | 17:01 |0

No solo en el hemisferio Sur se ‘vendimia’ en febrero. Miguel Martínez (Ojuel Wines, Sojuela) termina estos días de elaborar la cosecha de ‘supurao’, un vino dulce tradicional riojano que, de no ser por la cabezonería de este joven viticultor, hubiera fenecido como tantas otras cosas pasto del progreso: «Lo que te enseñan académicamente es agricultura moderna, concentraciones parcelarias, métodos casi intensivos, pero mi entorno, Sojuela, es muy distinto, con minifundios trabajados a mano…». «Preferí ‘perder’ el tiempo y escuchar a los abuelos, a quienes conocían los viñedos para hacer algo diferente, mis vinos, ni los mejores ni los peores, pero míos».

Así es Miguel Martínez, quien ha documentado por escrito la tradición y la elaboración del supurao y quien, casi boca a boca, ha logrado situar esta producción artesanal entre los mejores vinos dulces del país. En la actualidad, es la única bodega que elabora este vino amparado por la DOC Rioja. Es habitual ver a Miguel Martínez con unas botellas bajo el brazo en diferentes ferias, en modestos expositores ‘apartados’ para los ‘frikis’ de la viticultura ecológica –cada vez más

Ver Post