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A ojo de buen cubero

RIOJA. VINOS Y BODEGAS EN SU VERTIENTE ORIENTAL

Foto de portada Paisaje Vitícola en Tudelilla, Abril 2021, Alfredo Selas Sorprendentemente, la extensa región vitivinícola de Rioja, en sus recientes o jóvenes viticultores y bodegueros, está experimentando una especie de auge que podría considerarse como un estado de anticipación juvenil.  ¿Por qué? ¿Por que el futuro parece prometedor o tiene que ser prometedor? Tal […]

ANDRÉS PASCUAL Y  EL ESPÍRITU DE LA SONSIERRA

Foto de portada Sonia Tercero En La Rioja hay muchas riojas. Y no todas son vinos. En un campo de la creación artística como es la literatura, últimamente sobresale una figura que borda el arte de juntar palabras hasta construir novelas cuyo embrujo sustrae la atención de ávidos lectores que sienten y viven los devenires […]

GESTAR UN VINO DE VIÑEDO SINGULAR…  103 AÑOS DESPUÉS

La viña y su vino, Enero 2021, fotos www.exquisiterioja.com Lo que sigue son varias consideraciones y un ejemplo de la incipiente irrupción de nuevos vinos, calificados como viñedo singular – muy escasos, prácticamente testimoniales en su número-  con el foco puesto  en la importancia de la viña en una región vitivinícola de primer orden mundial, […]

  REINTERPRETANDO RIOJA DESDE EL ORIGEN  EN EL NOBLE ARTE DE ELABORAR VINO

Fotos de www.exquisiterioja.com  Todo artesanal, las botellas José Gil lacradas a mano. El asunto es más elemental de lo que parece. En realidad, lo que estamos viviendo (y de lo que estamos disfrutando) en los últimos años en España y particularmente en Rioja es la eclosión silenciosa del noble arte de elaborar vino. Los actores […]

SOSTENIBLES POR NATURALEZA – PREMIOS ECOVINO 2020

Foto de Exquisite Rioja Con una organización impecable y siguiendo los protocolos y medidas de sanitarias, los Grandes Ecovinos de Oro de los XI Premios Ecovino fueron presentados el pasado miércoles 28 de octubre de 2020 en Logroño, en una cata dirigida por Antonio Palacios, profesor de Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Rioja y presidente técnico del Jurado […]

ACIDEZ  LÍQUIDA

Impartiendo un curso de vinos riojanos en Manhattan, New York, foto de www.exquisiterioja.com Se termina ya este mes de Agosto, agostado por la Covid-19, con días con días muy calurosos aquí en la rioja alta. Para refrescarlos qué mejor –si queremos tomar una copa de vino- que este sea un vino “fresco”. Para aquellas personas […]

EL FINO CRISTAL DE HIELO SOBRE EL QUE SE ARRIESGAN NUESTROS DESEOS Y QUIMERAS

José Gil mostrando su viña en San Vicente de la Sonsierra. Foto de www.exquisiterioja.com “Nuestra imaginación de lo imposible no es por ventura propia, pues yo he visto gatos mirando a la luna; y no sé si no la querrían”.   Fernando Pessoa. El universo es un caos perfecto;  una singularidad primera y quizá última, sublime.  […]

TÓCAME ¿O MEJOR NO?

Botellas de vino en un calao Foto de www.exquisiterioja.com Una de las consecuencias más estúpidas y crueles que nos ha traído esta calamidad (léase Covid-19) que nos está castigando y lastra nuestras vidas es la prevención personal ante el contacto, ante la interacción física (léase “distanciamiento social”) De los terminales sensoriales que se sirve nuestro […]

CATA EMOCIONAL DE VINO

Abril con nubarrones. Foto de www.exquisiterioja.com Para exorcizar este tiempo de anestesia generalizada, donde los estímulos sensoriales escasean por culpa de este confinamiento cruel (quizá lo poco que de bueno pueda tener es el silencio, no tener que sortear las numerosas formas de invasión sensorial, el ruido o sonidos no agradables o deseados) para esto, […]

MALOS TIEMPOS PARA LA LÍRICA…

Foto de EXQUISITERIOJA. Visita y catando los vinos de Juan Carlos Sancha. Me refiero a que son malos para quienes nos dedicamos a cantar  las bondades de Rioja, sus territorios de viñedos fantásticos, sus vinos increíbles e imbatibles; todo lo cual transmitimos a visitantes que de todas los rincones del mundo hasta aquí vienen para […]

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