{"id":137,"date":"2016-05-25T10:05:10","date_gmt":"2016-05-25T10:05:10","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/?p=137"},"modified":"2016-05-25T10:05:10","modified_gmt":"2016-05-25T10:05:10","slug":"ojo-a-la-idea-del-grande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/2016\/05\/25\/ojo-a-la-idea-del-grande\/","title":{"rendered":"Ojo a la idea del grande"},"content":{"rendered":"<div>Hace unas semanas afirmaba que Rioja ha tomado el camino del volumen y que en pocos a\u00f1os tres o cuatro firmas controlar\u00e1n el mercado de compra de uva.<\/div>\n<div>Garc\u00eda Garri\u00f3n es la la quinta compa\u00f1\u00eda de vinos que m\u00e1s produce en el mundo. Volumen. En breve, vender\u00e1 100 millones de botellas de Rioja. Litros y precios. \u00bfCalidad? Para qu\u00e9. \u00abNo estoy de acuerdo con la separaci\u00f3n (se refiere a vinos de subzona, pueblo, finca,&#8230;) y Rioja no debiera pensar en dividir las zonas, sino que el vino est\u00e1 por encima de las zonas\u00bb, dice Jos\u00e9 Garc\u00eda Garri\u00f3n. \u00c9l quiere que la palabra Rioja lo esconda todo porque sabe que Rioja se vende solo. Pata Negra es una de sus marcas y lo mismo acoge un caldo de Rioja, que de Jumilla, Valdepe\u00f1as, Ribera o Rueda. Homogeneidad frente a diversidad. \u00bfPersonalidad? \u00bfTerru\u00f1o? El peque\u00f1o productor tendr\u00e1 imposible trabajar porque lo que le da vida es la diferenciaci\u00f3n y la calidad. Si la idea triunfa, Rioja acabar\u00e1 siendo una DO \u00a0m\u00e1s.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><a href=\"\/lapoda\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2016\/05\/Abel-Guardavi\u00f1as-1.gif\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-139 alignleft\" title=\"Abel-Guardavi\u00f1as\" src=\"\/lapoda\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2016\/05\/Abel-Guardavi\u00f1as-1.gif\" alt=\"\" width=\"72\" height=\"178\" \/><\/a><\/div>\n<div><strong>El vino.<\/strong> Guardavi\u00f1as 2014. Tempranillo. Vino natural con un 33% de roble franc\u00e9s (11 meses) y un 67% que ha evolucionado en acero inoxidable. Lo firma Abel Mendoza. San Vicente de la Sonsierra. 14.5% Vol. Las barricas han estado siempre ha temperatura controlada. Las uvas se despalillaron y maceraron a temperatura controlada.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hace unas semanas afirmaba que Rioja ha tomado el camino del volumen y que en pocos a\u00f1os tres o cuatro firmas controlar\u00e1n el mercado de compra de uva. Garc\u00eda Garri\u00f3n es la la quinta compa\u00f1\u00eda de vinos que m\u00e1s produce en el mundo. Volumen. En breve, vender\u00e1 100 millones de botellas de Rioja. Litros y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,6,7],"tags":[121],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/36"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}