{"id":23,"date":"2013-09-03T20:11:57","date_gmt":"2013-09-03T18:11:57","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/?p=23"},"modified":"2013-09-03T20:11:57","modified_gmt":"2013-09-03T18:11:57","slug":"porque-aqui-no-hay-playa-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/2013\/09\/03\/porque-aqui-no-hay-playa-2\/","title":{"rendered":"Porque !aqu\u00ed no hay playa\u00a1"},"content":{"rendered":"<p><strong>El turismo enol\u00f3gico como aliado incuestionable en la mejora de la econom\u00eda. Generador de ingresos y de puestos de trabajo, es una herramienta destacada en la promoci\u00f3n del vino de Rioja<\/strong>.<br \/>\nEspa\u00f1a recibi\u00f3 cerca de 60 millones de turistas en 2012 y los avances de los datos oficiales de julio y septiembre indican, a estas alturas de verano, que este a\u00f1o superaremos holgadamente esta cifra. Una tarta muy golosa que genera sustanciales ingresos, pero de la cual a Rioja le ha correspondido una m\u00ednima parte. La raz\u00f3n es de todos conocida: \u00a1aqu\u00ed no hay playa!. S\u00ed, sobre el binomio sol y playa ha pivotado hasta la fecha el turismo en Espa\u00f1a, con lo que nuestra regi\u00f3n queda fuera del negocio de la primera industria del pa\u00eds. Nuestros visitantes, la mayor\u00eda de fin de semana, lo son muchos procedentes de las grandes capitales de Espa\u00f1a o de las regiones m\u00e1s pr\u00f3ximas, siendo limitado el n\u00famero de extranjeros que hasta aqu\u00ed llegan. Las visitas de fuera de nuestras fronteras se producen algunas por razones de trabajo, otras por su proximidad a Bilbao, Santander, San Sebasti\u00e1n y Pamplona, como focos m\u00e1s pr\u00f3ximos de inter\u00e9s por s\u00ed mismo. Otros visitantes se topan con Rioja de paso en sus rutas por carretera Este-Oeste y Norte-Sur, o como peregrinos en su camino a Santiago.<\/p>\n<p>Sin menospreciar la f\u00f3rmula existente en Espa\u00f1a, que constituye el 80% de los ingresos por turismo, se imponen nuevos modelos de turismo m\u00e1s cercanos a la cultura, respetuosos con el medio ambiente, con p\u00fablico generalmente m\u00e1s exigente que busca m\u00e1s calidad que precio. Entre ellas el enoturismo que hace del vino el eje fundamental de una oferta tur\u00edstica complementada con todo tipo de actividades culturales y de ocio. Es necesario, pues, completar la oferta tradicional de costas, para poder conectar con un p\u00fablico con otras necesidades, h\u00e1bitos e inquietudes.<\/p>\n<p>El turismo enol\u00f3gico adem\u00e1s de la visita a bodegas y elaboradores del vino, permite una explotaci\u00f3n de los diferentes recursos existentes mediante actividades muy variadas: culturales, deportivas, gastron\u00f3micas, etc., y cuyo l\u00edmite es solo la imaginaci\u00f3n; para ello Rioja dispone de todos los elementos necesarios para hacer de esta actividad una fuente de ingresos substancial. El turismo enol\u00f3gico esta dirigido a personas de poder adquisitivo medio-alto cuyo gasto medio por estancia es superior al resto de los turistas y que son, al mismo tiempo, los consumidores habituales o potenciales del vino de Rioja.<\/p>\n<p>Naturaleza privilegiada, patrimonio cultural y etnogr\u00e1fico extraordinario, renombradas bodegas, reputada gastronom\u00eda, una buena red de comunicaciones, y por supuesto el vino, confluyen en el \u00e1rea que ocupa la Denominaci\u00f3n y son argumentos suficientes que justifican el aprovechamiento en esta regi\u00f3n de un patrimonio que ni con mucho alcanza el potencial posible. Es necesario decir, para no llamarnos a enga\u00f1o, que el enoturismo se halla lejos de convertirse en una alternativa al sector vitivin\u00edcola, el negocio no esta en el turismo, sino en el vino. El enoturismo debe considerarse como una forma complementaria a la comercializaci\u00f3n, que proporciona prestigio al vino y a la bodega. En por consiguiente un modelo de venta que ayuda a aumentar el consumo del vino y la fidelizaci\u00f3n de los clientes. Ahora bien, \u00e9sta es una oferta que para que sea exitosa y perdurable en el tiempo, debe ser competitiva, dando un servicio impecable y una atenci\u00f3n especializada..<\/p>\n<p>Los bodegueros californianos cuando a\u00fan estaba sin acu\u00f1ar el t\u00e9rmino de enoturismo, han utilizado el potencial tur\u00edstico como aliado m\u00e1s poderoso para la promoci\u00f3n de sus caldos, convirti\u00e9ndolo adem\u00e1s en negocio por s\u00ed mismo o como canal de ventas principal. Otras zonas productoras de vinos de calidad como La Toscana que se toma como referencia cuando de enoturismo se habla, Oporto, Aquitania en los pa\u00edses europeos lim\u00edtrofes, o regiones como Ribera de Duero, Toro, Pened\u00e9s, Priorato, R\u00edas Baixas o Mancha, ci\u00f1\u00e9ndonos al territorio espa\u00f1ol, son algunos ejemplos con distinto nivel de desarrollo de esta actividad.<\/p>\n<p>En Rioja tenemos ejemplos del buen hacer en este sentido. No citar\u00e9 ninguno para evitar omisiones injustas, pero cada bodega, lo mismo que con su vino, busca un factor diferenciador que le haga despuntar con respecto a las bodegas vecinas en el mercado tur\u00edstico, desde su prestigio de marca, hasta la arquitectura, pasando por su actividad muse\u00edstica, espect\u00e1culos, spas, gastronom\u00eda, etc. El bodeguero es consciente que las visitas a la bodega suponen una herramienta de promoci\u00f3n con la de dar a conocer sus caldos y que como toda labor de marketing es un trabajo del d\u00eda a d\u00eda, con resultados a largo plazo. Estamos lejos de otras regiones vit\u00edcolas que realizan un importante porcentaje de sus ventas mediante la venta directa en bodega.<\/p>\n<p>Am\u00e9n de las iniciativas que se vienen realizando en los \u00faltimos a\u00f1os para la potenciaci\u00f3n del turismo del vino, materializadas en proyectos como Las Rutas del Vino, el Museo Dinast\u00eda Vivanco, Centro Tem\u00e1tico Villa Luc\u00eda, el Centro de la Cultura del Rioja (que ya veremos en que se traduce) etc., es necesario un fuerte impulso institucional para la adaptaci\u00f3n de las instalaciones, mejora de infraestructuras, recuperaci\u00f3n del patrimonio cultural y natural, restauraci\u00f3n y embellecimiento de los pueblos y conjuntos monumentales, creaci\u00f3n de empresas auxiliares de servicios, as\u00ed como la formaci\u00f3n del personal que de una u otra manera va a tener contacto con el visitante. Igualmente, para impulsar el enoturismo, es necesaria la creaci\u00f3n de otra serie de atractivos que sean alternativa o completen la oferta actual o que sirvan de reclamo para perfiles diversos de visitantes.<\/p>\n<p>En todo caso, para el \u00e9xito de las iniciativas que se pongan en marcha y en suma la explotaci\u00f3n de este potencial econ\u00f3mico, es imprescindible exista un elevado grado de colaboraci\u00f3n entre las tres Comunidades Aut\u00f3nomas que participan en la Denominaci\u00f3n, La Rioja, Navarra y Pa\u00eds Vasco, lo mismo que entre empresas vitivin\u00edcolas y tur\u00edsticas de todos los territorios, que unidas y trabajando en colaboraci\u00f3n, lejos de competir entre ellas, conseguir\u00edan un efecto sin\u00e9rgico que a todos beneficiar\u00eda.<\/p>\n<p>El segmento de turismo enol\u00f3gico es, en resumen, una alternativa al turismo tradicional al alza, generadora de ingresos y de puestos de trabajo, resulta una herramienta muy interesante en la promoci\u00f3n del producto estrella de Rioja, el vino, y en definitiva supone un aliado incuestionable en la b\u00fasqueda de la competitividad y repunte de la econom\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El turismo enol\u00f3gico como aliado incuestionable en la mejora de la econom\u00eda. 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