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Antonio Remesal

Hablando de vino

De gigantes y molinos.

Antonio Remesal

Del buen suceso que el valeroso Don Quijote tuvo en la espantable y jamás imaginada aventura de los molinos de viento y las torres de la luz en las tierras de Rioxa. Estando un día don Quijote en un camino que discurre hacia el conocido campo de Bilibio, vio por la quiebra que dos montañas […]

Zonificación: la fórmula del Priorato

Antonio Remesal

Se explica el modelo de zonificación articulado por la denominación de origen tarraconense. Su fórmula, con los Vins de la Villa y  vinos de finca, podría ser válida para Rioja. Sobre la mesa del Consejo Regulador está una propuesta para el estudio de la posible implantación de un modelo de zonificación de la DOC Rioja por municipios. […]

Crisis es oportunidad

Antonio Remesal

Lo que parecía podía desembocar en el desmembramiento de la denominación está dando lugar a un debate constructivo sobre el modelo de Rioja. Estamos ante una oportunidad para aclarar el mensaje al consumidor y, de paso, fortalecer la imagen de calidad de Rioja. Es una realidad que el mayor volumen de ventas de Rioja corresponde […]

Quien a buen árbol se arrima…

Antonio Remesal

El entorno como elemento de calidad del viñedo. Por el mantenimiento de los ecosistemas originales de la vid. La diversidad de la vegetación próxima al viñedo influye en la calidad  del vino resultante. Coincidía días atrás con Basilio Izquierdo, que para aquel que no sepa de quién hablo, es uno de los grandes enólogos nacionales […]

DE GIGANTES Y MOLINOS

Antonio Remesal

  Hoy, día del libro, me he atrevido a “reescribir” uno de los capítulos más conocidos de “El Quijote”. Apelo así al entendimiento a propósito de la instalación de líneas eléctricas y aerogeneradores en áreas y paisajes singulares de viñedo. Del buen suceso que el valeroso Don Quijote tuvo en la espantable y jamás imaginada […]

Sostenibilidad: porque lo primero es lo primero

Antonio Remesal

Se propone como hoja de ruta para sortear la crisis la sostenibilidad, la misma que siguen algunos vitivinicultores de Rioja. Que las ventas del Rioja han alcanzado récords históricos no debería llevarnos a manifestaciones triunfalistas, a la vista de lo que es patente en la calle: bodegas en quiebra, otras en liquidación, muchas que se […]

Sobre viñas viejas

Antonio Remesal

Se proponen estímulos e incentivos para parar de una vez por todas los arranques de viñedos más antiguos. Coincide casi todo el mundo en que las viñas viejas, llevadas adecuadamente, producen mejor vino que las plantadas más recientemente. Es por eso por lo que encontramos en las etiquetas o en la comunicación de determinados vinos, […]

Sostenibilidad económica del viñedo

Antonio Remesal

Sin precios dignos para la uva el sistema de Rioja no se sostiene. No importa en que medio, radio, televisión o prensa escrita, todos los días sale a relucir el termino sostenibilidad. Esta es una palabra, que como innovación, investigación o desarrollo, va siempre ligada a progreso, avance y un futuro mejor para todos. Diría […]

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