![\"sandwich\"](\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2017\/09\/sandwich.jpg\")
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Basta con que analicemos los ingredientes (como con cualquier producto) para salir de dudas.<\/p>\n
Empecemos por aclarar que la forma de denominar a este tipo de merienda es un desprop\u00f3sito, porque un alimento vegetal es un alimento que proviene de una planta y los ingredientes no son todos precisamente salidos de una huerta.<\/p>\n
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- Pan: normalmente pan de molde refinado. El pan de molde, a pesar de lo que muchos piensan, no es m\u00e1s sano que la barra tradicional, tiene muchos m\u00e1s ingredientes a\u00f1adidos y es un producto mucho m\u00e1s procesado.<\/li>\n<\/ul>\n
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\n Ingredientes habituales del pan de barra<\/td>\n Ingredientes habituales del pan de molde<\/td>\n<\/tr>\n \n Harina<\/p>\n Agua<\/p>\n
Sal<\/p>\n
Levadura<\/p>\n
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Harina<\/p>\n Agua<\/p>\n
Sal<\/p>\n
Levadura<\/p>\n
Az\u00facar<\/p>\n
Aceite<\/p>\n
Conservantes<\/p>\n
Emulgentes<\/p>\n
Estabilizantes<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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Aunque s\u00f3lo sea por una cuesti\u00f3n de \u201cnaturalidad\u201d, el pan de barra tradicional es un producto menos manipulado y con menos aditivos.<\/p>\n
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Fij\u00e1ndonos s\u00f3lo en el envoltorio, est\u00e1 m\u00e1s o menos claro que debemos inclinarnos por la barra, y lo ideal es que sea integral, pero la sociedad a\u00fan no parece preparada para esto en los cumples.<\/p>\n
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- Mayonesa, probablemente de bote. Sabemos que es un alimento graso, algunas de poca calidad y muy a menudo con az\u00facar a\u00f1adido.<\/li>\n
- At\u00fan: si es un at\u00fan en aceite de oliva o al natural no lo consideraremos un alimento insano, pero est\u00e1 claro que el at\u00fan, al igual que la mayonesa, no es un alimento vegetal, por tanto, el s\u00e1ndwich que lo incluya tampoco lo ser\u00e1\u2026<\/li>\n
- Huevo: perfecto, un producto que podemos incluir en nuestra dieta y tomar sin remordimientos, pero de nuevo recordemos que no es de origen vegetal.<\/li>\n
- Lechuga, tomate\u2026. Genial! Estos ingredientes s\u00ed son lo que buscamos.<\/li>\n<\/ul>\n
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En algunas ocasiones encontramos variantes con pollo, salsa de tomate frito\u2026 tratemos de analizar cuidadosamente todo lo que nos llevamos a la boca, simplemente por adquirir conciencia de lo que realmente es.<\/p>\n
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El bocadillo de jam\u00f3n, como dec\u00edamos antes, no ser\u00e1 elaborado con pan integral, con suerte puede que lleve algo de tomate natural o pimiento y el jam\u00f3n puede ser de dudosa calidad, pero en definitiva, si elegimos la opci\u00f3n del bocadillo estamos consumiendo menos ingredientes, menos procesados y podr\u00edamos decir que en comparativa, menos grasas que con el s\u00e1ndwich cl\u00e1sico vegetal, al que por cierto, deber\u00edamos cambiarle ya el nombre para dejar de confundirnos.<\/p>\n
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M\u00e1s adelante trataremos otros ingredientes t\u00edpicos de estas celebraciones y c\u00f3mo podemos salir airosos de tales compromisos sin saltarnos la dieta, adem\u00e1s de abrir la mente a numerosos productos diferentes, que nos ayudar\u00e1n a que nuestros invitados no se queden en casa por no caer en las tentaciones insanas de los cumplea\u00f1os.<\/p>\n
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De momento, qu\u00e9date con la idea de que bocadillo mejor que s\u00e1ndwich \u201cvegetal\u201d.<\/p>\n
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