{"id":87,"date":"2016-02-22T17:43:28","date_gmt":"2016-02-22T16:43:28","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/?p=87"},"modified":"2016-02-22T17:43:28","modified_gmt":"2016-02-22T16:43:28","slug":"mi-experiencia-en-sesion-capital","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/cada-loco-dieta\/2016\/02\/22\/mi-experiencia-en-sesion-capital\/","title":{"rendered":"Mi experiencia en sesi\u00f3n capital."},"content":{"rendered":"

Ya pude disfrutar de tal evento el verano pasado, pero en aquella ocasi\u00f3n lo hice desde el escenario, acompa\u00f1ando a Ram\u00f3n Pi\u00f1eiro (La cocina de Ram\u00f3n<\/a><\/strong>) y la verdad es que me pareci\u00f3 de lo m\u00e1s interesante para conocer los productos riojanos y aprender maridar el vino mientras disfrutas de unas tapas cocinadas por grandes chefs de nuestra comunidad.<\/p>\n

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El Gobierno de La Rioja<\/a> <\/strong>a trav\u00e9s de\u00a0La Rioja Capital<\/a>\u00a0<\/strong>organizan esta actividad a un precio asequible en la que se cocinan 3 tapas, se presentan 3 vinos y para finalizar la velada, \u00a0se ofrece un espect\u00e1culo en directo.<\/p>\n

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En esta caso pudimos degustar la calidad de nuestros alimentos elaborados por Sergio Soto (El Rinc\u00f3n del Vino<\/a><\/strong>), acompa\u00f1ados de 3 vinos diferentes; sin desmerecer a los otros dos, el \u201cAudius\u201d Vendimia Seleccionada de Bodegas Marqu\u00e9s de Arviza<\/a>\u00a0(Fuenmayor) a m\u00ed me conquist\u00f3, y si Jos\u00e9 Ram\u00f3n Jim\u00e9nez Berger, m\u00e1s conocido como \u00a0El Educador en Vinos<\/a>,<\/strong> te ense\u00f1a a catarlo, lo disfrutas m\u00e1s si cabe y de forma muy distendida. Qui\u00e9n no lo conozca deber\u00eda acudir a alguna de sus catas, es un t\u00edo realmente cercano y buen comunicador.<\/p>\n

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Y all\u00ed est\u00e1bamos, casi 300 personas d\u00e1ndole sentido al sentido del gusto, que es el dedicado en el mes de febrero.<\/p>\n

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S\u00e9 que es realmente dif\u00edcil servir a un p\u00fablico tan numeroso y la espera \u00a0se hace tentadora, tener delante el ravioli de calabac\u00edn, la carrillera de ternoja (espectacular) y el helado de hierbabuena sin poder tocarlos\u2026 ah\u00ed estaban Oscar Bri\u00f1as y Jos\u00e9 Ram\u00f3n \u00a0para hacer la espera menos latosa.<\/p>\n

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Lo de maridar vino con zurracapote, que era el ingrediente que acompa\u00f1aba al helado, al menos en mi caso, era ya demasiado \u201calcoholizado\u201d, pero entiendo que para gustos los colores y m\u00e1s en este caso, que te encuentras con 300 opiniones diferentes y con ese fin est\u00e1bamos all\u00ed.<\/p>\n

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Quiz\u00e1 todos sentimos la necesidad de que un profesional como nosotros est\u00e9 presente en cada acto al que acudimos, pero sinceramente, (y modestia aparte) creo que un Nutricionista podr\u00eda llegar a promocionar los alimentos con denominaci\u00f3n de origen de La Rioja aludiendo a sus propiedades nutricionales, por cierto, encantada me qued\u00e9 con el recetario de setas, que me comprometo a probar en casa.<\/p>\n

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Si tras el \u201cshow cooking\u201d te levantas de la silla para bailar y cantar junto al grupo musical \u201cThe Hot Tubes\u201d<\/a><\/strong> el plan para el s\u00e1bado por la noche se remata perfecto.<\/p>\n

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Aunque las entradas vuelan una vez se sacan a la venta y eso me perjudica, ya que tengo menos posibilidades de conseguir la m\u00eda, recomiendo a todo el mundo esta experiencia, eso s\u00ed, no puedo terminar sin avisar a los hambrientos que tienen que comerse incluso el plato de la silla vac\u00eda de su lado, enga\u00f1ando a la camarera, y a los maleducados (que son pr\u00e1cticamente los mismos) que no son capaces de esperar a los dem\u00e1s a pesar de que te lo est\u00e1n pidiendo aquellos que est\u00e1n trabajando en el escenario, que se queden en casa, esto no es para ellos.<\/p>\n

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Por un momento he dudado si criticar la impaciencia de mis compa\u00f1eros de mesa, pero recuerdo las palabras exactas el presentador al acercarse y vernos a mi pareja y a m\u00ed, que \u00e9ramos los \u00fanicos que ten\u00edamos el plato intacto: \u201cal menos estos respetan\u201d.<\/p>\n

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S\u00ed, respeto y educaci\u00f3n tambi\u00e9n forman parte de la mesa, se\u00f1ores.<\/p>\n

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Galer\u00eda de fotos de La Rioja Capital<\/a><\/p>\n

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