{"id":64,"date":"2015-10-16T02:34:13","date_gmt":"2015-10-16T00:34:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/?p=64"},"modified":"2015-10-16T02:34:13","modified_gmt":"2015-10-16T00:34:13","slug":"dia-mundial-de-la-alimentacion-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/2015\/10\/16\/dia-mundial-de-la-alimentacion-2015\/","title":{"rendered":"D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n 2015"},"content":{"rendered":"<p>Hoy, 16 de octubre, se celebra el <strong>D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-65\" title=\"D\u00eda Mundial de la Alimentacion 2016\" src=\"\/cada-loco-dieta\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2015\/10\/D\u00eda-Mundial-de-la-Alimentacion-2016.jpg\" alt=\"\" width=\"298\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2015\/10\/D\u00eda-Mundial-de-la-Alimentacion-2016.jpg 873w, https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2015\/10\/D\u00eda-Mundial-de-la-Alimentacion-2016-150x150.jpg 150w, https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/49\/2015\/10\/D\u00eda-Mundial-de-la-Alimentacion-2016-768x771.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 298px) 100vw, 298px\" \/><\/p>\n<p>La <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/about\/meetings\/world-food-week\/es\/\" target=\"_blank\">FAO<\/a> (Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura) ha elegido como lema este a\u00f1o \u201c<span style=\"text-decoration: underline;\">Protecci\u00f3n social y agricultura, para romper el ciclo de la pobreza rural\u201d, <\/span>con la finalidad de destacar la importancia de la protecci\u00f3n social para garantizar el acceso a los alimentos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Las oportunidades de empleo, el suministro de alimentos, los recursos econ\u00f3micos, la formaci\u00f3n\u2026 son soluciones que se emplean para ayudar a determinados grupos vulnerables a salir de la pobreza y el hambre.<\/p>\n<p>La protecci\u00f3n social es fundamental no solo porque evita que las personas pasen hambre a corto plazo sino tambi\u00e9n porque fomenta la producci\u00f3n y proporciona una mayor estabilidad de ingresos a largo plazo, lo cual reduce la inseguridad alimentaria y la pobreza.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Y es que una alimentaci\u00f3n, no s\u00f3lo saludable sino tambi\u00e9n sostenible es fundamental para el desarrollo de programas cuyo objetivo es disminuir el hambre.<\/p>\n<p>Uno de los grandes desaf\u00edos para las pr\u00f3ximas d\u00e9cadas, es, por ejemplo, aumentar la producci\u00f3n de alimentos con un consumo menor de agua.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La ONG de los Dietistas-Nutricionistas, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/AlimentaccionFEDN\" target=\"_blank\">Alimentacci\u00f3n<\/a>, tambi\u00e9n se hace eco de esta campa\u00f1a y de la importancia de estos profesionales en los programas de protecci\u00f3n social en la agricultura. Este colectivo es un agente clave en los programas de protecci\u00f3n social para la capacitaci\u00f3n de las personas en un patr\u00f3n alimentario m\u00e1s sostenible.<\/p>\n<p>Precisamente este asunto se desarrollar\u00e1 ampliamente en el <a href=\"http:\/\/www.icdgranada2016.com\/\" target=\"_blank\">congreso mundial de Diet\u00e9tica<\/a> organizado en Granada para el pr\u00f3ximo a\u00f1o, cuyo t\u00edtulo es \u201cHacia una alimentaci\u00f3n sostenible\u201d, donde se defender\u00e1 la profesi\u00f3n del Dietista-Nutricionista en relaci\u00f3n a la protecci\u00f3n social y los derechos de la poblaci\u00f3n mundial y del planeta.<\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em>\u201cLos profesionales de la salud, y los Dietistas en particular, pueden y deben tomar parte en la prevenci\u00f3n de un da\u00f1o mayor al medio ambiente, permitiendo as\u00ed que la poblaci\u00f3n mundial se desarrolle eficazmente, con los mayores est\u00e1ndares de salud a nivel personal y del medio ambiente. <a href=\"http:\/\/www.internationaldietetics.org\/\" target=\"_blank\">ICD2016<\/a>\u00a0quiere contribuir, con el conocimiento y la experiencia de los Dietistas a nivel mundial, con el eslogan: \u201cGoingtoSustainableEating!\u201d; para que sea una realidad\u201d<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy, 16 de octubre, se celebra el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n. 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