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	<title>Cabalgando con orejeras | Hablando de vino - Blogs larioja.com</title>
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		<title>Cabalgando con orejeras | Hablando de vino - Blogs larioja.com</title>
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		<pubDate>Fri, 29 Jan 2016 07:00:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Antonio Remesal</dc:creator>
		                		<category><![CDATA[Actualidad]]></category>

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		<description><![CDATA[Antaño cuando se trabajaba con animales en el campo era habitual colocarles orejeras. Estos accesorios  se sujetaban con las orejas e impedían que la caballería viera más allá de lo que tenía enfrente y así evitar que nada le distrajera en su trabajo. ¿Qué nos pasa a todos que no somos capaces de ver más [&#8230;]]]></description>
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<html><head><meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8"></head><body><div id="attachment_212" style="width: 156px" class="wp-caption alignleft"><a href="/hablando-vino/wp-content/uploads/sites/54/2016/01/orejeras.jpg"><img aria-describedby="caption-attachment-212" class="size-full wp-image-212" title="orejeras" src="/hablando-vino/wp-content/uploads/sites/54/2016/01/orejeras.jpg" alt="" width="146" height="220"></a><p id="caption-attachment-212" class="wp-caption-text">Cabalguemos pero sin orejeras</p></div>
<p>Antaño cuando se trabajaba con animales en el campo era habitual colocarles orejeras. Estos accesorios  se sujetaban con las orejas e impedían que la caballería viera más allá de lo que tenía enfrente y así evitar que nada le distrajera en su trabajo.</p>
<p>¿Qué nos pasa a todos que no somos capaces de ver más allá de nuestras narices? ¿Es que no aprendemos nada? ¿Por qué no  aprovechamos nuestra experiencia  para construir y avanzar? ¿Qué hace que seamos tan inflexibles?  Parece que hemos nacido ayer, nos apalanquemos en nuestro puntos de vista y nos negamos a cualquier cambio, mientras, el mundo de hoy no tiene nada que ver con el de hace apenas unos años.</p>
<div class="voc-advertising voc-adver-inter-text hidden-md hidden-lg voc-adver-blogs-entries"></div><p>Esta introducción está escrita en un blog sobre vino, se refiere, por consiguiente, a la crisis que está viviendo Rioja, pero podría extenderse al momento político actual, o a nosotros mismos,  a nuestras vidas.</p>
<p>Declaraciones del presidente del Consejo Regulador, escritos en la “<strong>Prensa del Rioja</strong>” con artículos con títulos y contenidos provocadores (me refiero al de  Javier Pascual “<strong>Y mientras ellos ladran, Rioja cabalga</strong>”), políticos vascos que llaman a la ventanilla inadecuada, manipulaciones oportunistas de declaraciones de unos y de otros …todo, actuaciones que no hacen sino avivar la polémica,  agrandar las diferencias y enturbiarnos la razón.</p>
<p>La realidad que vivimos ahora en Rioja no es nueva, situaciones similares se han vivido, aquí y en otros sitios. Aprendamos de los errores, de los aciertos, de los éxitos y los fracasos.</p>
<div class="voc-advertising voc-adver-inter-text hidden-md hidden-lg voc-advertising-mobile-ready"></div><p>Y para muestra veamos en lo que se esta trabajando en otras áreas vitícolas del mundo:</p>
<p>La <strong>CSWA (California Sustainable Winegrowing Alliance)</strong> una organización que agrupa  a unas 170.000 hectáreas (el 69% de la superficie de viñedo en California) y 14.000 miembros entre bodegas y viticultores, ha publicado un informe en la que muestra la amplísima adopción de prácticas sostenibles tanto en campo como en bodega en el ámbito americano al que el informe se refiere.</p>
<p>El manifiesto muestra el alto grado de implementación (en porcentajes del 80% y más) de prácticas en viña para el ahorro del agua, reducción de pesticidas, cuidado de la flora y fauna autóctona o defensa contra la erosión. Y, en bodega, referido a reciclado, minimización de residuos y efluentes, ahorro de energía, etc.</p>
<p>Se aprecia en el informe el fuerte compromiso del sector en defensa de la sostenibilidad que, paralelamente, la sociedad cada vez más requiere.</p>
<p>Mientras, en Rioja, ladrar sí, todos. <strong>Somos los “number one” ladrando</strong>. ¿Cabalgar? Unos más y otros menos. Visto lo visto, los más con orejeras.</p>
<p>Quitémonos las orejeras, seamos flexibles y avancemos. ¡Hay tantas cosas que hacer¡</p>
</body></html>
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