{"id":148,"date":"2016-06-14T11:35:39","date_gmt":"2016-06-14T11:35:39","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/?p=148"},"modified":"2016-06-14T11:35:39","modified_gmt":"2016-06-14T11:35:39","slug":"como-acercar-el-vino-a-los-jovenes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.larioja.com\/lapoda\/2016\/06\/14\/como-acercar-el-vino-a-los-jovenes\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo acercar el vino a los j\u00f3venes"},"content":{"rendered":"<p><a style=\"text-align: center; background-color: #f3f3f3;\" href=\"\/lapoda\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2016\/06\/RF0ENQZ1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-149 aligncenter\" title=\"DOCU_RIOJA\" src=\"\/lapoda\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2016\/06\/RF0ENQZ1.jpg\" alt=\"\" width=\"591\" height=\"394\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2016\/06\/RF0ENQZ1.jpg 591w, https:\/\/static-blogs.larioja.com\/wp-content\/uploads\/sites\/34\/2016\/06\/RF0ENQZ1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 591px) 100vw, 591px\" \/><\/a><\/p>\n<div class=\"mceTemp mceIEcenter\">\n<dl id=\"attachment_149\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width: 601px;\">\n<dd class=\"wp-caption-dd\">Tres chicas disfrutan del Riojano Joven y Fresco, el pasado 2 de junio del 2016. \/ Sonia Tercero<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n<p>Es la gran pregunta. \u00bfC\u00f3mo acercar el vino a los j\u00f3venes? Una, la <strong>cultura<\/strong>. No es sencillo revertir esa tendencia que a\u00fapa a la cerveza y hunde al vino.<br \/>\n<strong>Centrados en Rioja, \u00bfcu\u00e1l es el objetivo?<\/strong> \u00bfQue los j\u00f3venes consuman m\u00e1s vino? \u00bfEnfocar sus vinos hacia un consumidor de mayor poder adquisitivo? \u00bfPuede convivir el consumidor humilde con el elitista? Seguro que la clave est\u00e1 en el camino a tomar y c\u00f3mo andarlo. Es lo m\u00e1s dif\u00edcil. <strong>Acertar en la elecci\u00f3n.<\/strong><br \/>\nLa cerveza ha buscado a la juventud a trav\u00e9s de deporte y m\u00fasica; el buen brandy no busca, le encuentran; el vino necesita al consumidor de uno y otro, pero \u00bfc\u00f3mo atraerlo? El mundo actual se mueve en <strong>internet<\/strong>. No veo viralidad de Rioja en redes, por ejemplo; veo v\u00eddeos profesionales sobre Rioja escondidos, con 2.000 visualizaciones en dos a\u00f1os. No es nada.<br \/>\nEs otra v\u00eda. Y gratuita en muchas ocasiones. Rioja es tan rica en matices que todos los consumidores de vino son potenciales clientes.<strong> El vino es sencillo de entender: gusta o no gusta.<\/strong> Ahora bien, si no llegamos no sabremos si gusta o no.<br \/>\nDurante los \u00faltimos a\u00f1os se han lanzado diferentes ideas para acercar el vino a los m\u00e1s j\u00f3venes. Unas con m\u00e1s \u00e9xito que otras, aunque la realidad indica que el consumo de vino en Espa\u00f1a baja y est\u00e1 muy lejos del de otros pa\u00edses europeos y mundiales. \u00a0Estas son algunas de esas ideas para evitar que el consumo siga bajando.<\/p>\n<p>1. Hay que <strong>desmitificar<\/strong> el mundo del vino.<br \/>\n2. La <strong>sangr\u00eda, el calimocho y los tintos de verano<\/strong> son primeros pasos que no hay que despreciar.<br \/>\n3. Tener en cuenta que los j\u00f3venes lo que quieren es <strong>divertirse<\/strong>.<br \/>\n4. Espa\u00f1a tiene que aprender de Europa e introducir los vinos en <strong>pubs, clubs, conciertos y discotecas.<\/strong><br \/>\n5. En la iniciaci\u00f3n fomentar experiencias acompa\u00f1ando los vinos con platos habituales de la <strong>dieta de los j\u00f3venes:<\/strong> hamburguesas, pollo empanado, pizza, pasta\u2026<br \/>\n6. El 50% de los j\u00f3venes de 18 a 35 a\u00f1os quieren utilizar el vino en<strong> cenas rom\u00e1nticas.<\/strong><br \/>\n7. Los j\u00f3venes no pueden vivir sin <strong>Internet<\/strong> y las <strong>redes sociales.<\/strong> Tenerlo en cuenta a la hora de dise\u00f1ar estrategias de comunicaci\u00f3n.<br \/>\n8. Desde el punto de vista del marketing el mundo del vino tiene que aprender del f\u00fatbol y la religi\u00f3n e introducirlos desde ni\u00f1os en la cultura del vino. No en su consumo, obviamente.<br \/>\n9. Hay que <strong>arriesgar<\/strong> m\u00e1s en el dise\u00f1o de las etiquetas. Se sugiere, incluso, evitar los tapones de corcho para aquellos vinos que no lo necesiten, y apostar por envases m\u00e1s accesibles.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tres chicas disfrutan del Riojano Joven y Fresco, el pasado 2 de junio del 2016. \/ Sonia Tercero Es la gran pregunta. \u00bfC\u00f3mo acercar el vino a los j\u00f3venes? Una, la cultura. No es sencillo revertir esa tendencia que a\u00fapa a la cerveza y hunde al vino. 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