{"id":167,"date":"2015-11-02T11:35:16","date_gmt":"2015-11-02T10:35:16","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/?p=167"},"modified":"2015-11-02T11:35:16","modified_gmt":"2015-11-02T10:35:16","slug":"no-rotundo-al-aumento-de-rendimientos-en-rioja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/2015\/11\/02\/no-rotundo-al-aumento-de-rendimientos-en-rioja\/","title":{"rendered":"No rotundo al aumento de rendimientos en Rioja"},"content":{"rendered":"

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Lo pactado el jueves 29 de octubre en el Consejo Regulador, si se materializa mediante su firma el pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles 4 de noviembre, puede suponer, seg\u00fan mi opini\u00f3n, el mayor golpe asestado a la pol\u00edtica del Rioja y a la econom\u00eda de los viticultores que hayamos conocido y puede dejar a otros grandes errores como el de \u201cel blanco\u201d como de magnitud menor.<\/p>\n

De forma resumida y a \u201cbotepronto\u201d, para que sepan de lo que estamos hablando, les dir\u00e9 los motivos por los que las decisiones acordadas el jueves 29 de octubre son nefastas para el sector:<\/p>\n

– Se ha perdido una ocasi\u00f3n de oro para negociar en un momento en el que, dada la escasez de vino, el sector productor ten\u00eda m\u00e1s fuerza que nunca.
\n– En la reuni\u00f3n del jueves tocaba hablar de incremento de superficie y no de rendimientos y promoci\u00f3n, que se deben negociar cada a\u00f1o a la vista de los datos y coyuntura en ese momento.
\n– Se bien el aumento de superficie v\u00eda incremento de plantaciones acordado es del 0.6% (que seguro llegar\u00e1 al 1%) lo pactado, pendiente de ratificar, supone incrementar los rendimientos, a priori para el pr\u00f3ximo trienio, en el 7% en uva y entre el 2,87 y el 1,43% en vino, v\u00eda transformaci\u00f3n uva\/vino. Les dejo a ustedes que hagan las cuentas de las decenas de millones de litros de vino que esto supone.
\n– El aumento de la oferta deja al sector productor en manos de las bodegas que con abastecimiento asegurado pueden fijar los precios a su antojo. El viticultor cobra por m\u00e1s kilos que debe cuidar y producir pero a un precio m\u00e1s bajo con lo que al final el balance es de perdida.
\n– Si la calidad no se paga el viticultor reduce costes y trata de producir m\u00e1s para poder mantener su actividad y econom\u00eda.
\n– Sin m\u00e1rgenes en la producci\u00f3n se incrementan los arranques de vi\u00f1as viejas, de bajos rendimientos o con topograf\u00edas dif\u00edciles, que son precisamente las que proporcionan mejor calidad, para plantar en parcelas f\u00e9rtiles con mayores potenciales productivos y m\u00e1s f\u00e1ciles de mecanizar.
\n– Se dificulta el relevo generacional de los j\u00f3venes que no pueden acceder a grandes explotaciones. El viticultor necesita mucho m\u00e1s superficie para que la explotaci\u00f3n resulte rentable.
\n– Al no existir \u201ctierra blanca\u201d en las zonas vit\u00edcolas tradicionalmente de mayor calidad se planta en zonas con menor vocaci\u00f3n vit\u00edcola, con lo que esto supone para el deterioro de la calidad general.
\n– Mayores dificultades para los que quieren hacer vinos Premium. Para estos el sello Rioja cada vez les aporta menos, al contrario de los que van a por kilos que ven en el aumento de los rendimientos un negocio inmediato.
\n– Inevitablemente los incrementos de producci\u00f3n en parcelas con calidad dudosa, precisamente por exceso de rendimientos, entran en el canal Rioja completando cartillas de parcelas con menores rendimientos. Se aumenta la picaresca y disminuye la calidad media del vino Rioja.
\n– Se incrementan los excedentes de vino que no se etiqueta como Rioja pero que por otra v\u00eda compite con ventaja con el Rioja.
\n– Los excesos de rendimientos y una viticultura productivista conllevan irregularidades en la maduraci\u00f3n con mayores riesgos de enfermedades sobre todo en las \u00faltimas fases de la misma. Sino v\u00e9anse las fechas de vendimia de este a\u00f1o y no vamos a echar toda la culpa al cambio clim\u00e1tico.
\n– Se pone en el mercado vino que no merece llevar la marca Rioja con lo que ello supone de deterioro de la misma.
\n– El sector se divide, cada uno va a lo suyo.<\/p>\n

Para terminar les remito en este mismo blog al \u00faltimo art\u00edculo publicado \u201cjuntos pero no revueltos\u201d y les recuerdo, mediante la foto que acompa\u00f1o, una situaci\u00f3n que hemos vivido hace muy poco tiempo (foto tomada el 15 de noviembre de 2010) y que, parece, pronto olvidamos: vi\u00f1as con las uvas colgadas en la cepa sin vendimiar por no resultar rentable ni cortarlas.<\/p>\n

\u00bfEn la reuni\u00f3n del pasado jueves en el Consejo Regulador, d\u00f3nde estaban los que su misi\u00f3n y responsabilidad es defender la calidad?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lo pactado el jueves 29 de octubre en el Consejo Regulador, si se materializa mediante su firma el pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles 4 de noviembre, puede suponer, seg\u00fan mi opini\u00f3n, el mayor golpe asestado a la pol\u00edtica del Rioja y a la econom\u00eda de los viticultores que hayamos conocido y puede dejar a otros grandes errores como […]<\/p>\n","protected":false},"author":56,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/users\/56"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=167"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}