Estar de vacaciones cuando casi todo el mundo ha vuelto a la rutina tiene un sinfín de ventajas. Las playas están menos abarrotadas, los bares cuentan con menos parroquianos y las carreteras apenas registran embotellamientos. Pero el ansiado aislamiento del periodo vacacional también recompensa con algún que otro inconveniente. Pequeño, eso sí.

Uno es una menor ratio de indignación. Me explico. De vacaciones los problemas son más livianos y las preocupaciones se disipan, al menos temporalmente. Con lo cual una no dispone de tantos temas para rellenar este espacio. O mejor digamos que tienen otro cariz, otra hondura. Verán.

Durante este verano me he percatado de una situación que me desconcierta desde hace tiempo. Como país industrializado y desarrollado, España dispone de una excelente red de agua potable que da servicio a todo el territorio nacional y que nos cuesta un buen dinero, tanto en infraestructuras como en plantas potabilizadoras.

Pues bien, les reto a que encuentren un solo local en el que le sirvan una jarra de agua del grifo con su comida sin que le pongan mala cara. En los bares, la cosa es más habitual, pero lo de los restaurantes y hoteles clama al cielo. Y eso por estas tierras, plagadas de manantiales naturales y sin carestía por la sequía. No les digo nada si nos desplazamos a la costa mediterránea y les da por tener sed en mal momento. Sufrirán. Seguro.

De veras que entiendo que los empresarios del sector quieran engrosar su cuenta de beneficios, pero deberían darse cuenta de que muchos clientes costearían una cerveza, una buena botella de vino o incluso una copa de sobremesa si no se vieran obligados a apoquinar por un agua embotellada que no desean.