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A ojo de buen cubero

WINE TOURISM IS THE WAY FORWARD

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Rioja wineries have always enjoyed welcoming visitors, introducing them to their wines and entertainig them with lavish meals. However, it wasn´t until recently that most of the wineries started using these visits to promote some of the central aims of Wine Tourism. These aims are: to promote the brand and their wines directly at the […]

VINOS. SECRETOS SEDUCTORES

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A la mayoría de las personas que gustan de los vinos no les preocupa demasiado qué hay en ellos, su alquimia compositiva o las emociones que su ingesta propicia. Más bien suelen quedarse con –y también disfrutar- lo más inmediato: las sensaciones placenteras que se derivan principalmente del componente alcohólico. Sin embargo hay mucho más […]

  LOS NUEVOS RIOJAS Y EL CAMBIO DE CICLO

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Es un hecho constatado que, para los consumidores de vino no avezados, fue un grandísimo acierto y beneficio, en su día, la clasificación de los vinos riojanos por el Consejo Regulador de la entonces DO Rioja. Obviamente las circunstancias han cambiado hoy en día en la DOC Rioja, de tal manera es así que las […]

HARO. VINO, SUDOR Y LÁGRIMAS

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Fotos de EXQUISITERIOJA Bajo una gélida lluvia, el pasado sábado 10 de Febrero se celebró una concentración en la Plaza de la Paz de Haro, convocada por ACCIRA para manifestar la preocupación de los comercios y gente de Haro por el estado deplorable del casco histórico y el retraso en las obras de remodelación que […]

EL VINO EN BOCA, UNA PUERTA ABIERTA AL PLACER

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Mucho se pone de relieve (y es cierto) la importancia capital que tiene la fase olfativa para testar la calidad de un vino; así lo consideran principalmente l@s profesionales que trabajan la enología y la sumillería. Para mí, como sumiller con ya dilatada experiencia y profesor de cursos de cata de vinos, así lo considero […]

OLD RIOJA VINTAGES TASTING… SPECIAL FOR YOU

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Rioja is a landmark as far as wine is concerned. A tasteful land of power and magic, as we say in exquisiterioja, where we serve wine tours, experiences and wine tasting events. Rioja´s winemaking history stretches back to Roman times. Being also important the foundation of medieval monasteries along the St. James Way in the Ebro river valley. […]

  LA CATA, UN ASUNTO PERSONAL

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Tomar vinos: disfrutar, tal vez soñar.  Este aforismo puede ser cierto; como cierto es que el ejercicio de la cata del vino, además de ser un asunto personal, subjetivo, necesariamente requiere una práctica sistemática si lo que se pretende es adquirir destreza y/o desarrollarse profesionalmente en tareas de elaboración, prescripción y servicio de vinos. Las […]

SORPRESAS TE DA RIOJA… EN SUS BODEGAS

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Verdaderamente el universo RIOJA en sus territorios y viñedos, en sus bodegas y elaboradores, en su inmensa oferta de vinos cada cual buscando expresar tipicidad y carácter propio…  es de unas dimensiones sorprendentes. En esta ocasión en EXQUISITERIOJA nos hemos trasladado a Laguardia, preciosa villa-capital de Rioja Alavesa, para redescubrir la bodega Solar de Samaniego […]

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