No debes comer galletas industriales, ni cereales de desayuno, ni boller\u00eda industrial\u2026<\/p>\n
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Y entonces… \u00bfqu\u00e9 desayuno? Esta pregunta se la hacen numerosas personas cuando quieren mejorar sus h\u00e1bitos alimentarios.<\/p>\n
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Existen tantas opciones como alimentos existen, ya que cualquier opci\u00f3n considerable durante el resto del d\u00eda, lo va a ser tambi\u00e9n en el desayuno.<\/p>\n
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No es necesario hacer siempre el mismo desayuno ni tiene por qu\u00e9 ser dulce; lo importante es reducir los az\u00facares al m\u00ednimo en esta toma y evitar alimentos procesados y azucarados.<\/p>\n
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Si nos decantamos por un desayuno salado tenemos infinitas opciones como utilizar huevos, jam\u00f3n o una carne magra, pescado en conserva (o fresco, al gusto!). No s\u00f3lo la fruta ocupa lugar en esta toma del d\u00eda, tambi\u00e9n la verdura, por qu\u00e9 no, \u00bfqui\u00e9n manda que una ensalada no puede ser un desayuno saludable?<\/p>\n
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El principal problema radica en que durante muchos a\u00f1os se nos ha convencido desde la industria de tomar un desayuno dulce y con cantidades ingentes de az\u00facar, incluso se han elaborado productos espec\u00edficos para este momento del d\u00eda. Un ejemplo claro son los cereales de desayuno, que ya tienen este apellido, como si un alimento fuera id\u00f3neo o no, \u00fanicamente en una toma del d\u00eda.<\/p>\n
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Adem\u00e1s de aceptar un cambio a aplicar cada d\u00eda al levantarnos, la falta de tiempo suele ser un obst\u00e1culo, ya que levantarse un poco antes para elaborar un plato m\u00e1s cuidado es un esfuerzo extra que tambi\u00e9n tendremos que mantener en el tiempo. Sin embargo, se trata de una cuesti\u00f3n de prioridades; si no tienes tiempo puedes limitarte a desayunos m\u00e1s sencillos como fruta, yogur, un poco de queso o jam\u00f3n, huevo cocido o frutos secos. Una tortilla, unas tostadas de pan integral requiere muy poco tiempo de inversi\u00f3n y elaboraciones como un bizcocho saludable, gachas de avena o muesli casero se pueden dejar preparados con anterioridad.<\/p>\n
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