{"id":1010,"date":"2012-05-04T07:36:22","date_gmt":"2012-05-04T06:36:22","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/animales-de-la-rioja\/?p=1010"},"modified":"2012-05-04T07:36:22","modified_gmt":"2012-05-04T06:36:22","slug":"los-gatos-no-perciben-el-sabor-dulce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/animales-de-la-rioja\/2012\/05\/04\/los-gatos-no-perciben-el-sabor-dulce\/","title":{"rendered":"Los gatos no perciben el sabor dulce"},"content":{"rendered":"

Todos los propietarios de gatos sabemos que, nuestros amigos felinos, en algunas ocasiones, tienen unos h\u00e1bitos culinarios un tanto exquisitos. A algunos les gusta el helado o la nata y,\u00a0 pensamos err\u00f3neamente, que les gusta el sabor dulce cuando en realidad lo que est\u00e1n paladeando es la grasa del alimento.<\/p>\n

Investigadores del Monell Chemical Sense Center, en Philadelphia, realizaron hace un tiempo, diversos estudios partiendo de muestras de saliva y sangre de gatos, tigres e, incluso, guepardos, y en todos estos felinos, encontraron una anomal\u00eda en las c\u00e9lulas receptoras del sabor dulce.<\/p>\n

Todos los mam\u00edferos, tienen c\u00e9lulas receptoras de sabores en la lengua, responsbles de enviar se\u00f1ales al cerebro sobre los sabores percibidos y posibles combinaciones de \u00e9stos.<\/p>\n

Despu\u00e9s de esta investigaci\u00f3n se confirma que los gatos no se sienten atra\u00eddos por el sabor dulce: No es que no les guste, es que no lo pueden percibir. Los receptores de los diferentes sabores son creados a partir de dos prote\u00ednas. El gen defectuoso de los gatos no produce las prote\u00ednas responsables de la captaci\u00f3n del sabor dulce.<\/p>\n

M\u00eda es nuestra protagonista de hoy. Tiene dos a\u00f1os y es menudita y sociable. Fue rescatada de la perrera siendo apenas un beb\u00e9 y, desde entonces, espera su oportunidad.<\/p>\n

www.animalesrioja.es<\/a>
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