{"id":111,"date":"2008-07-30T09:56:06","date_gmt":"2008-07-30T09:56:06","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/entrenosotros\/?p=111"},"modified":"2008-07-30T09:56:06","modified_gmt":"2008-07-30T09:56:06","slug":"este-verano-sandia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/entrenosotros\/2008\/07\/30\/este-verano-sandia\/","title":{"rendered":"Este verano, sand\u00eda"},"content":{"rendered":"\n


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Este verano puede ser una buena idea comer sand\u00eda. Ya s\u00e9 que muchos estar\u00e1n pensando que lo digo porque se ha descubierto que la sand\u00eda tiene efectos parecidos a la viagra, es decir, aumenta la libido y la capacidad amatoria. Pues no, no va por ah\u00ed la cosa, que quede claro (por cierto, cada vez que hablo de sexo, los amigos bromean con mi santo). Me refiero a lo que supone la sand\u00eda, y otras frutas y verduras, como alimentaci\u00f3n sana en verano.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Y es que el verano nos despoja de la ropa, la playa y la piscina lo ponen todo al descubierto. Al que no le sobra por aqu\u00ed, le sobra por all\u00e1. Pero aunque a algunos pueda importarles mucho, el problema no es de est\u00e9tica. El problema de la obesidad es cada vez mayor y es un asunto de salud.<\/o:p><\/span><\/p>\n

El pasado domingo publicaba este mismo peri\u00f3dico que en el estado norteamericano de California se van a prohibir las grasas saturadas en los restaurantes. Esta medida se dirige principalmente a las cadenas de comida r\u00e1pida y busca fomentar una alimentaci\u00f3n saludable en un pa\u00eds, Estados Unidos, en el que la obesidad es un problema nacional. Aunque no estamos tan mal, en Espa\u00f1a empezamos a padecer esta plaga. En el ranking del riesgo de poblaci\u00f3n obesa, estamos los terceros, despu\u00e9s de Estados Unidos y el Reino Unido, con el 14%. El riesgo es a\u00fan peor entre los chavales, donde se ha duplicado en diez a\u00f1os, y est\u00e1 ya en el 15%. Parece mentira que en el pa\u00eds de la dieta mediterr\u00e1nea estemos as\u00ed. Mucha tele, mucho videojuego, poco o nada ejercicio y padres a los que resulta m\u00e1s f\u00e1cil poner una hamburguesa en el plato (no hay que discutir) que acostumbrar a los chavales a tomar una ensalada.<\/o:p><\/span><\/span><\/p>\n

La obesidad no viene de fuera, depende de nosotros mismos. Hay que llamar a las cosas por su nombre, ya est\u00e1 bien de enga\u00f1arnos. Hace unos d\u00edas lo se\u00f1alaba el pol\u00edtico ingl\u00e9s David Cameron: \u201cHablamos de personas que est\u00e1n en riesgo de obesidad en lugar de decir por su nombre que comen demasiado y no hacen ejercicio\u2026Como si \u00e9ste y otros problemas fueran meros factores externos, como una plaga o el mal tiempo. Obviamente las circunstancias influyen, pero los problemas sociales no dejan de ser consecuencia de decisiones humanas\u201d.<\/o:p><\/span><\/p>\n

S\u00f3lo tenemos un cuerpo para toda la vida y, sin obsesionarse, hay que cuidarlo. No hay por que privarse de ning\u00fan alimento si lo consumimos de una forma racional. Y habr\u00eda que volver al significado originario de \u201cdieta\u201d \u2013recogido en el diccionario de la Academia-, que es \u201cr\u00e9gimen de vida\u201d, aunque luego haya pasado a entenderse como ayuno o privaci\u00f3n de algo. Es decir, que de lo que se trata es de hacer algo de ejercicio, de moverse, al menos de caminar un rato; y de tener unos h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n saludables, es decir, de no saltarse el desayuno, no pasarnos el d\u00eda picando, y de comer frutas y verduras. <\/o:p><\/span><\/p>\n

Una buena receta para este verano puede ser tomarnos m\u00e1s tiempo para las comidas y apuntarnos a las verduras y frutas de temporada, por ejemplo, la sand\u00eda. Adem\u00e1s, ahora que se ha descubierto que la parte blanca de la sand\u00eda contiene elementos similares a la viagra, m\u00e1s de uno matar\u00e1 dos p\u00e1jaros de un tiro. As\u00ed que este verano, amigos, sand\u00eda.<\/o:p><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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