{"id":54,"date":"2010-02-04T10:57:00","date_gmt":"2010-02-04T10:57:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/?p=54"},"modified":"2010-02-04T10:57:00","modified_gmt":"2010-02-04T10:57:00","slug":"buen-vino-mejor-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/2010\/02\/04\/buen-vino-mejor-del-vino\/","title":{"rendered":"BUEN VINO  &#8211;   LO MEJOR DEL VINO"},"content":{"rendered":"\n<p> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 10pt\" class=MsoNormal><?xml:namespace prefix = o ns = \"urn:schemas-microsoft-com:office:office\" \/><o:p><FONT size=3 face=Calibri> <\/FONT><\/o:p><\/p>\n<p> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 10pt\" class=MsoNormal><SPAN style=\"mso-ansi-language: EN-US\" lang=EN-US><FONT size=3><FONT face=Calibri>\u201cIstud vinum, bonum,<o:p><\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/SPAN><\/p>\n<p> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 10pt\" class=MsoNormal><SPAN style=\"mso-ansi-language: EN-US\" lang=EN-US><FONT size=3><FONT face=Calibri>Vinum generosum,<o:p><\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/SPAN><\/p>\n<p> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 10pt\" class=MsoNormal><SPAN style=\"mso-ansi-language: EN-US\" lang=EN-US><FONT size=3><FONT face=Calibri>Reddit virum curialem, probum, animosum\u201d<o:p><\/o:p><\/FONT><\/FONT><\/SPAN><\/p>\n<p> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 10pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=Calibri>\u201cEste vino, este buen vino,\/este vino generoso,\/hace al hombre sano, bueno y valeroso\u201d<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 10pt\" class=MsoNormal><FONT size=3><FONT face=Calibri><SPAN style=\"mso-spacerun: yes\"> <\/SPAN>De Bacche bene venies, canto de peregrinos b\u00e1varo de la Edad Media<\/FONT><\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 10pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=Calibri>Valeroso fue, sin duda, Alberto Gil, y el resto de hacedores del portal <\/FONT><A href=\"http:\/\/www.lomejordelvinoderioja.com\/\"><FONT size=3 face=Calibri>www.lomejordelvinoderioja.com<\/FONT><\/A><FONT size=3><FONT face=Calibri><SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">   <\/SPAN>(en el que se ubica este blog), <SPAN style=\"mso-spacerun: yes\"> <\/SPAN>auspiciado desde Diario de La Rioja.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>Y m\u00e1s sanos somos todos gracias a impulsos como este en pro de una m\u00e1s generosa contribuci\u00f3n a transmitir lo que ahora se ha dado en llamar Cultura del Vino.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>Y desde aqu\u00ed, desde La Rioja.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">    <\/SPAN>Porque resulta, seg\u00fan acertadamente apunta Alberto, que por mor de la proyecci\u00f3n nacional e internacional que tienen los vinos de las bodegas riojanas, estas no han \u201cnecesitado\u201d hacer las presentaciones y promociones en casa, sino fuera de aqu\u00ed, en sus mercados de destino.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>O sea, que siempre nos han contado desde fuera lo que se hab\u00eda cocido aqu\u00ed dentro.<\/FONT><\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 10pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=Calibri>Es por eso que hace ya m\u00e1s de tres a\u00f1os decidieron hacer algo para cambiar esa inercia y llevar a Logro\u00f1o<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>a catar, a presentar sus trabajos y sus vinos, a los primeros espadas de las bodegas de la DOC Rioja y de otras zonas vin\u00edcolas tambi\u00e9n.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>La idea del portal es hablar de La Rioja, de las bodegas y sus vinos\u2026 desde La Rioja.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">   <\/SPAN>Durante estos tres a\u00f1os el equipo que trabaja en lomejor\u2026<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>se ha esforzado por traer, por acercar al p\u00fablico interesado riojano,<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>las primicias de lo m\u00e1s representativo de las bodegas riojanas, as\u00ed como de otras bodegas hermanas.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>Y lo est\u00e1n haciendo utilizando un formato de lo m\u00e1s agradable y agradecido: en las instalaciones del hotel Husa Gran V\u00eda logro\u00f1esa; de lo m\u00e1s participativo a trav\u00e9s de internet; y de lo m\u00e1s democr\u00e1tico y abierto al p\u00fablico con el sorteo de las plazas disponibles para cada evento.<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 10pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=Calibri>Loable, pues, ese af\u00e1n l\u00edcito, necesario y pedag\u00f3gico de acercar los vinos de las bodegas de La Rioja a los riojanos; en su propia casa.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>Hacer llegar a los amantes del vino locales, ya desde temprana edad de consumidores conscientes, las maravillas que tenemos aqu\u00ed, explicando lo accesible, di\u00e1fano y f\u00e1cil que es el mundo del vino.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>En ello abunda igualmente esa otra iniciativa de los veranos logro\u00f1eses \u201cRiojano, joven y fresco\u201d.<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 10pt\" class=MsoNormal><FONT size=3><FONT face=Calibri><SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">                               <\/SPAN>RODOLFO BASTIDA EN SU CASA<\/FONT><\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 10pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=Calibri>La semana pasada le toc\u00f3 el turno a Bodegas Ram\u00f3n Bilbao, bodega se\u00f1era de Haro que \u00faltimamente est\u00e1 alcanzando cotas de reconocimiento y aceptaci\u00f3n de sus vinos no vistas antes.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>Y, claro, fue Rodolfo Bastida. El alma m\u00e1ter de esa sabrosa realidad, el encargado de presentar una cata de tempranillos que elaboran en las distintas bodegas del grupo.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>Efectivamente los asistentes tuvimos la oportunidad de apreciar lo multifac\u00e9tico que puede ser un mismo varietal plantado en distintos ambientes clim\u00e1ticos, suelos, etc.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>Y tambi\u00e9n, no lo olvidemos, lo que supone las distintas vinificaciones. Y digo esto porque hoy en d\u00eda est\u00e1 de moda resaltar la variedad, el nombre de una u otra vin\u00edfera (siguiendo una vez m\u00e1s el modo americano) pero no debemos olvidar que hoy en d\u00eda, gracias a la tecnolog\u00eda, los saberes y las sensibilidades de los distintos elaboradores\u2026 pues de unas mismas uvas pueden salir vinos de estilos conceptuales completamente diversos.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>Bueno es tenerlo en cuenta para que sepamos qu\u00e9 vino bebemos.<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 10pt\" class=MsoNormal><FONT size=3><FONT face=Calibri>As\u00ed, se pudo comprobar con los vinos de Rodolfo las particularidades del Volteo de Albacete donde se percibe la extracci\u00f3n (notas de tinta), la madera fresca (avainillados), y una boca limpia, con textura amielada y final de retama verde.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>De otra guisa Cruz de Alba 2006, procedente de la zona m\u00e1s reputada del Duero vallisoletano, sin considerar el tema del cultivo biodin\u00e1mico que por supuesto desventajas no tiene sino todo lo contrario, se muestra como un vino hecho y muy sabroso; nariz bals\u00e1mica, medicinal y fondo de yogur con fruta evidente y roble de calidad; largo e intenso.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>Y Mirto 2005, vino impresionante que muestra todas las virtudes de lo que es y significa la rioja alta: profundidad, potencia y elegancia enmarcadas en un ambiente sutil y de fino estilo conceptual. \u00bfC\u00f3mo puede ser?<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>\u00a1Ah! Venid a pasear por los vi\u00f1edos de la rioja alta sobre todo de Agosto a Noviembre y lo sabr\u00e9is.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN><\/FONT><\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"TEXT-ALIGN: justify; MARGIN: 0cm 0cm 10pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=Calibri>En fin, muy bien por estas veladas de aproximaci\u00f3n y cata.<SPAN style=\"mso-spacerun: yes\">  <\/SPAN>Vinum bonum.<\/FONT><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cIstud vinum, bonum, Vinum generosum, Reddit virum curialem, probum, animosum\u201d \u201cEste vino, este buen vino,\/este vino generoso,\/hace al hombre sano, bueno y valeroso\u201d De Bacche bene venies, canto de peregrinos b\u00e1varo de la Edad Media Valeroso fue, sin duda, Alberto Gil, y el resto de hacedores del portal www.lomejordelvinoderioja.com (en el que se ubica este [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/a-ojo-de-buen-cubero\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}