{"id":236,"date":"2016-03-23T22:00:23","date_gmt":"2016-03-23T21:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/?p=236"},"modified":"2016-03-23T22:00:23","modified_gmt":"2016-03-23T21:00:23","slug":"ante-liberalizacion-diferenciacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/2016\/03\/23\/ante-liberalizacion-diferenciacion\/","title":{"rendered":"Ante liberalizaci\u00f3n: calidad y diferenciaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>&#8211; Jes\u00fas, a que hora es la &#8220;\u00faltima cena&#8221;.<\/p>\n<p>&#8211; \u00bfqu\u00e9 dices Judas?, \u00bfla \u00faltima?.<\/p>\n<p>&#8211; Quiero decir: \u00bfa qu\u00e9 hora es la cena, Jes\u00fas?<\/p>\n<p>Y es que algunos tienen m\u00e1s informaci\u00f3n&#8230;<\/p>\n<p>Hemos conocido &#8220;<strong>oficialmente&#8221;<\/strong> que la Comisi\u00f3n Europea (CE) ha echado para atr\u00e1s la pretensi\u00f3n riojana de &#8216;blindar&#8217; la regi\u00f3n de las plantaciones para vino de mesa. Recordemos que el a\u00f1o pasado en marzo se aprob\u00f3 por el Parlamento Riojano la Ley de Defensa de la Calidad de la Vi\u00f1a y el Vino, una ley que todos sab\u00edamos, incluidos los que la promovieron, ten\u00eda poco recorrido al ir en contra de ordenanzas de rango superior.<\/p>\n<p>Est\u00e1 claro que vamos de una econom\u00eda controlada por las Instituciones a una econom\u00eda de mercado. Una econom\u00eda en la que el movimiento de productos y mercanc\u00edas es libre, en la que no se pueden acordar o fijar precios a priori, en la que los capitales\u00a0\u00a0van y vienen sin l\u00edmites fronterizos, en la que la gesti\u00f3n de los servicios y recursos tiende a ir de manos p\u00fablicas a privadas. En definitiva, <strong>vamos, sin remedio, a una econom\u00eda en la que &#8220;el que m\u00e1s cape, capador&#8221;<\/strong>.<\/p>\n<p>Todo esto supone un nuevo escenario. Hasta ahora podemos decir que se ha vivido de las rentas, de bodegas que han extendido un estilo propio de vinos criados y lo han hecho famoso en todo el mundo. Pero estamos en un mundo globalizado, nuestro estilo ha dejado de ser original, adem\u00e1s la ambici\u00f3n de algunos \u00a0est\u00e1 limando la credibilidad del nombre &#8220;Rioja&#8221;. Ante esto algunos mantienen posturas inmovilistas, total para que cambiar si as\u00ed les va tan bien, otros vemos el horizonte borroso. Somos estos \u00faltimos los que tendremos, porque nadie lo har\u00e1 por nosotros,\u00a0 que repensar que queremos ser en el futuro:\u00a0o apostamos de verdad por la calidad, v\u00eda diferenciaci\u00f3n, que se nos compre el vino porque nuestra oferta es de aut\u00e9ntica calidad, o nos sentamos a esperar que pasa. Si elegimos no hacer nada, nos seguir\u00e1n adelantando por la izquierda, por la derecha,\u00a0por arriba y por abajo. Y ya sabemos lo que pasa con el que llega el \u00faltimo.<\/p>\n<p>En mi opini\u00f3n, y me tachar\u00e1n \u00a0de agorero, viendo lo r\u00e1pido que va todo, si Rioja no cambia de rumbo dejar\u00e1 de ser en pocos a\u00f1os la Rioja que ahora conocemos, \u00a0y con ello muchas, muchas familias que viven de esto, se van a tener que buscar la vida de otra forma. Tendremos a\u00f1os buenos, otros malos, otros regulares, pero si seguimos perdiendo posiciones (ll\u00e1mese n\u00famero de viticultores y cosecheros y poder adquisitivo de los que viven del vino) como lo estamos haciendo en los \u00faltimos a\u00f1os, y no me valen los datos del Consejo Regulador y de las grandes bodegas, al final tendremos que bajar la persiana.<\/p>\n<p>Algunos lo tenemos claro:\u00a0 o vendes por precio o vendes por calidad. Y en una econom\u00eda de mercado no hay t\u00e9rmino medio. <strong>!O estamos a rolex o estamos a perretxicos\u00a1<\/strong><\/p>\n<p>Ah\u00ed queda esto, para\u00a0a quien\u00a0pueda interesar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8211; Jes\u00fas, a que hora es la &#8220;\u00faltima cena&#8221;. &#8211; \u00bfqu\u00e9 dices Judas?, \u00bfla \u00faltima?. &#8211; Quiero decir: \u00bfa qu\u00e9 hora es la cena, Jes\u00fas? 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