{"id":211,"date":"2016-01-29T08:00:20","date_gmt":"2016-01-29T07:00:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/?p=211"},"modified":"2016-01-29T08:00:20","modified_gmt":"2016-01-29T07:00:20","slug":"cabalgando-con-orejeras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/2016\/01\/29\/cabalgando-con-orejeras\/","title":{"rendered":"Cabalgando con orejeras"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_212\" style=\"width: 156px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"\/hablando-vino\/wp-content\/uploads\/sites\/54\/2016\/01\/orejeras.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-212\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-212\" title=\"orejeras\" src=\"\/hablando-vino\/wp-content\/uploads\/sites\/54\/2016\/01\/orejeras.jpg\" alt=\"\" width=\"146\" height=\"220\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-212\" class=\"wp-caption-text\">Cabalguemos pero sin orejeras<\/p><\/div>\n<p>Anta\u00f1o cuando se trabajaba con animales en el campo era habitual colocarles orejeras. Estos accesorios\u00a0 se sujetaban con las orejas e imped\u00edan que la caballer\u00eda viera m\u00e1s all\u00e1 de lo que ten\u00eda enfrente y as\u00ed evitar que nada le distrajera en su trabajo.<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 nos pasa a todos que no somos capaces de ver m\u00e1s all\u00e1 de nuestras narices? \u00bfEs que no aprendemos nada? \u00bfPor qu\u00e9 no\u00a0 aprovechamos nuestra experiencia\u00a0 para construir y avanzar? \u00bfQu\u00e9 hace que seamos tan inflexibles?\u00a0 Parece que hemos nacido ayer, nos apalanquemos en nuestro puntos de vista y nos negamos a cualquier cambio, mientras, el mundo de hoy no tiene nada que ver con el de hace apenas unos a\u00f1os.<\/p>\n<p>Esta introducci\u00f3n est\u00e1 escrita en un blog sobre vino, se refiere, por consiguiente,\u00a0a la crisis que est\u00e1 viviendo Rioja, pero podr\u00eda extenderse al momento pol\u00edtico actual, o a nosotros mismos,\u00a0\u00a0a nuestras vidas.<\/p>\n<p>Declaraciones del presidente del Consejo Regulador, escritos en la \u201c<strong>Prensa del Rioja<\/strong>\u201d con art\u00edculos con t\u00edtulos y contenidos provocadores (me refiero al de\u00a0 Javier Pascual \u201c<strong>Y mientras ellos ladran, Rioja cabalga<\/strong>\u201d), pol\u00edticos vascos que llaman a la ventanilla inadecuada, manipulaciones oportunistas de declaraciones de unos y de otros \u2026todo, actuaciones que no hacen sino avivar la pol\u00e9mica,\u00a0 agrandar las diferencias y enturbiarnos la raz\u00f3n.<\/p>\n<p>La realidad que vivimos ahora en Rioja no es nueva, situaciones similares se han vivido, aqu\u00ed y en otros sitios. Aprendamos de los errores, de los aciertos, de los \u00e9xitos y los fracasos.<\/p>\n<p>Y para muestra veamos en lo que se esta trabajando en otras \u00e1reas vit\u00edcolas del mundo:<\/p>\n<p>La <strong>CSWA (California Sustainable Winegrowing Alliance)<\/strong> una organizaci\u00f3n que agrupa\u00a0 a unas 170.000 hect\u00e1reas (el 69% de la superficie de vi\u00f1edo en California) y 14.000 miembros entre bodegas y viticultores, ha publicado un informe en la que muestra la ampl\u00edsima adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas sostenibles tanto en campo como en bodega en el \u00e1mbito americano al que el informe se refiere.<\/p>\n<p>El manifiesto muestra el alto grado de implementaci\u00f3n (en porcentajes del 80% y m\u00e1s) de pr\u00e1cticas en vi\u00f1a para el ahorro del agua, reducci\u00f3n de pesticidas, cuidado de la flora y fauna aut\u00f3ctona o defensa contra la erosi\u00f3n. Y, en bodega, referido a reciclado, minimizaci\u00f3n de residuos y efluentes, ahorro de energ\u00eda, etc.<\/p>\n<p>Se aprecia en el informe el fuerte compromiso del sector en defensa de la sostenibilidad que, paralelamente, la sociedad cada vez m\u00e1s requiere.<\/p>\n<p>Mientras, en Rioja, ladrar s\u00ed, todos. <strong>Somos los \u201cnumber one\u201d ladrando<\/strong>. \u00bfCabalgar? Unos m\u00e1s y otros menos. Visto lo visto, los m\u00e1s con orejeras.<\/p>\n<p>Quit\u00e9monos las orejeras, seamos flexibles y avancemos. \u00a1Hay tantas cosas que hacer\u00a1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Anta\u00f1o cuando se trabajaba con animales en el campo era habitual colocarles orejeras. 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