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A ojo de buen cubero

TÓCAME ¿O MEJOR NO?

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Botellas de vino en un calao Foto de www.exquisiterioja.com Una de las consecuencias más estúpidas y crueles que nos ha traído esta calamidad (léase Covid-19) que nos está castigando y lastra nuestras vidas es la prevención personal ante el contacto, ante la interacción física (léase “distanciamiento social”) De los terminales sensoriales que se sirve nuestro […]

CATA EMOCIONAL DE VINO

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Abril con nubarrones. Foto de www.exquisiterioja.com Para exorcizar este tiempo de anestesia generalizada, donde los estímulos sensoriales escasean por culpa de este confinamiento cruel (quizá lo poco que de bueno pueda tener es el silencio, no tener que sortear las numerosas formas de invasión sensorial, el ruido o sonidos no agradables o deseados) para esto, […]

MALOS TIEMPOS PARA LA LÍRICA…

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Foto de EXQUISITERIOJA. Visita y catando los vinos de Juan Carlos Sancha. Me refiero a que son malos para quienes nos dedicamos a cantar  las bondades de Rioja, sus territorios de viñedos fantásticos, sus vinos increíbles e imbatibles; todo lo cual transmitimos a visitantes que de todas los rincones del mundo hasta aquí vienen para […]

VINOS SILENCIOSOS… QUE GRITAN SU NOMBRE Y ORIGEN

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Para quien esto escribe –sumiller de larga trayectoria ya- es un privilegio compartir tiempo de vivir con esas otras personas que, aquí en Rioja, trabajan las viñas, elaboran vinos, los comercializan, los promocionan, escriben sobre el tema y en última instancia ahora también reciben y agasajan a visitantes de todas partes del mundo que quieren […]

DÍA EUROPEO DEL ENOTURISMO 2019 HARO

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En un fin de semana ( 9-10 de Noviembre 2019) pasado por agua en toda la rioja alta, en Haro se ha celebrado la fiesta del enoturismo con una serie de actividades lúdicas. Para EXQUISITE RIOJA ha sido un privilegio colaborar (con el que esto escribe)  impartiendo cuatro catas de vino en el incomparable calao del Palaci […]

¿HARO CIUDAD EUROPEA DEL VINO 2020?  SÍ

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Fotos de www.exquisiterioja.com. Foto de portada escultura en la rotonda del Barrio de la Estación. En un acto sencillo y emotivo en los discursos pronunciados, anoche se presentó en el salón noble del Hotel Los Agustinos de Haro la candidatura de Haro para ser elegida como Ciudad Europea del Vino 2020. En sí mismo el […]

FESTIVAL GASTRONÓMICO MAMA, EN MEMORIA DE LAS MADRES COCINERAS

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Foto de portada foto de www.exquisiterioja.com : ronqueo y venta posterior a los participantes  del Festival MAMA de un atún rojo de almadraba Es verdad.  De tantas cosas como se está llevando por delante (para verse perdidas sin remedio) estos tiempos embaucados por  los artilugios de la comunicación instantánea, por tanta posverdad y por maneras sobrevenidas […]

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