{"id":233,"date":"2018-07-03T19:10:20","date_gmt":"2018-07-03T17:10:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/?p=233"},"modified":"2018-07-03T19:10:20","modified_gmt":"2018-07-03T17:10:20","slug":"leche-entera-vs-leche-desnatada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/2018\/07\/03\/leche-entera-vs-leche-desnatada\/","title":{"rendered":"Leche entera vs leche desnatada."},"content":{"rendered":"<p>Una m\u00ednima cantidad de la poblaci\u00f3n consume leche entera porque, como ya sabemos, el contenido graso respecto a sus hom\u00f3logas desnatadas o semidesnatadas, es considerable.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pues bien, aprovechando la visita a las instalaciones de <a href=\"https:\/\/www.lacturale.com\/es\/\" target=\"_blank\">Lacturale<\/a> (totalmente recomendable) y que estuvieron presentes en <a href=\"http:\/\/www.nutriumpfg.com\/\" target=\"_blank\">Nutrium<\/a> con la \u201csemana de la leche\u201d hemos querido hacer una comparativa para descubrir la diferencia entre unas y otras.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si contemplamos la composici\u00f3n nutricional, podremos hacer un c\u00e1lculo de la grasa que consumimos con cada una de ellas a lo largo de un d\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2018\/07\/leche-entera.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-235 alignleft\" src=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2018\/07\/leche-entera.jpg\" alt=\"leche-entera\" width=\"165\" height=\"131\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2018\/07\/leche-entera.jpg 478w, https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2018\/07\/leche-entera-300x239.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 165px) 100vw, 165px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2018\/07\/leche-semi.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-234 alignleft\" src=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2018\/07\/leche-semi-300x241.jpg\" alt=\"leche-semi\" width=\"164\" height=\"132\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2018\/07\/leche-semi-300x241.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2018\/07\/leche-semi.jpg 470w\" sizes=\"(max-width: 164px) 100vw, 164px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2018\/07\/leche-desnatada.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-236 alignleft\" src=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2018\/07\/leche-desnatada-300x237.jpg\" alt=\"leche-desnatada\" width=\"164\" height=\"130\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2018\/07\/leche-desnatada-300x237.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2018\/07\/leche-desnatada.jpg 479w\" sizes=\"(max-width: 164px) 100vw, 164px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Supongamos que nos tomamos uno o dos vasos diarios de leche, por lo que calculamos una media de 300ml al d\u00eda. La cantidad de grasa ingerida ser\u00eda la siguiente:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Leche entera: 10,8g<\/li>\n<li>Semidesnatada: 4,8 g<\/li>\n<li>Desnatada: 0,9g<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Es evidente la diferencia, pero\u2026 y si\u00a0 consideramos la cantidad de este nutriente que podemos tomar a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un adulto de complexi\u00f3n normal, con normo-peso podr\u00eda tener un consumo diario de 1500-2000kcal, y por tanto, su dieta ideal constar\u00eda de este mismo total de energ\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Seg\u00fan la OMS (Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud), la distribuci\u00f3n de macronutrientes podr\u00edas ser tal que la grasa\u00a0 ingerida ocupe un 25-30% de nuestra dieta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Es importante tener en cuenta que para comer de forma saludable, no es necesario contar calor\u00edas ni calcular la distribuci\u00f3n de nutrientes como hidratos de carbono, grasas o prote\u00ednas y cada persona necesita una recomendaci\u00f3n diferente, este ejemplo es \u00fanicamente por aclarar matem\u00e1ticamente lo que supone tomar 1 vaso de leche. <\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p>El 30% de 2000kcal ser\u00e1n 600kcal en forma de grasa, que transform\u00e1ndolo a gramos, ser\u00e1n 66g de grasa, por lo que uno o dos vasos de leche entera suponen un 16% de la grasa total que podr\u00edamos tomar en un d\u00eda. S\u00ed, las leches desnatadas y semidesnatadas aportar\u00e1n menos kilocalor\u00edas, pero la entera, al menos en mi opini\u00f3n, no supone un aporte excesivo como para tener que renunciar a ella y a su sabor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una m\u00ednima cantidad de la poblaci\u00f3n consume leche entera porque, como ya sabemos, el contenido graso respecto a sus hom\u00f3logas desnatadas o semidesnatadas, es considerable. &nbsp; Pues bien, aprovechando la visita a las instalaciones de Lacturale (totalmente recomendable) y que estuvieron presentes en Nutrium con la \u201csemana de la leche\u201d hemos querido hacer una comparativa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":51,"featured_media":235,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[81,80],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/wp-json\/wp\/v2\/users\/51"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=233"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":247,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233\/revisions\/247"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/wp-json\/wp\/v2\/media\/235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}