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	<title>VINOS SILENCIOSOS… QUE GRITAN SU NOMBRE Y ORIGEN | A ojo de buen cubero - Blogs larioja.com</title>
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	<description>Claves de vinos y apreciación sensorial</description>
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		<title>VINOS SILENCIOSOS… QUE GRITAN SU NOMBRE Y ORIGEN | A ojo de buen cubero - Blogs larioja.com</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Dec 2019 15:38:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alfredoselasescrib</dc:creator>
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<html><head><meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8"></head><body><p>Para quien esto escribe –sumiller de larga trayectoria ya- <strong>es un privilegio compartir tiempo de vivir</strong> con esas otras personas que, aquí en Rioja, trabajan las viñas, elaboran vinos, los comercializan, los promocionan, escriben sobre el tema y en última instancia ahora también reciben y agasajan a visitantes de todas partes del mundo que quieren conocer este territorio único, como hago yo mismo desde <a href="http://www.exquisiterioja.com">www.exquisiterioja.com</a> .</p>
<div class="voc-advertising voc-adver-inter-text hidden-md hidden-lg voc-adver-blogs-entries"></div><p>Para dar una vuelta de tuerca muy significativa en este empeño <strong>Antonio Remesal y Alberto Gil</strong>, expertos en Rioja tierra de vinos y a quienes admiro y conozco de hace años, nos dan el regalo incomparable de redactar el libro <strong>VINOS SILENCIOSOS</strong> el cual es un compendio de sapiencia, información relevante,  historias de elaboradores y sus experiencias vitales, en fin, una herramienta útil para dar a conocer a esas personas aficionadas o curiosas del vino de Rioja casi doscientos productores que, desde sus viñas y bodegas, <strong>están poniendo el nombre de su pueblo, de su zona y de Rioja en la cúspide</strong> de esos vinos considerados grandes y apetecidos por sus prestaciones diferenciadas.</p>
<div class="voc-advertising voc-adver-inter-text hidden-md hidden-lg voc-advertising-mobile-ready"></div><p>Con este libro se “escenifica”, se viste de largo esa realidad/revolución silenciosa que ya es éxito total: vinos auténticos, singulares, diferenciados, genuinos, <strong>que muestran al fin la verdad de la pujante bonanza de este territorio que vertebra el río Ebro</strong> desde las Conchas de Haro hasta Alfaro; y todo ello sin divisiones administrativas o políticas, sin líneas divisoras que no sean otras que las distintas formas y maneras en que las condiciones climáticas afectan a territorios con peculiaridades marcadas que sobresalen entre sí y que, a la postre son esculpidas con trabajo por esmerados vitivinicultores que <strong>deciden tomar la rienda de sus vidas y haciendas y cerrar el ciclo productivo de la cepa a la copa</strong>; y no vender sus uvas inigualables a las compañías vinícolas que buscan producción y grandes márgenes comerciales. Bien por ellos y ellas que tomaron el testigo de sus ancestros, jornaleros/agricultores que pudieron comprar terrenos y no arrancar viñas imposibles y ahora sus hijos y nietos las cultivan con mimo.</p>
<p>Su presencia y relato consta, queda patente según pasas las hojas del libro que destilan sensibilidad. Y cada caso es una historia de superación que ahora, otras personas como yo -desde mis labores de enoturismo de calidad- realizamos la tarea de traer gentes de todos los rincones del planeta para que respiren los ambientes, <strong>se empapen de las maravillas de estas tierras bendecidas por la madre naturaleza</strong> para producir uvas que dan vinos realmente sabrosos para ser disfrutados a puro placer.</p>
<p>¡Enhorabuena Antonio y Alberto! Ha sido un placer  disfrutar la presentación del libro. Y algunos de los vinos relatados con la presencia de sus hacedores.</p>
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