Decir Rioja, decir vinos que se prestan al juego de la seducción: exquisita elegancia que emociona los sentidos y embrujan el paladar. Vinos que enmarcan los colores de los frutos de la tierra: desde los violáceos y amoratados hasta los tenues de la frambuesa, pasando por el rubí intenso de la cereza madura. Vinos que exhalan aromas cuya impronta se fija en el recuerdo sensorial: frutas en sazón, especiados, balsámicos, minerales. Vinos con sabores mágicos: desde las elaboraciones tradicionales de larga crianza en barricas de roble hasta las de corte moderno llenos de color, potentes, estructurados y con increíbles prestaciones sápidas. Vinos de Rioja para soñar.

¿Cuál es la razón primera o última que mueve a una persona a querer acercarse al mundo de la cata del vino? ¿Con qué expectativas: curiosidad, entretenimiento, afán lúdico, verdadero interés? Sea la que fuere, todas son válidas. Y en cualquier caso, lo importante es que se pasan un par de horas interesantes alrededor de unas botellas de vino que concitan el descubrimiento de cuánto y cómo se puede disfrutar si aprendemos a utilizar nuestros sentidos. Luego sucede esto: se toma una copa de rioja y se sonríe

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