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	<title>Algo más que una bebida | La Poda - Blogs larioja.com</title>
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		<title>Algo más que una bebida | La Poda - Blogs larioja.com</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Nov 2016 17:37:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>José Glera</dc:creator>
		                		<category><![CDATA[Gastronomia]]></category>
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<html><head><meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8"></head><body><div>Pensaba dedicar estas líneas al reparto de viñedo en Rioja, pero hay placeres más allá de lo que decide la clase política. La propuesta abrió la puerta a la especulación. Como ocurrió con el sector bodeguero, donde aterrizaron, entre otros, constructores que no sabían qué hacer con sus euros, ahora le toca al viñedo. La <strong>vigilancia</strong> deberá ser extrema sobre quienes conciben el mundo del vino como algo meramente mercantil. Si no, el <strong>perjuicio</strong> será considerable.</div>
<div>Más allá de esta apreciación, uno tiene el convencimiento de que <strong>el vino es placer, cultura y un ejercicio de socialización.</strong> Ayer mismo, sin ir más lejos, el vino se convertía en un nexo de conversación, incluso de pasión en torno al mantel y entre desconocidos. <strong>Escena habitual, pero excepcional.</strong> Una entre tantas. Más allá de etiquetas, gustos, modernidad o clasicismo, <strong>el potencial del vino para socializar va más allá de la idea de quienes lo contemplan como un bebida más.</strong> Eso es el vino. Un nexo, una cultura. El vino, no un vino.</div>
</body></html>
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