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	<title>DICTADURA VISUAL | A ojo de buen cubero - Blogs larioja.com</title>
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	<description>Claves de vinos y apreciación sensorial</description>
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		<title>DICTADURA VISUAL | A ojo de buen cubero - Blogs larioja.com</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Feb 2013 22:13:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alfredoselasescrib</dc:creator>
		                		<category><![CDATA[rioja, vendimia, cata, sumilleres, biodinámica]]></category>

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		<description><![CDATA[  Me niego a vivir con solo cinco sentidos . Los seres humanos tenemos un componente borreguil, propio de las manadas animales. Nos va el ser conducidos como rebaño allá donde el pastor o líder quiere llevarnos.  E, igual que otros animales más o menos libres que se guían por su olfato, nosotros nos dejamos [&#8230;]]]></description>
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<html><head><meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8"></head><body><p> </p>
<p>Me niego a vivir con solo cinco sentidos .</p>
<div class="voc-advertising voc-adver-inter-text hidden-md hidden-lg voc-adver-blogs-entries"></div><p>Los seres humanos tenemos un componente borreguil, propio de las manadas animales. Nos va el ser conducidos como rebaño allá donde el pastor o líder quiere llevarnos.  E, igual que otros animales más o menos libres que se guían por su olfato, nosotros nos dejamos captar, nos sometemos estúpidamente a la dictadura del sentido de la vista.  ¿Cómo es eso?  Primeramente ello es así por nuestras grandes carencias internas a la hora de procesar la información que nos llega a través del resto de canales de percepción llamados sentidos  (que obviamente no son cinco sino muchos más). Nos quedamos con lo más fácil o evidente o pasivo: lo que ven nuestros ojos; y así resulta instantáneo el petrificarse con sensaciones  puramente visuales, con imágenes que entran en el cerebro y que a fuerza de repetirse –repetición equivale a reputación- adquieren marchamo de obviedad y familiaridad.</p>
<p>Todo hay que decirlo: me temo que ya es demasiado tarde para nuestra especie; lo que nos ha permitido llegar hasta aquí  -los sentidos del olfato y el gusto sobre todo- definitivamente desde el advenimiento de los medios llamados audiovisuales (habría que decir más bien visuales) han perdido protagonismo a costa de la invasión de los fotogramas, bien estáticos o en movimiento que marcan prácticamente cada minuto de nuestras vidas.</p>
<div class="voc-advertising voc-adver-inter-text hidden-md hidden-lg voc-advertising-mobile-ready"></div><p>Las vallas de publicidad, las revistas, las películas, internet y los juegos por ordenador; pero especialmente la televisión, todo el tiempo están bombardeando nuestras retinas con mensajes interesados que sustraen nuestro espíritu naturalmente crítico para infestarlo con engaños bobos que, a fuerza de repetirse, colonizan nuestras neuronas hasta convertirnos en simples robots consumidores con deseos cuadriculados.</p>
<p>El concepto “predominio sensorial”  ha tomado cuerpo de tal manera que un solo sentido, el de la vista, se ha adueñado de nuestras percepciones colonizando los otros sentidos: ante un plato de comida, es la vista la que identifica la aceptación de esos alimentos, previo a que el olfato o el sabor marque su impronta y el cerebro (¿el cerebro?) decida; (al menos con el vino hay que catarlo y realizar una  rápida suerte de introspección para decidir si nos gusta o no).</p>
<p>Me pregunto qué cantidad y qué tipo de estimulación sensorial que no sea meramente visual está uno dispuesto a admitir a la hora de comer y beber, o a la hora de decidir con qué clase de  mujer u hombre te irías al catre… a experimentar sensaciones por otra parte no precisamente visuales.</p>
<p>EL MUNDO AL REVÉS</p>
<p>Sobre todo después del Renacimiento, y más tarde con los frutos conceptuales de la Ilustración, algunos autores y artistas vinieron a criticar hechos establecidos y cuestionar cómo sería el mundo al revés: que fuera el burro el que montara al hombre; el gorrino que abriese en canal al matarife; la niña que alimentara y cuidara a la madre; y, en fin, el envite social que, con sus mensajes esperpénticos y crueles, Goya denunció en sus “Caprichos” en los cuales se burló de aquella sociedad española encorsetada.</p>
<p>Propongo por lo mismo una sublevación contra la dictadura de lo visual como forma de aborregamiento del personal con fines perversos. Que se deje de estigmatizar a las mujeres que no tengan un rostro “bien parecido” o un cuerpo tipo “Barby”, y que cuelguen en picotas (bien visibles) a los descerebrados que las fotografían.  Que sean lo alumnos quienes examinan a esos profesores apoltronados y sin vocación.  Que los jefes aprendan a tener más tiempo la boca cerrada y los oídos abiertos, y que se fijen más en la sustancia en vez de en la imagen de los empleados.</p>
<p>Mirar sí; pero con ojos despiertos y críticos, no alienados por el bombardeo constante de las pantallas y las portadas de revistas, siempre con los mismos rostros huecos y cuerpos predecibles.</p>
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