{"id":222,"date":"2014-03-16T11:35:13","date_gmt":"2014-03-16T10:35:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/?p=222"},"modified":"2014-03-16T11:35:13","modified_gmt":"2014-03-16T10:35:13","slug":"dos-vinos-y-pharrell-williams-que-llega-la-primavera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/2014\/03\/16\/dos-vinos-y-pharrell-williams-que-llega-la-primavera\/","title":{"rendered":"DOS VINOS Y PHARRELL WILLIAMS \u00a1QUE LLEGA LA PRIMAVERA!"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/span><\/p>\n

Y que mejor para ello que mitigar desdichas e iluminar percepciones con dos de los placeres (m\u00fasica y vino) que no suelen fallar; uno de los cuales entra por un sentido completamente in\u00fatil para la cata del vino: el o\u00eddo.\u00a0 Bueno, as\u00ed compensamos con el otro.<\/span><\/p>\n

El otro d\u00eda amaneci\u00f3 un sol luminoso en el ambiente ya equinocial, primaveral, de estas planicies castellano-manchegas y, mientras buscaba informaci\u00f3n para un proyecto en el M\u00e1ster Integral del Vino que estoy cursando, conect\u00e9 Spotify para toparme con Pharrell Williams, el cantante del momento, guaperas estilizado, ganador de Grammys, mol\u00f3n con esperp\u00e9ntico sombrero\u2026 y hacedor de pelotazos musicales como <\/span>http:\/\/rollingstone.com.mx\/noticias\/robin-thicke-es-nombrado-sexista-del-ano-por-end-violence-against-women-coalition\/<\/span><\/a>\u00a0\u00a0 y tambi\u00e9n <\/span><\/p>\n

al ritmo del <\/span>megahit Get lucky,<\/em><\/span><\/a>\u00a0 <\/span><\/p>\n

\u00a0M\u00fasica chispeante con letras\u2026 digamos atrevidas cuando no pol\u00edticamente incorrectas.\u00a0 Reconozco que ese sonido me recuerda a los ya extintos 80, cuando Michael Jackson causaba furor con sus temas y sus movimientos en escena; tambi\u00e9n recuerda a Bob Marley, James Brown y su \u201cSex machine\u201d adem\u00e1s de otros. \u00a0\u201cBlurred Lines\u201d es, con Robin Thicke en el video-clip, refrescante a la vez que predecible con esas chicas esculturales haci\u00e9ndoles el pase\u00edllo.\u00a0 \u201cHappy\u201d es un tema el\u00e9ctrico que engancha; y no puedo evitar pensar, al o\u00edrlo, en esos vinos tintos \u2013escasos- donde encuentras en boca taninos vibrantes, chispeantes, con cierta tensi\u00f3n mineral (\u00bfse podr\u00eda parafrasear con esa cierta tensi\u00f3n sexual de los temas de Pharrell Williams?)\u00a0 <\/span><\/p>\n

Pero estoy escuchando GIRL, su \u00faltimo disco reci\u00e9n publicado.\u00a0 Resulta agradable el nuevo trabajo con esos viejos sonidos actualizados, con savia nueva y vibrante. Vamos, como la primavera que vuelve.\u00a0 <\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 vinos podr\u00edamos parear (del ingl\u00e9s \u201cpairing\u201d maridar, o tambi\u00e9n del castellano \u201caparear\u201d) con temas como \u201cGust of Wind\u201d y sus pretensiones de m\u00fasica entre orquestal y Sonido Filadelfia y Saturday Night Fever?\u00a0 Se me ocurre \u2013ya que estoy cerca de Valdepe\u00f1as- \u00a0EL LINZE 2011, de Bodegas Ar\u00faspide, de reciente y exitosa trayectoria, donde oficia Fede Lucendo, joven en\u00f3logo de ideas claras y vinos modernos y rotundos. <\/span><\/p>\n

El vino es una suerte orquestada con Tinto Velasco (varietal aut\u00f3ctono manchego con reminiscencias de garnacha) y syrah, m\u00e1s un roble suculento (todav\u00eda por integrar). El color es vivo, seductor; los aromas intensamente florales (lila, espino en flor) junto a recuerdos especiados (canela) y delicados matices compotados y de mazap\u00e1n (malol\u00e1ctica y roble cremoso). En boca es sedoso, d\u00factil, con fruta que regala el paso de boca ofreciendo sensaciones t\u00e1ctiles amables \u2013como el sonido base del tema musical- que desembocan en una poderosa retronasal cuyo hilo conductor es una composici\u00f3n frutal de mora y hollejo maduro, inundado de toques l\u00e1cteos en un ambiente sutil: justo como la voz de Pharrell Williams, sutilmente envuelta en arreglos orquestales con limpios acordes de viol\u00edn y toques del sonido disco.<\/span><\/p>\n

El otro vino que propongo para celebrar, con m\u00fasica de rabiosa actualidad, la llegada de la primavera es Mart\u00edn Cendoya 2008, buque insignia de Bodegas Eguren Ugarte, en pleno coraz\u00f3n de la rioja alavesa. El vino es casi todo tempranillo y poco de graciano, originales de vi\u00f1edos muy viejos que atesoran el alma y la esencia del ambiente geoclim\u00e1tico y misterioso de la cara sur de Sierra Cantabria, privilegio con nombre de vino de autor. El vino es exclusivo en su portentoso aroma tel\u00farico que, como el tema de Farrell,\u00a0 \u201cHunter\u201d, te sigue y te persigue buscando atraparte para acabar seduci\u00e9ndote con una boca tan sentida y sincera que has de pasar al otro tema del disco, \u201cHappy\u201d, y disfrutar rendidamente lo que significa expresi\u00f3n frutal, taninos sedosos (propios de esos terrenos arcilloso-calc\u00e1reos). Finalmente, escuchando \u201cKnow who you are\u201d con Alicia Keys, la sutileza y armon\u00eda acaban rescat\u00e1ndote en una retronasal que, efectivamente, te dice: \u201cS\u00e9 qui\u00e9n eres y lo que sientes\u201d.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 Y que mejor para ello que mitigar desdichas e iluminar percepciones con dos de los placeres (m\u00fasica y vino) que no suelen fallar; uno de los cuales entra por un sentido completamente in\u00fatil para la cata del vino: el o\u00eddo.\u00a0 Bueno, as\u00ed compensamos con el otro. El otro d\u00eda amaneci\u00f3 un sol luminoso en […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=222"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}