{"id":48,"date":"2014-11-05T20:37:00","date_gmt":"2014-11-05T19:37:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/?p=48"},"modified":"2014-11-05T20:37:00","modified_gmt":"2014-11-05T19:37:00","slug":"los-viticultores-del-siglo-xxi-la-fuerza-del-rioja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/2014\/11\/05\/los-viticultores-del-siglo-xxi-la-fuerza-del-rioja\/","title":{"rendered":"LOS VITICULTORES DEL SIGLO XXI: LA FUERZA DEL RIOJA"},"content":{"rendered":"

Hoy recomiendo como lectura el libro de Miguel Larreina, con quien comparto el papel de los viticultores para la pervivencia del medio rural y del propio negocio del vino de Rioja.<\/strong><\/p>\n

\u201cA su tiempo maduran las uvas\u201d, dice el refr\u00e1n popular, y as\u00ed suele ser, pero \u00a1que largo se hace a veces!. \u00c9sta ha sido una de esas vendimias en las que no ve\u00edamos el momento de \u201csoltar el remolque\u201d. Han sido dos meses peculiares en las que el proceso de maduraci\u00f3n ha estado condicionado por una climatolog\u00eda de lo m\u00e1s desfavorable que recordamos. En realidad, cada a\u00f1o es diferente y cada a\u00f1o son miles de viticultores, miles de familias riojanas, las que viven la maduraci\u00f3n de la uva con estr\u00e9s y\u00a0 zozobra. Es mucho lo que han trabajado e invertido a lo largo del a\u00f1o, es mucho lo que se juegan los viticultores riojanos en pocos d\u00edas. De este riesgo, de la tensi\u00f3n permanente de este colectivo, de su papel trascendente en nuestra sociedad rural y en la econom\u00eda regional, habla largo y tendido, el experto Miguel Larreina en su \u00faltimo libro: \u201cLos viticultores del siglo XXI: la fuerza del Rioja\u201d.<\/p>\n

El autor, estudioso del sector vitivin\u00edcola desde hace treinta a\u00f1os, pone en valor en este libro las grandes fortalezas del colectivo de viticultores riojanos, contrast\u00e1ndolas con unas debilidades que se han agudizado a ra\u00edz de la \u00faltima crisis, de las muchas que sufre el campo, la iniciada en 2008. Comienza hablando de la fuerza demogr\u00e1fica de la familia vit\u00edcola, contin\u00faa con la\u00a0 Historia del vino Rioja, esa experiencia secular de triunfos y de fracasos que ha forjado una casta especial de agricultores. Resalta luego, la impresionante trascendencia econ\u00f3mica de un sector vitivin\u00edcola riojano, cuyo \u00e9xito comercial es precisamente la garant\u00eda de supervivencia de los que trabajamos en esto. Alude tambi\u00e9n a la plusval\u00eda que supone ese \u201cmar de Tempranillo\u201d, esas sesenta mil hect\u00e1reas de un vi\u00f1edo prestigioso. Prosigue enfatizando la fuerza personal del viticultor, su car\u00e1cter endurecido en un medio tan hostil. Incide sobre la agricultura familiar como factor de mantenimiento del mundo rural, una de las mayores plusval\u00edas de la Denominaci\u00f3n. A continuaci\u00f3n comenta otra fortaleza del colectivo de viticultores riojanos, la del poder que le otorgan las urnas. Se extiende despu\u00e9s en la oportunidad que supone para la pervivencia de los viticultores las ayudas procedentes de la Uni\u00f3n Europea que, seg\u00fan indica, no est\u00e1n suficientemente aprovechadas. Y finalmente, tras repasar las Instituciones regionales relacionadas con la viticultura, acaba destacando un valor que ahora se empieza a reconocer, la profesionalidad, con leyes que, por fin, confieren al agricultor profesional beneficios sobre los que no tienen el cuidado de la tierra como actividad principal.<\/p>\n

Pero con este libro, adem\u00e1s de rendir homenaje al viticultor riojano, difundir su duro trabajo cotidiano y poner sobre la mesa su problem\u00e1tica concreta, sus fortalezas y debilidades, el autor pretende llamar la atenci\u00f3n de la sociedad sobre un colectivo que, a pesar de su tama\u00f1o, y de la tradici\u00f3n milenaria de su actividad, sigue siendo un \u201cgigante silencioso\u201d. Se podr\u00e1 coincidir o discrepar con el Doctor Larreina en ciertos apartados de su, aunque escueto, denso libro, pero lo cierto es que en conjunto estamos ante un trabajo colosal, dif\u00edcil, escrito tanto con la cabeza como con el coraz\u00f3n<\/strong>. Los cap\u00edtulos de historia y econom\u00eda me han gustado especialmente, por la facilidad con que resume una realidad, que por estar inmerso en ella, es a menudo dif\u00edcilmente comprensible. Con relaci\u00f3n al apartado final de conclusiones, no me resisto a mostrarle al lector de esta p\u00e1gina algunas perlas:
\n– \u201cHay que trasladar a la sociedad que lo m\u00e1s valioso del Rioja\u00a0 es su capital humano,\u2026\u2026\u201d la Denominaci\u00f3n Rioja es lo que es gracias a la ruralidad, a la pervivencia de esos peque\u00f1os pueblos que sin la vi\u00f1a estar\u00edan desiertos hace tiempo. Los viticultores y sus familias son la garant\u00eda m\u00e1xima de esa pervivencia, pero esa funci\u00f3n tan dura y cara hay que \u201cpag\u00e1rsela\u201d corrigiendo las deficiencias en infraestructuras de ese mundo rural\u2026.
\n– \u201cAdem\u00e1s de por la generaci\u00f3n de riqueza que aporta, el trabajo del viticultor es importante porque evita la despoblaci\u00f3n del medio rural, salva del abandono a actividades agropecuarias en crisis, mantiene paisajes y ecosistemas singulares y atractivos, genera puestos de trabajo en los pueblos, distribuye la riqueza en tiempos de bonanza,…Si los viticultores riojanos no tienen futuro el medio rural riojano no tendr\u00e1 futuro\u201d.
\n– \u201cLa viticultura es hoy en Rioja una profesi\u00f3n esclava, dura, para gente sufrida y callada, para estoicos,\u2026Por un lado no pueden ponerse enfermos, no pueden lesionarse, no pueden dejar de ir a la vi\u00f1a, no tienen mecanismos de sustituci\u00f3n,\u2026y, por otro lado, siempre se encuentran presionados por el calendario, el clima, la fenolog\u00eda y los caprichos de una vi\u00f1a que no permite prever nada, no hay modo de organizar con una m\u00ednima antelaci\u00f3n unas vacaciones con la mujer y los hijos por Semana Santa, por San Bernab\u00e9, por San Mateo\u201d.
\n-\u201cLa gran tensi\u00f3n en la que viven los viticultores se refleja en una siniestralidad\u00a0 y morbilidad extraordinarias que hay que estudiar y atajar\u2026.- Al estr\u00e9s, el cansancio, las prisas en las que vive este colectivo como causas del incremento de accidentes, se suman\u00a0 otros factores provocados por la crisis como el hecho cierto de que los tractores est\u00e1n cada vez m\u00e1s viejos, las menguantes pensiones que obligan a\u00a0 trabajar m\u00e1s all\u00e1 de la edad de jubilaci\u00f3n, los bajos precios de la uva que impiden contratar peones y obligan al viticultor a trabajar m\u00e1s horas de las debidas…\u201d
\n-\u201cHoy se le exige al viticultor riojano ser experto no s\u00f3lo en la vi\u00f1a y en maquinaria sino tambi\u00e9n en normativa medioambiental, en legislaci\u00f3n laboral, en ayudas europeas, en legislaci\u00f3n vit\u00edcola,[\u2026\u2026\u2026] y todas sus obligaciones tienen serios perjuicios econ\u00f3micos o personales caso de no acometerlas acertadamente. Si se equivoca en el momento o dosis del tratamiento, pierde parte de la cosecha; si no hace en la vi\u00f1a las operaciones marcadas por la bodega, se rescinde el contrato; un error en los papeles de uno de los peones de vendimia, multa de la Seguridad Social; [\u2026\u2026\u2026] si no est\u00e1 atento a los plazos de solicitud de ayuda a la reestructuraci\u00f3n, adi\u00f3s subvenci\u00f3n; si no toma las debidas precauciones con el producto fitosanitario, riesgo para su salud, si se descuida con el tractor, se va al ribazo\u2026\u201d
\nEn fin, estamos ante una lectura obligada para los viticultores, \u00fatil, tambi\u00e9n, para aquellos que desconocen la problem\u00e1tica del mundo rural riojano. Este libro es, sin duda, una manera de acercarse a ella, por mi parte m\u00e1s de un d\u00eda incidir\u00e9 en alguno de los temas tratados en sus p\u00e1ginas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy recomiendo como lectura el libro de Miguel Larreina, con quien comparto el papel de los viticultores para la pervivencia del medio rural y del propio negocio del vino de Rioja. \u201cA su tiempo maduran las uvas\u201d, dice el refr\u00e1n popular, y as\u00ed suele ser, pero \u00a1que largo se hace a veces!. \u00c9sta ha sido […]<\/p>\n","protected":false},"author":56,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/users\/56"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/hablando-vino\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}