77 puerros, 2 coliflores, 5 lombardas, 100 pimientos secos, 85 guindillas, 2 pimientos rojos, 90 alcachofas, 45 apios, 6 ristras de ajos, 6 kilos de alubia verde, 8 lechugas y 100 zanahorias.

Con estas hortalizas se confeccionaron los once diseños que el pasado 25 de abril desfilaron en la Pasarela Ciudad de Calahorra. Sus autores son alumnos de la Escuela Superior de Diseño de La Rioja (Esdir) y el marco, las XVI Jornadas Gastronómicas de la Verdura. El verde, sin duda, marca tendencia.

Sorprendente, ¿verdad?

Pues aquí tenéis el menú desmenuzado.

MODELO: Lombard-up

DISEÑADORAS: Rocío Sancha y Camila Jiménez

VERDURA: lombarda

INSPIRACIÓN: Estilo pin-up

MODELO:  Con puerro bajo la lluvia

DISEÑADORAS: Laura Medrano y Sheila Salvador

VERDURA: puerro

INSPIRACIÓN:  Abrigo-chubasquero inspirado en el
agua de lluvia y el crecimiento de las plantas

MODELO: Bailarina

DISEÑADORAS: Rebeca Navas y D.S.

VERDURA: alcachofa

INSPIRACIÓN: el ballet del Lago de los Cisnes

MODELO: Flapper

DISEÑADORAS: Lisset Álvarez y Catalina Barroso

VERDURA: Pimiento

INSPIRACIÓN: las flappers de los años 20

MODELO: La grulla

DISEÑADORAS: Verónica Martínez y Esther Gutiérrez

VERDURA: pimiento

INSPIRACIÓN: la esbelta figura y el color rojizo y blanco de la grulla

MODELO: Novia vamp

DISEÑADORAS: Leticia García y María Badules

VERDURA: ajo

INSPIRACIÓN: el universo ‘vamp’

MODELO:  Sueño

DISEÑADORAS: Montserrat Ansótegui y Erica Almonte

VERDURA: puerro y coliflor

INSPIRACIÓN: vestido de novia inspirado en la Elfa de los bosques y la naturaleza

Otros diseños y momentos del desfile

PD: Este post no hubiera sido posible sin la impagable colaboración de Isabel Álvarez, autora de las fotos y confidente en Calahorra