En este Año Santo Jacobeo que pasa por La Rioja –y que para mí es más travesía del desierto de la justicia de esta España todavía insana e irracional además de diferente- lanzo un aviso para caminantes: retomo este blog en el que durante tantos meses he vertido parte de mis inquietudes como sumiller al servicio de una mejor comprensión de lo que ahora llamamos Cultura del Vino. Y lo hago para declarar una vez más que lo hago por amor al arte, nunca mejor dicho. Para intentar seguir vivo. Hace ya tres meses que no escribo, que no vierto en este cuaderno de bitácora esas impresiones acerca de este mundo nuestro de la apreciación sensorial y de los vinos. Lo siento. Esta circunstancia personal mía tan deplorable me lo ha impedido. Ahora en Diciembre mis hijas cumplen once años y ya que no podemos estar juntos (¡esta justicia española!) al menos ejercito una suerte de escorzo vital y, mirando hacia atrás, mantengo la esperanza y retomo algo de la vida que se me niega: al menos puedo seguir colaborando con mis conocimientos y experiencia que comparto con todos.

También porque entiendo que debe ser mejor, en vez de lamentarse por mi suerte desgraciada, alegrarme por la suerte y el trabajo de los otros.

Y digo esto porque tengo que felicitar muy efusivamente a los compañeros de nuestra ASOCIACIÓN CULTURAL SUMILLERES DE LA RIOJA “Chefe”, del restaurante ECHAURREN por mantener su estrella Michelín, y a Carlos del restaurante VENTA MONCALVILLO, que se ha aupado a ese universo estrellado para gozo suyo y nuestro. Desde mi perspectiva como impulsor y Presidente de nuestra asociación es la confirmación de que estábamos en lo cierto: la cocina en un restaurante es fundamental, pero seguro que los trabajos que “Chefe” y Carlos llevan años realizando en sus casas como Jefes de Sala y Sumilleres han sido determinantes para sumar puntos y lograr estos reconocimientos.

O sea, que enhorabuena, compañeros. Que estas estrellas Michelín son el colofón fantástico al éxito maravilloso que tuvimos en el I SALÓN SUMILLER RIOJA 2010 que celebramos hace un mes. Que cunda el éxito para todos; que eso es muy bueno para vosotros y para La Rioja.