Salt\u00f3 la noticia hace unos d\u00edas: la IGP Vinos de la Tierra de Castilla desaparece, es derogada, se queda en nada.\u00a0 O sea, que por una parte los consumidores\u00a0 -espa\u00f1oles y extranjeros- no van a derramar l\u00e1grimas por ello, l\u00e1grimas que\u00a0 -por otra parte – no sirven para nada, como dice el t\u00edtulo en ingl\u00e9s de esta comunicaci\u00f3n.\u00a0 Porque lo que importa es el vino. Y su precio.<\/p>\n
El coronel astronauta canadiense Chris Hadfield, en un v\u00eddeo muy visionado estos d\u00edas en Internet, muestra c\u00f3mo\u00a0 \u2013en situaci\u00f3n de ingravidez- las l\u00e1grimas no caen de los ojos sino que se quedan formando un molesto charco en la cara, debajo del ojo. Vamos, que llorar as\u00ed para qu\u00e9.<\/p>\n
Pues eso, que en Castilla-La Mancha, el mayor vi\u00f1edo del mundo y con producciones de vino igualmente de consideraci\u00f3n, sobre todo exportado, entre la DO La Mancha y las otras DD. OO, los Vinos de Pago, los vinos de tetrabrick y bag in box, los graneles y la IGP ahora derogada\u2026 pues no s\u00e9 si el estado general es de ingravidez o desbarajuste administrativo, pero al menos las bodegas funcionan con parecido desparpajo al de las chilenas.\u00a0 Y eso es bueno, porque lo que importa es vender. Y de alguna manera ciertas disposiciones administrativas no son m\u00e1s que molestos pegotes de agua \u2013 que no de vino-.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 el consumidor no avezado no termina de entender por qu\u00e9 unas bodegas no quieren poner vinos en el mercado con el nombre de La Mancha ni c\u00f3mo es que en La Rioja no hay una sola DO Vino De Pago y en Castilla-La Mancha existen casi dos pu\u00f1ados?\u00a0\u00a0 Ser\u00e1 cosa del Marketing o de vetustos cors\u00e9s.\u00a0 Yo al menos siempre digo que hay que catar el vino y decidir si se bebe o no y dejarse de tantas reglamentaciones y contraetiquetas.<\/p>\n
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